摘要：
本文目录回老家带鲍鱼怎么长运输活鲍鱼怎么从一个城市带到另一个城市鲍鱼应该如何清洗带壳鲍鱼应该如何清洗带壳鲜鲍鱼如何做(带图)带壳小鲍鱼怎么做好吃一、回老家带鲍鱼怎么长运输鲍鱼的长途... 本文目录
一、回老家带鲍鱼怎么长运输
鲍鱼的长途运输可以采用干运和湿运两种方法。
干运法是一种短途、短时的运输方法，具体操作如下：
1.将鲍鱼放在塑料板做的鲍鱼附着基上，然后放置在洗净消毒的硬质容器中。
2.将容器捆扎牢固，防止容器破裂和鲍鱼掉落。
3.确保容器通风良好，以防鲍鱼在运输过程中缺氧。
4.定时淋水，以保持鲍鱼的新鲜和活力。
5.避免阳光直射和雨淋，选择通风阴凉处放置。
6.运输到达目的地后，将鲍鱼放入暂养池中暂养一段时间，待其恢复活力后，再进行分养。
湿运法是一种长途、长时的运输方法，具体操作如下：
1.首先准备一个保温箱或者保温盒，用来盛放鲍鱼。
2.在保温箱或保温盒中加入冰块，以保持低温环境。
3.将鲍鱼放在塑料板做的鲍鱼附着基上，然后放置在保温箱或保温盒中。
4.捆扎牢固，防止容器破裂和鲍鱼掉落。
5.确保容器通风良好，以防鲍鱼在运输过程中缺氧。
6.定时观察鲍鱼的状况，如需要可进行淋水等处理。
7.避免阳光直射和雨淋，选择通风阴凉处放置。
8.运输到达目的地后，将鲍鱼放入暂养池中暂养一段时间，待其恢复活力后，再进行分养。
无论是干运还是湿运，都需要根据具体情况进行选择。在运输前，还需要对鲍鱼进行选择和暂养，以提高运输的成活率。到达目的地后，也需要经过一段时间的暂养，待其恢复活力后，再进行分养。
二、活鲍鱼怎么从一个城市带到另一个城市
你好！首先在你准备回唐山前几天，用旧的矿泉水瓶装上水，放在冰箱里冷冻。然后根据要带的鲍鱼数量去农贸市场买一个保温相，有各种规格，5斤的，10斤的，20，30，40斤，都有。数量多少，决定你需要冰的多少，一般情况下一瓶冰和5斤鲍鱼放在一起没有问题，保准到唐山还是活着的，把冰用报纸包几层，鲍鱼放在冰的周围，8到10小时到唐山肯定是活的，但是必须保证你买的鲍鱼是活的。特别提醒；鲍鱼怕淡水，碰到就会死掉。所以用矿泉水瓶比较安全！
三、鲍鱼应该如何清洗
鲍鱼清洗制作的方法如下：
一、清洗：
1、盐水搓洗浸泡。鲍鱼对生长环境很挑剔，只会生长在洁净水域中。但即便如此，鲍鱼身上还是难免有黏液和寄生藻类附着。所以在我们需要先用盐粒在鲍鱼表面搓洗，一来可以去除腥味，二来可以杀死表面的细菌等微生物。
2、去壳。可以借助小刀或小汤匙将贝柱切断，使鲍鱼的肉和外壳分离。
3、清除内脏。首先，我们要了解鲍鱼的身体结构。然后，清除我们不食用的部分。
4、清洗。再次将鲍鱼放置在流水中进行清洗，此时水温不宜过高。
二、制作：
1、鲍鱼切十字刀，XO酱加生抽调成酱汁。
2、起锅烧油，放入葱、洋葱、辣椒、小葱，炒匀铺平。
3、在锅中放入鲍鱼、酱汁、料酒，焖两分钟即可。
四、带壳鲍鱼应该如何清洗
材料：带壳鲍鱼、盐水
工具：钢丝刷、牙刷、剪子
操作步骤：
1、新鲜鲍鱼在盐水中浸泡半小时左右。
2、用钢丝刷搓掉外壳的脏物。
3、用牙刷刷洗鲍鱼的四周皱褶处，需要多刷几次。
4、用剪刀杀完后，去除内脏。
5、用牙刷把鲍鱼肉的四周刷洗干净。
6、翻开鲍鱼的嘴用刷子多刷几下。
7、放在清水中冲洗干净。
8、清洁之后的鲍鱼。
五、带壳鲜鲍鱼如何做(带图)
清蒸鲜鲍鱼的做法非常简单，所用的食材都是一精简为主，因为全部的食材都是用来带出每一只鲍鱼的鲜味，这个清蒸鲜鲍鱼食谱宴客最佳。
做法：
1、洗净及清洁鲍鱼。
2、姜切丝。
3、葱切粒。
4、加上姜丝。
5、添加绍兴酒。
6、蒸熟后洒上葱花。
7、蒸熟后淋上热的熟油。
8、添加豉油作调味。
9、味道鲜美的清蒸鲜鲍鱼。
六、带壳小鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼(小)、粉丝少许、葱少许、蒜2瓣、蚝油适量、黄酒适量、鲜酱少许
做法
1、粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍
2、洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切)，最上面划十字花刀
3、泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上
4、2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许鲜酱油，黄酒一起拌匀
5、将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟
6、蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可
小鲍鱼﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖
[制作流程]
(1)把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。
(2)辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。
清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼(5张)
(3)把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下。露出内脏时灭火。
