摘要：
本文目录鲍鱼壳怎样煲汤的鲍鱼壳可以直接炖汤吗生石决明的功效与作用一、鲍鱼壳怎样煲汤的可以和鸡肉一起煲成鲍鱼壳鸡汤。具体步骤：主料：鲍鱼4个辅料：鸡半个、骨头250g、莲子20g、红... 本文目录
一、鲍鱼壳怎样煲汤的
可以和鸡肉一起煲成鲍鱼壳鸡汤。具体步骤：
主料：鲍鱼4个
辅料：鸡半个、骨头250g、莲子20g、红枣8个、沙参10g、玉竹10g
1、把鲍鱼肉和壳分离出来，鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。
2、鸡剥皮斩大件。
3、猪骨清洗干净。
4、莲子，红枣，沙参，玉竹浸泡洗净。
5、将鸡，鲍鱼，骨头焯一下水，去去泡沫。
6、所有材料倒进汤锅倒入适量的水煲2个小时即可。
二、鲍鱼壳可以直接炖汤吗
可以。绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值，以鲍鱼壳为例，其在中医药材中，称之为石决明，是一种十分珍贵的药材，食用方法为洗净后炖煮或烘干磨碎；用于炖汤时，只需将外壳上的海藻和脏物清洗干净，即可一同煲汤，但毕竟是药材类食物，需注意用量，避免过量食用影响健康。
清洗干净后可以直接放入炖汤。
绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值，以鲍鱼壳为例，其在中医药材中，称之为石决明，是一种十分珍贵的药材，一般食用方法为洗净后炖煮或烘干磨碎，用于炖汤的话，只需将外壳上的海藻和脏物清洗干净，即可一同煲汤，但毕竟是药材类食物，需注意用量，避免过量服用影响健康。
拓展资料：鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
三、生石决明的功效与作用
本篇文章给大家谈谈生石决明的功效与作用，以及中药生石决明的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、石决明的功效和作用2、石决明的功效与作用3、“石决明”的功效及其应用4、生决明的功效与作用禁忌这里有详细介绍石决明的功效和作用石决明的功效和作用
石决明的功效和作用，石决明也是日常生活中最常见的药材之一，它具有治疗头晕目眩、视物昏花等疾病，对于有眼疾的患者来说，是一味良药。
现详细来看石决明的功效和作用。
石决明的功效和作用1
一、石决明的功效
别名：鳆鱼甲、千里光、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。
性味：味咸;性寒
归经：归肝经。
功效：平肝清热;明目去翳。
主治：头痛眩晕;目赤翳障;视物昏花;青盲雀目。
用法用量
内服：煎汤，10-30g，打碎先煎;或入丸、散。
外用：适量，研末水飞点眼。
来源：石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。
石决明平肝清热;明目去翳。
石决明主头痛眩晕;目赤翳障;视物昏花;青盲雀目。
石决明用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。
石决明治风阳上扰、头痛、眩晕，惊搐，骨蒸劳热，青盲内障。
生石决明，平肝潜阳，清热明目功力较强，善治肝火上炎所致目赤肿痛，头目眩晕;煅石决明，减寒凉之性，加强收涩之功，多能平肝敛肝，用于骨蒸劳热，青盲内障，外伤出血在;盐石决明;增咸寒滋阴之力，长于补肝益肾，滋阴清热。
二、石决明的作用
1、石决明治高血压：生石决明30g，生牡蛎30g，生地黄15g，菊花9g。
水煎服。
日3次。
2、石决明治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。
(《本草汇言》)
3、石决明治高血压：石决明30g，草决明30～60g，杜仲12～15g，夏枯草30～60g。
水煎服。
4、石决明治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。
上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，熟水调下二钱匕。
(《胜金方》)
5、石决明治高血压：石决明30g，钩藤24g，僵蚕9g，菊花9g，夏枯草15g。
水煎服(适于老年高血压头痛)。
(《青岛中卓药手册》)
6、石决明治青盲雀目：石决明一两(烧过存性)，苍术三两(去皮)。
为末。
每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。
(《眼科龙木论》)
7、石决明治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明，羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两，甘草(炙，锉)半两。
上五味，捣罗为散。
每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。
(《圣济总录》石决明散)
8、石决明治肝虚血弱，日久昏暗：石决明、五味子、菟丝子(酒浸一宿，别捣为末)各一两，知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。
上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
每服三十丸，空心，用米饮送下。
(《奇效良方》石决明丸)
石决明虽然对治疗疾病有很大的帮助，但并不是所有人都能使用这位药材，对于脾胃虚寒的.患者来说，应该慎服石决明;消化不良、胃酸缺乏者，应该禁忌使用石决明。
上述文章详细介绍了石决明的功效和石决明的作用，相信大家对此药物已经了解了。
石决明的功效和作用2
1、石决明
石决明又叫真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、千里光、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。
它也是一种常用的中药材，是鲍科动物的甲壳，常被作用于配伍其他中药或者泡水、煲粥等食用。
但是“是药三分毒”，石决明在大量食用或者错误食用的情况下会给身体造成一定的毒素作用，下面我为大家介绍一些关于石决明的功效与作用，以及它的药用配方。
2、石决明的营养价值
盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上，有机质约3.67%，尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘；煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙，有机质则破坏。
3、石决明的功效与作用
平肝清热；明目去翳。
主头痛眩晕；目赤翳障；视物昏花；青盲雀目。
用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。
治风阳上扰、头痛、眩晕，惊搐，骨蒸劳热，青盲内障。
1《别录》：主目障翳痛，青盲。
2《海药本草》：主青盲内障，肝肺风热，骨蒸劳极。
3《纲目》：通五淋。
4《本草从新》：愈疡疽。
5《本草求原》：软坚，滋肾，治痔漏。
6《山东中草药手册》：镇肝、明目，治眩晕。
4、石决明的常用配方
1治风毒气攻入头，眼昏暗及头目不利：石决明、羌活（去芦头)、草决明、菊花各一两，甘草（炙锉)半两。
上五味，捣罗为散，每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。
（《圣济总录》石决明散)
2治眩晕：石决明八钱，菊花四钱，枸杞子四钱，桑叶三钱。
水煎服。
（《山东中草药手册》)
3治目生白翳：石决明六钱，元明粉二钱，大黄一钱五分，菊花三钱，蝉蜕三钱，白蒺藜三钱。
水煎服。
（《山东中草药手册》)
4治眼生丁翳，根脚极厚，经久不差：石决明三分（捣碎细研，水飞过)，乌贼鱼骨半两，龙脑一钱，真珠末三分，琥珀三分。
同研令细，每以铜箸取如大豆大，日三度点之。
（《圣惠方》石决明散)
5治眼生外障：石决明（火煅)、薄荷叶各一两，蒺藜子（炒去刺)、荆芥穗各二两，人参半两（蜜炙)。
上于地上出火毒，研为末。
食后，砂糖冷水调服。
（《经验良方》石决明散)
6治青盲雀目：石决明一两（烧过存性)，苍术三两（去皮)。
为末，每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。
（《眼科龙木论》)
7治怕日羞明：千里光、海金砂、甘草、菊花等分。
上细切，每服八钱，水一盅半，煎至一盅，去渣，食后温服。
（《眼科龙木论》千里光汤)
8治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。
上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，热水调下二钱匕。
（《胜金方》)
9治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。
（《本草汇言》)
10治外伤出血：石决明适量，煅制成疏松细粉，过筛。
将伤口洗净，撒上药粉，紧紧压迫即可。
（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
5、石决明的做法
1、石决明龙牡粥
功效：清虚热、安神、健脾、益肾，治自汗、失眠多梦、心悸、心神不宁、头晕目眩、更年期头痛耳鸣。
材料：煅石决明、煅龙骨、煅牡蛎各30克，糯米100克，水900毫升，红糖适量。
做法：将上3味药加水300毫升，用文火煎40分钟，去渣留汁，放入糯米后，加水600毫升熬成粥，至粥稠时再加入红糖，用文火稍煮2-3分钟即可食用。
2、石决明煲花枝
功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。
高血压肝阳上亢患者食用。
配方：石决明10克鲜墨鱼（花枝)200克西芹100克酱油10克盐5克姜5克葱10克鸡汤200毫升生粉20克鸡蛋1个素油500克（实用50克)
制作：
1、把石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。
西芹洗净切3厘米长的段，姜切片，葱切段。
2、把花枝放在碗内，打入鸡蛋，加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许清水挂浆。
3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入花枝滑透，并立即捞起，待用。
4、炒锅留油30克，烧六成熟时，加入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即下入滑过的花枝，加入鸡汤，煲10分钟即成。
食法：每日1次，每次食墨鱼50克。
3、石决明鲍鱼汤
功效：滋阴潜阳、平肝熄风；治高血压病属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，耳鸣目胀，腰酸脚软，面红如醉，时常暖气，五心烦热，或盗汗潮热，口渴便结，舌红苔少，脉细弦数；外感头痛者不宜饮用本汤。
材料：鲍鱼50克、石决明30克、枸杞子30克、菊花10克。
做法：
1、将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2、石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3、菊花、枸杞子洗净；
4、先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。
4、双决明粥
材料：糯米100克，石决明25克，决明子10克，菊花15克，冰糖6克
做法：
将决明子入锅炒至出香味时起锅。
白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。
粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥，加冰糖食用。
6、石决明的食用方法
内服：煎汤，10-30g，打碎先煎；或入丸、散。
外用：适量，研末水飞点眼。
7、石决明的副作用
1、石决明药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用，此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
2、女性长期服用石决明引发月经不规律，甚至可能使子宫内膜不正常。
长期服用石决明，对女性内分泌生殖系统的副作用还是挺大的。
3、而且长期服用石决明可能会损伤身体的正气，由于石决明的作用具有泄泻的作用，所以能够引起腹泻，
所以石决明不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的人，同时石决明具有降血压作用，对于低血压的人来说就不适合决明子。
此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。
石决明的功效与作用很多人吃东西的时候都会看一下它的功效和作用，而且可能本身身体就不太舒服了，但还没有到疾病的程度，这个时候如果食疗的方法对了的话，就可以在一定程度上预防疾病，石决明就是一个很好的中药，接下来我们来说下石决明的功效与作用吧。
石决明的功效与作用点
石决明功效是非常高的，石决明副作用还比较低，那么石决明的功效与作用点有哪些呢？
石决明即鲍鱼的甲壳，具有平肝潜阳、清肝明目的功效。
石决明的功效与作用点有降血压，与珍珠母、天麻、钩藤、玉米须、菊花联合用药，具有平肝、降压的作用；石决明的功效与作用点还有清肝明目可用于治疗由肝肾阴虚、肝风上扰、肝火内盛引起的视物不清、视物模糊以及目赤肿痛；石决明可以缓解肝阳上亢、高血压引起的头晕、头痛以及神经性头痛。
石决明有保护肝脏、降肝火的作用，对由肝脏过火引起的头晕、脑胀，目赤内障等疾病有很好的治疗效果。
同时它里面的碳酸钙的含量很高，可以有效补充人体所需的钙元素。
而且其对金葡萄球菌、绿脓杆菌等致病菌有很强的抑制作用，具有抗菌消炎的效果。
另外，将石决明制成粉末之后外敷在出血的伤口上，还具有很强的止血效果。
石决明的功效与作用的功效与作用
石决明属于中药的一种，副作用不是很高，那么石决明的功效与作用是什么来的呢？
石决明有清热、镇静、降血压、拟交感神经的，还有抗感染作用，对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的抑菌效力最强。
两种药物一起使用可以平肝潜阳、清热明日之力大增，无论肝火上炎或血虚肝热、肝阳上亢所致的目赤肿痛、头胀眩晕、羞明多泪、目睛干涩等均有“决明”之功，常为最佳对药选用。
石决明还能治疗小便淋症。
小便淋症发生以后，会出现小便不利或小便淋漓不尽的症状，严重时还会出现疼痛，这时也可以用石决明来治疗，在治疗时需要把十绝明去皮以后研成粗末，每次取二钱，直接用水煮沸后服用。
不过注意孕妇忌服石决明，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用石决明。
石决明的功效与作用及食用方法
石决明就算要食用，也要注意方法才行，那么石决明的功效与作用及食用方法是什么呢？
石决明具有清肝明目，润肠通便，降脂减肥的功能。
除了含糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物，大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。
所含大黄素、大黄酚对人体有平喘、利胆、保肝、降压作用，并有一定抗菌、消炎功效。
不过石决明性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。
需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用石决明制剂。
其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。
石决明的功效与作用吃法
石决明的功效与作用非常多，那么石决明的功效与作用吃法有哪些呢？
石决明又叫真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、千里光、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。
它也是一种常用的中药材，是鲍科动物的甲壳，常被作用于配伍其他中药或者泡水、煲粥等食用。
石决明可治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明，羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两，甘草(炙，锉)半两。
上五味，捣罗为散。
每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。
石决明用于目赤、翳障，视物昏花：肝开窍於目，石决明清肝火而明目退翳，为治目疾之常用药。
石决明治疗肝火上炎、目赤肿痛，可与夏枯草、决明子、菊花等配伍；石决明治疗风热目赤、翳膜遮睛，可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍；阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
“石决明”的功效及其应用石决明别名：真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、鲍鱼皮等。
性味归经：性寒，味咸，归肝经。
用法用量：315克，打碎先煎；外用适量。
功效主治石决明具有平肝潜阳、清肝明目的功效。
可以用于治疗肝阳上亢、头晕目眩、目赤、翳障、视物昏花、胃脘痛、外伤出血等。
生用可平肝、清肝；煅用有收敛、制酸、止痛、止血的作用。
治病配方
1、治风毒气攻入头、眼目昏及头目不利：石决明、羌活、草决明、菊花各30克，炙甘草15克。
将以上5味中药研成细末。
每服6克，水煎，分成两份，饭后、睡前温服。
（出自《圣济总录》石决明散）
2、治白内障：石决明、益母草、防风各6克，人参、菊花、车前子各9克。
将以上6味中药研成细末。
每服3克，饭后米汤送服。
（出自《医宗金鉴》坠翳散）
生决明的功效与作用禁忌这里有详细介绍1、生决明功效：清肝、潜阳、明目、去翳。
2、生决明作用：适用于头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲内障、风阳上扰。
3、生决明禁忌：脾胃虚寒人群慎服石决明；消化不良胃酸缺乏人群禁服石决明；石决明畏旋覆花；石决明反云母。
关于生石决明的功效与作用和中药生石决明的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
