摘要：
本文目录烟台海鲜有哪些烟台鲍鱼饲料有限公司冇那几家鲍鱼一般多少钱一斤烟台鲍鱼是哪里的特产烟台有啥特产啊一、烟台海鲜有哪些3烟台海参烟台海参是山东烟台市地方特产，主要分布在烟台市的长... 本文目录
一、烟台海鲜有哪些
3烟台海参烟台海参是山东烟台市地方特产，主要分布在烟台市的长岛蓬莱牟平芝罘等沿海一带，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品其中鲁参以烟台海参刺参为优，是烟台当地名贵的海产品，也是烟台著名的海。
还有烟台莱州的三疣梭子蟹，是烟台海鲜中的一绝，肉质紧实肥厚而且籽多，只需清蒸就能获得一份天赐的美味原汁原味的蒸食是渔民对海鲜最好的尊重，烧烤则是烟台海鲜的主流做法，另外辣炒酱爆焖烧干炸对于烟台人来说。
烟台海鲜四大件是海参鲍鱼对虾螃蟹海参，属海参纲Holothuroidea，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中我国南海。
1海菜包子烟台特色美食，外软内香清鲜可口2咸鱼饼子烟台特色美食，当地人非常喜爱的美味3焖子烟台传统小吃，色泽透明鲜美可口4炒海肠烟台特产海鲜，咸鲜适中入口爽脆5铁板鱿鱼烟台街边小吃。
海蛎子生蚝牡蛎海蛎子可不简单了，就在前段时间的中秋国庆黄金周的时候，烟台的海蛎子2元一斤，而在内陆的很多城市海蛎子可是论个卖的“宝贝”，一只售价510元不等蟹类说道烟台海鲜就不得不提下烟台的大螃蟹。
天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”，天鹅蛋适合爆炒做汤调馅等干炸小黄鱼小黄鱼肉嫩味鲜，是烟台的著名特产，咸鲜的干。
天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一一般生活在水流畅通粗砂砾石海底分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩属冷水性贝类，耐寒性很强个体较大，有。
烟台的著名小吃大概有海鲜焖子福山拉面鲅鱼饺子开花馒头等，其他特产还有烟台苹果大樱桃莱阳梨等，其实烟台的小吃不算多，去烟台主要是吃海鲜炒海肠烟台在整个山东省名气不算响亮，给人的感觉就是默默无闻。
蓬莱小面系烟台传统名吃，历史悠久面条为人工拉制，当地俗称ldquo摔面rdquo，条细而韧，卤为真鲷俗称加吉鱼熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油木耳香油八角花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味8。
95平方千米，海岸线长909千米，濒临渤海黄海，有岛屿63个。
但这仍旧概括不了烟台海鲜的种类，周伟食品先说说几种厂家鱼吧鲅鱼鉴别本地鲅鱼和南方鲅鱼主要从鱼身颜色上区别，本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显的蓝色斑点，阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉而外地鲅鱼鱼背部是灰黑色的，鱼肚雪白。
山东烟台的特色美食有天鹅蛋，福山大面，烟台海肠等等山东烟台每年都会吸引大批的游客进去光顾游览，因为靠近海边，这边的美食也大多以海鲜为主刚打捞的海鲜味道鲜美，即便是简单的制作方法也非常美味一天鹅蛋这边所说。
推荐餐馆建兴饭店蓬莱小面小有天蓬莱小面等2烟台焖子烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃，属于鲁菜系推荐餐馆弘玉海鲜酒楼旺角小渔村环山路店等3韭菜海肠韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜推荐餐馆浩然。
1烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻清而味浓，烧菜调汤，妙味无穷2莱阳梨莱阳梨，山东省莱阳市特产。
23月主要出产黒虾1000吨左右，主要用于晒海米等34月主要出产夹巴虾1000吨左右小嘴片口名贵海鲜，产量稀少海怪名贵海鲜，产量稀少等45月主要出产爬虾10吨左右摆甲鱼500吨。
这道菜在不少的山东本地菜馆都可以吃到，而且风味也很独特，受到了很多人的喜爱，食材珍贵，值得品尝韭菜海肠韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜，这道菜看似简单，其实还是很讲究做法的，因为海肠并不是任何的季节都可以随心所欲。
二、烟台鲍鱼饲料有限公司冇那几家
1、烟台吉丽海水养殖有限公司。
2、烟台蓬源饲料有限公司。
3、烟台宝聚海藻有限公司。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩，营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%，脂肪0.44%。干品含蛋白质40%，糖元33.7%，脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白，低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
三、鲍鱼一般多少钱一斤
截止2020年7月3日，市场上五到六个头的鲍鱼一般是在一百九到两百元左右，而十三个头的一般是一百四五左右。市场上鲍鱼酱的价格一般是八十到两百元一桶，而制作鲍鱼酱的冷冻鲍鱼一般是四百块钱一斤。
鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值所以价格一直以来都很高。
扩展资料：
世界上鲍鱼主要产地有澳大利亚、中国、日本、美国、墨西哥、南非等国家。由于鲍鱼的经济价值很高，各产鲍国十分重视鲍鱼的人工育苗和养殖。我国对鲍的利用，过去仅限于自然采捕。近20多年来，从南方到北方开展了鲍的人工育苗和规模化养殖。
在辽宁、山东、福建等地，建设一批具有先进设施和生产技术的鲍鱼育苗场和养殖场，每年都可生产出相当数量的鲍苗和商品鲍鱼。我国的鲍鱼人工育苗和养殖，现已形成一套成熟的技术工艺和相当大的生产规模。
参考资料来源：百度百科-鲍鱼
四、烟台鲍鱼是哪里的特产
烟台鲍鱼为地理标志保护产品。
芝罘鲍鱼
鲍鱼，为软体动物，号称“八珍”之一，是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍，是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上，由一面坚厚的盘状硬壳长在背上，以保护肉体，发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色，一侧边凸起一楞，有一串小孔，里面灰白色，具有珠光，晶莹润滑，此壳为中药材，称“石决明”，也可作镶嵌钿及贝雕艺术品。鲍鱼肉质柔软细嫩，味道鲜美，可烹调各种佳肴。干制品须经涨发后，再行烹调。此物含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分等营养物质，是筵席上的珍品。1982年7月，在地留星、豆卵岛海底采捕大鲍5个，最大的壳高12厘米。
烟台鲍鱼地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县、市、区现辖行政区域。
五、烟台有啥特产啊
贝壳首饰
既然四面环海，那么各种贝壳、海螺就绝对不会少，用这些天然材料做成的项链、手链，甚至工艺品，让人看起来格外的亲切。价格也比较便宜。
烤鱼片
烤鱼片可以说是老少皆宜的零食，而且营养丰富。长岛是我国的产鱼大岛，各色鱼肉都可做成烤鱼片，比较普通的，一袋几元钱而已，好吃不贵，而且携带方便。
干虾皮
长岛盛产各种虾，像对虾、明虾应有尽有，因此长岛的干虾皮也远近驰名，可谓物美价廉。通常如图中所示，一包十块左右，如果多买，可议价，购买时注意生产日期，虽然虾皮中有盐，不容易变质，但海边气候潮湿，如果密封不好，非常容易发霉。
鱿鱼丝
长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。
东方对虾
长岛县所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一。
鲍鱼
鲍鱼是一种名贵的海产贝类，也是中国经典国宴菜之一被人们称为“海洋的耳朵”。分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科，只有一片贝壳，吸附在岩礁上生活。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼片经爆、炒、烧、农后，香甜细腻，鲜嫩可口。
扇贝
扇贝,是长岛县主要养殖海产品之一。据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，...
海阳抽纱工艺品
是海阳市抽纱工艺品有限公司的品牌产品，该公司主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品，手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等，销往世界五十多个国家和地区。
属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，味道鲜美，营养丰富，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。
龙口粉丝
龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
烟台大樱桃
素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。
莱阳梨
莱阳梨，亦称茌梨，产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品，莱阳梨是甘美的时鲜果品,但不易长久保藏。使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。也可制成梨汁、罐头、...
蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。清咸丰七年(1857)，蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。
莱州面塑
莱州面塑俗称面花，是利用莱州独特的优质小麦粉制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品，在莱州历史悠久。经历代面塑艺人对传统面塑工艺的积淀、探索和创新，莱州面塑的品种不断增加，质量、外观显著提高，成为当地颇有民俗韵味的特产。
烟台海参
烟台海参多为刺参，是全世界公认营养价值最高的海参之一。有多肽、氨基酸含量高的特点。作为“海产八珍”之首，“烟台海参”以其不含胆固醇并且味道鲜美而深受而北方人喜爱。
莱州毛笔
莱州毛笔始于清朝康熙年间，并曾经是清代当地的四大贡品之一，迄今已有近300年的生产历史。本世纪60年代，民间制笔艺人组织成立了笔业联社，始具规模。70年代初建立的制笔厂以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。莱州毛笔吸水适度有弹性。
莱州玉雕
莱州玉雕据考证距今已有500年的历史，是烟台地区独有的特产。在莱州的地质岩层结构中富含滑石、绿冻石等可供雕琢的石料，运用莱州世代传习的民间雕刻艺术进行雕刻，成品精致美观，深受游客喜爱。著名的莱州玉雕有宋代墓葬中出土的滑石雕刻造型优美。
烟台苹果
烟台苹果是山东名优特产之一。由于烟台地处的胶东半岛东部地势高爽气候温和，光照充足，非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件，造就了烟台苹果的风味香甜、酥脆多汁的特点。上百种品种中以青香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。远销全球各地。
蓬莱小面
蓬莱小面已有近200年的历史，是山东蓬莱地区的传统风味面食。这种面食且卤多面少,用绿豆瓷的小汤碗作盛器,形状小巧玲珑,故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制，条细而韧，卤为真鲷熬汤兑制，加适量绿豆淀粉以及酱油、木耳等佐料，具有独特的海鲜风味。
烟台焖子
烟台焖子是烟台地区小吃。主要原料是地瓜淀粉，配料是芝麻酱，虾油，大蒜等。将地瓜粉做成凉粉，切成小方块，放入油锅中煎至焦黄加入蒜泥，盐，芝麻酱，虾油等调料拌匀即可。爽滑可口，老少皆宜，可清热解惑，养胃润肺。
张裕葡萄酒
张裕集团的前身是张裕酿酒公司，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
