摘要：
本文目录干鲍鱼长虫怎么办海带有虫眼能吃吗干鲍鱼存放了多年,有蛀孔还能食吗一、干鲍鱼长虫怎么办请仔细看：鲍鱼寄生虫怎么能杀死寄生虫要70℃才能杀死。一般经口感染的寄生虫病有蛔虫、鞭虫... 本文目录
一、干鲍鱼长虫怎么办
请仔细看：鲍鱼寄生虫怎么能杀死
寄生虫要70℃才能杀死。一般经口感染的寄生虫病有蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等。高温消毒是最好的杀灭寄生虫的方法，大部分寄生虫在70℃左右就可以被杀死，虫卵敬卖的温度相对要高一些。当温度上升至52℃或更高时，可以杀死蛔虫卵，而华支睾吸培吵虫的囊蚴在90℃的热配稿侍水中一秒钟即死亡，75℃时3秒钟内死亡，70℃及60℃时分别在6秒及15秒内全部死亡。
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二、海带有虫眼能吃吗
你好，这种海带还是建议你不要吃了。那种白色的网状线明显是海带干制品受潮后产生的霉菌。这种霉菌会破坏海带的组织结构，很有可能会产生毒素，所以最好不要吃它。
为什么会出现这种情况呢？因为有些海带本身品级就不高，带体比较薄。这样自然会产生许多褶皱。海带在受潮时，褶皱里的湿气不容易散去，就容易滋生霉菌。而霉菌在这些地方生长繁衍，当你泡发时自然会看到这种状态。
所以所谓的网状白线，其实就是海带发霉的褶皱。
海带上长虫眼，可能是海带干制品受潮后遭到了虫蛀，也有可能是海带在生长时被其他生物吃掉时留下的痕迹。比如我们熟知的鲍鱼和海参，它们就吃海带，如果海带被啃过自然会形成一个一个小洞。
所以在这种不明原因而导致的情况下，我建议你是还不要吃为好。很多人觉得把海带高温煮过不就没事了吗？他们太小看霉菌毒素了，世界最强致癌物质黄曲霉素浸泡洗涤都不可能去掉，而且耐超高温，指望用烧熟的办法来解决它是完全不可能的。
所以我们平常在挑选海带干制品的时候，一定要恪守4个条件。
第一，要把海带整卷打开，看看是否完整。有的商家很可能把一些破碎的海带藏在里面。
第二，要观察海带是否有虫蛀，破碎以及发霉的情况。如果碰上这种情况，坚决不要。
第三，还在表面有一层白色粉状物质，其实就是甘露醇。甘露醇有润肠通便，本身还带有很明显的鲜味。如果缺少它的话，这种海带质量就不好。
第四。海带的颜色要自然。传统的海带干制品是黑褐色或者深墨绿色，如果明显黑的过分或者绿的过分，可以裁下一片泡在水中，看水体是否有变化。很有可能是染过色的海带。
三、干鲍鱼存放了多年,有蛀孔还能食吗
如果干鲍鱼已经存放了多年，出现了蛀孔，那么一般情况下不建议食用。
鲍鱼在存放不超过两年后就会变质腐烂，而新鲜的鲍鱼则需要在低温下存放不超过一年半。长时间的存放和腐烂会导致营养价值的损失。
如果鲍鱼没有密封好，还有可能被虫蛀，这会影响到鲍鱼的质量和口感。如果鲍鱼没有留下虫子的排泄物或者没有干瘪，那么可能还符合食用标准，但风味肯定不如好的鲍鱼。
总的来说，考虑到食品质量和口感的下降，不建议食用存放过久且被虫蛀的干鲍鱼。
