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一、素鲍鱼刺身 到底是什么
❖目录
1鲍鱼的功效与作用
2鲍鱼照片
3素鲍鱼哪里有卖
4女生鲍鱼
5鲍鱼穴
1鲍鱼的功效与作用
鲍鱼非常滋补,但却不像普通补药一样吃了会上火。鲍鱼被称为软黄金,不仅营养丰富,还能在不伤害身体的前提下,抑制癌细胞。此外鲍鱼滋阴养肝、能滋润肠道,促进排便。鲍鱼还可以调节血压,保护视力、促进人体的生长发育。因为鲍鱼富含维生素A,保护皮肤的作用起到。除了鲍鱼肉以外,鲍鱼壳还有明目、治疗头晕眼花之效。
2鲍鱼照片
可能你是想知道鲍鱼的外型。鲍鱼虽被叫做鱼,其实更像螺。因为鲍鱼壳的边缘有九个孔,所以又叫九孔螺。外表看起来是椭圆形的。鲍鱼的肉呈现紫红色,被称为食物中的黄金,价格比较贵。不过现在人们已经掌握了人工养殖鲍鱼的技术,所以价格有所下降。鲍鱼全身都是宝。除了肉以外,鲍鱼壳不仅是中药材,还可以制作成精美的工艺品。
3素鲍鱼哪里有卖
素鲍鱼就是用素菜做出来的味道像鲍鱼一样的菜。如果你要买,只能去大型酒楼问一问。素鲍鱼里面并没有鲍鱼,就像鱼香茄子里面并没有鱼一样。素鲍鱼是以日本豆腐为原材料做出来的,将豆腐切成小块后,放在鲍鱼壳里面,然后放到锅里蒸,蒸熟之后,撒上红辣椒,还有葱花,淋上热油后,再淋上蒸鱼豉油。这道菜远看像鲍鱼,吃起来也有点像。
4女生鲍鱼
由于鲍鱼肉的形状特别像女性阴唇的形状,所以激发了人们,特别是男性的丰富想象力。因此,女生鲍鱼,其实是说女性生殖器。由于中国的传统文化比较含蓄,如果提到都说女性生殖器,难免给人留下粗俗不堪,下流无耻的印象。但是某些自命雅士的男人又特别喜欢讨论这个话题。所以,为了维护自己高雅有涵养的形象,就弄出了这么个雅称。
5鲍鱼穴
古代,据说是在唐朝的时候,人们根据女性阴部的形状,将其分为八类,并赋予了比较形象的名字。鲍鱼穴就是说女性阴部外观上看起来很像鲍鱼肉。如果你见过鲍鱼肉是什么样子,基本就可以想象出鲍鱼穴是的什么样子。另外六种,分别是蝴蝶穴、梅花穴、羊场穴、馒头穴、柳叶穴。鲍鱼穴,也称为高原穴,外松里紧,合起来就像一条线。
二、吃榴莲可以吃虾和鲍鱼吗
吃榴莲可以吃虾和鲍鱼的。
榴莲是热性的,
虾是微温性的,但富含嘌呤,风湿病人不能吃,体内有炎症的人不能吃,否则会有红肿发炎的症状,中医认为它是发性食物,不宜多吃。
鲍鱼是微寒性的。味甘、咸,性平,肉质有弹性。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
根据中医学理论,寒热均衡,温性平性的多吃,凉性寒性的少吃或均衡着吃,才能保护身体不受损害。
食物属性表:
温性食物饮品一览表
谷物:糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米
调味品:葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、酒、红糖、桂花、松花粉
蔬菜:白萝卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆
蛋类:鹅蛋、麻雀蛋
肉类:羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金花火腿、骆驼肉、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、鳝鱼(黄鳝)、带鱼、鲩鱼、海虾、河虾、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼(白条鱼)、刀鱼、大马哈鱼、海龙、蚕蛹、蚶(毛蚶)、鸡肉、狗肉、鹿肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、羊奶、淡菜(水菜)、鳊鱼、混子鱼、大头鱼
水果:金橘、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬(性微温)、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、桂圆、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子、樱桃
干果:橘饼、栗子、开心果、海松子、海枣、槟榔、橡实、核桃、松子仁、核桃仁
饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶
中药:紫河车(胎盘)、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌(微温)、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪(性微温)、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参(微温)、杜仲。
热性食物饮品一览表
调味:辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉水果樱桃、榴莲
中药:荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
凉性食物饮品一览表
谷物:栗米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、
豆类:绿豆、马豆
豆制:豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋
蔬菜:芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴苣(莴笋)、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿(微凉)、生菜、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜(金针菜)、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸菜汤、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、旱芹、水芹菜、丕蓝、菊花脑、花菜、藕、海芹菜(裙带菜)、蘑菇。
蛋类:鸭蛋
肉类:鸭肉、蛙肉(田鸡)、兔肉、鸬鹚肉、水牛肉、马奶、鮰鱼、鲍鱼
水果:梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓(性微凉)、芒果、苹果(性微凉)、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合干果菱角、罗汉果
饮品:椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花。
三、鲍鱼是热性食品还是凉性
不会上火,因为鲍鱼是平性食品。日常食物的”温凉”谱
一、粮食组
温热性--面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。三、动物性食品组
温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平性--豆奶、豆制品。五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平性--白糖、蜂蜜、可可。七、根据食物的属性、合理安排膳食
人的体质有不同的属性,有的偏热,有的偏寒;食物也有不同的天然属性:温热性、寒凉性和平性。不同体质的人应选择与其体质相宜的食物。如内热重的人多选平性或寒凉性的食物,脾胃虚寒的人多选温热或平性的食物。平性食品适应面宽,无论什么体质都可食用。一日三餐食物的配合,不一定要一律偏热或一律偏凉,要注意合理搭配,保持食物属性的平衡。如所吃菜肴偏热性,就可食用偏凉或平性的水果。
除了食物的本性以外,不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质。如采用炖、烤、烩、炸、烧、煨等方法,可使凉性食物变得温热;选用葱、姜、大蒜、肉桂、花椒、料酒等调料,也可改变凉性食物的性质。我们应根据自身的实际体质情况,灵活、动态地调配不同属性的食物,选择合理的烹调方法。如红焖茄子加大蒜,使菜肴性质不会太凉;红料火锅,则可选择凉性的芹菜、菠菜、茨菇、河鱼片等,以保持平衡,克服饮食对健康产生的负面影响。
一般而言,夏天应选择平性和凉性食品为主,冬天则相反。
判断时令蔬菜的属性很简单,即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些,冬天则偏热些,水果也是如此;一些在暖棚里生长的蔬菜,其季节性已不明显,但其食物属性基本上还是保留的。
不过,这个时令原则是总体上来讲的,虽然是冬天,但连续一周食谱均是热性,对身体也会不利。比较好的做法应该是适当地调整早、中、晚餐或一周内食谱的安排,使食物属性趋于平衡,同时也易于落实食物多样化的原则。