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本文目录什么是鲍鱼,鱼刺,燕窝燕窝 鲍鱼 鱼翅 究竟是什么东西山洞造句-用山洞造句一、什么是鲍鱼,鱼刺,燕窝鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半... 本文目录
一、什么是鲍鱼,鱼刺,燕窝
鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。"鲍、参、翅、肚"，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大；东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。
所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指，这为鱼翅羹的高昂价格提供了理由。燕窝是中国传统名贵食品之一
燕窝的制造者,当然是燕子,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow）,属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,导致没办法吃，也没什么营养价值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的地方而分为「屋燕」及「洞燕」两种。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢则筑於山洞内，地势险峻，采集相当危险。燕窝中有称为「血燕」的，是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质，呈红丝而名，并非因为人们误解，以为其未完成鸟巢，忍住不产卵，吐血而形成。燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。
二、燕窝 鲍鱼 鱼翅 究竟是什么东西
燕窝——正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正频临生产期近，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较多的羽毛和杂质混合才能筑液不足，连血也吐了出来而成为血燕，这种说法是不足信。燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。
血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕逍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年备爱推奉才名贵起来。
另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
资深的江润祥博士分析，燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
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中国人觉得最美的食品，往往都有强烈想像的美学特征。这特征的采集与培养，不是通过调研、解剖、观察和实验，而是全来自于想像和臆测。而最“美”的食品，当然是中国人眼中的四大样：燕窝、熊掌、鱼翅和鲍鱼了。这里且一个个说来，看一看它们到底有多么的补，多么的让人富有面子，多么的难能可贵。
燕窝是什么？所有的资料都在宣称它“是营养价值极高的补品”，甚至有大学的研究人员、化学家什么的，出具证明，说它“含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有大量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》干脆说：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”新时代的专家们研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
真的有什么证据吗？其实是没有的，得出这么些个隆重的“理论”的原因，大概是因为它的艰险难得。燕窝，是金丝燕的窝，金丝燕每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代，于是就要筑巢。这时候，就成了采集者毁人巢穴的良机。攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者攀登于悬崖陡壁之间，万一失足，坠入深壑，就要粉身碎骨。第一次采的，质地纯洁，一毛不附，是燕窝中的上品，被作为进贡的“官燕”；二次采的，由于时间紧，巢筑得比较粗糙，含有杂质较多，只被称为“毛燕”；三次采的，似乎“颇为怜悯”，因为金丝燕为了后代，喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就停手了，以便金丝燕生儿育女，等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采，这叫采“老窝”，亦称采“血燕”。还有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，因为“产量稀少”，被视为燕窝中的珍品。
所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指，这不仅为鱼翅羹的高昂价格提供了理由，更奠定了吃鱼翅堪称中华文化奇芭的地位。如果这些技术因不吃鱼翅而失传，无疑是中华文明不可估量的损失。
鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，不仅是有名的“美味佳肴”，而且据说还有多方面的食疗价值。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜；能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。
中国人吃鱼翅的历史，可追溯到明朝的时候，在李时珍的著作中曾提到：“鲨鱼古称鲛……腹下有翅……南人珍之……”从前沿海的地方官就常用鱼翅来当贡品，因此鱼翅被列为御膳。
营养价值已被质疑
鱼翅真的很有营养吗？一个环境调查组的研究表明，在鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的毒性物质——水银，而水银对人高级神经系统有害。在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明，鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%，含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。而水银的来源是未被处理过的废水。澳大利亚和新西兰最近也向国人提出警告，特别提醒那些怀孕的妇女尽量不要食用鲨鱼肉。因为摄入过量的水银会对孕妇和她们的孩子产生非常大的危害，尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成。鱼翅中的水银成分大都来自污染的海水，而鲨鱼在食物链中处于最高的位置，因此它们体内的水银成分总是能够越积越多。
鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。"鲍、参、翅、肚"，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有名目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大；东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳，也称“海耳”。辽宁大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。
鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼，其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起。捕捉鲍鱼时，只能乘其不备，以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻，否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，摄食海藻和浮游生物为生。二十世纪八十年代，辽宁省鲍鱼人工育苗成功，并在人工筏式养殖方面取得进展。
鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。
盐腌的鱼 [salted fish]
如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。――《孔子家语·六本》
(3)
又如:鲍舍(存放鲍鱼的房舍);鲍室(存放鲍鱼的房室);鲍肆(鲍鱼之肆。卖盐渍鱼的商店。比喻小人聚居之所)
(4)
鲍鱼,鳆鱼的别名。即石决明 [abalone]。腹足纲软体动物,海味珍品,贝壳入药
(5)
腹足纲前鳃亚纲鲍科鲍属海产贝类 [ear shell]
(6)
古代鞣制皮革的工人 [tanner]。如:鲍人(主管治皮革之官。又用以称治皮革的工匠)
踏进风景如画的硇洲古岛的游客，总想品尝一下鲍鱼的美味，到硇洲吃不到鲍鱼，就等于失去了一半游趣。
的确，作为硇洲特产之一的鲍鱼，对游客有着巨大的诱惑力。鲍鱼，其肉味美、爽滑，营养价值颇高，可谓名贵海珍。在南门海国，人们习惯把它称之为鲍鱼，其实它是一种单贝壳动物，属软体动物腹足纲，鲍科，并不是鱼。据有关资料记载，世界上有桃红、黄、蓝、绿、杂色、绉纹盘等一百多种鲍，而我们所见到的硇洲鲍鱼是杂色鲍，有人又称之为“九孔螺”。因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔。它的特性喜欢水色明澈，海潮畅通，栖息于水深20米左右的岩缝礁洞。
硇洲鲍鱼之所以驰名远近，饮誉五洲，成为这里的名贵特产，应归功于自然伟力。在冰川纪元末，经过喜马拉雅造山运动而使硇洲离开大陆板块，沿海岸却是岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，水清波恬，海水温度适中，咸度处于2波美，给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。
可以说，硇洲沿海，是一个庞大的天然鲍鱼场，它分布的面积方圆五、六千亩。一年中，夏、秋两季为捕鲍期，但采捕旺季乃为5月和6月。硇洲人捕鲍很有经验，他们掌握鲍的昼息夜游、栖岩居礁的生活习性和活动规律，当他们驾舟捕鲍的时候，便全副武装；头戴防水镜，手执长铁钩，跃入海里，潜游水底，循踪礁丛，钩采岩缝，辛勤付出，换来肥鲍筐筐。
由于鲍鱼营养丰富，因而价格很高，每市斤高达400元。尽管如此昂贵，人们还是相争购买。它不但受国内人们的青睐，还远销港、澳地区及东南亚各国。在古代，它是历代封建王朝的贡品。在当代，它是国宴不可少的珍品。目前，为了增加经济效益，发展养鲍业，硇洲岛群众除了天然养殖鲍鱼外，还进行人工养殖，扩大鲍鱼养殖面积。真是“满海肥鲍唱丰收，游客驾舟踏浪来”。今后，养鲍业的发展将会使硇洲更添姿增彩，使游客更着迷神往。
鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的价值。
中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。
鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分；“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种；品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香；而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。
“干鲍鱼”烹制一般需时较长，要用精制的顶汤反复煨味，使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道，故香味浓郁，肉质甘腴；原只“干鲍鱼”的极品更讲求个大、肉丰和“糖心”。
“鲜鲍鱼”的烹制则不同，它十分讲究火候的把握，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬；所以，鲍鱼非常注重调味的得法，浓淡的适宜，否则鲍鱼本身的鲜味是出不来的。
鲍鱼的等级按“头”数计，每司马斤（俗称港秤，约合655克）有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等，“头”数越少价钱越贵；即所谓“有钱难买两头鲍”。目前以网鲍头数最少，吉品鲍排第二，禾麻体积最小，头数也最多；而头的禾麻及吉品已成为目前罕见品种，已犹如古董珍品一样。
“干鲍鱼”因产地和加工的不同，具体又被称为“网鲍”“窝麻鲍”“吉品鲍”，以及鲜为人知的中国历代朝迁贡品“硇洲鲍”等。“网鲍”特点是形状椭圆、边细、枕底起珠，色泽褐黄，质地肥润，软滑味浓；“窝麻鲍”的特点是形似艇状，色泽灰黑，质软，边有针孔。而“吉品鲍”则形状呈元宝状、质硬、枕身高企，色泽如干柿色，形体较“网鲍”小。至于“硇洲鲍”，以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。
鲍鱼的品种较多，全世界约有多品种，又称“大鲍”“九孔螺”，古时叫“鳆”或“鳆鱼”等，其拉丁文名可译为“海耳”，英文名可译为“耳贝”。产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、台湾、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域；更有“土生鲍”和“养殖鲍”之分。当然“土生鲍”的肉质和味道都较“养殖鲍”鲜美得多。
鲍鱼在鲜活时，外表有一层黝黑的胶质，用手抚摸十分柔软。原来，鲍鱼在水中爬行时，状近滑行，其实它是利用触角与腹部的收缩而产生推力，外表的胶质是减少磨擦以便顺利滑行，所以，假如鲍鱼死后，黝黑色的胶质就会褪去，肉质便会慢慢显得雪白，行内称之为“白板鲍鱼”。如此鲍鱼，肉质趋硬，体质组织起了变化，本身浓郁的香味便会消失，吃起来也就淡而味了
。有书记载鲍鱼死后的味道，亦相信是最早关于鲍鱼的记载，它就是二千多年前的《史记·秦始皇本纪》，书道：“会暑，上辊车臭，乃诏从官，令车载一石鲍鱼，以乱其臭。”就是以鲍鱼掩盖秦始皇尸臭的典故。
由于干鲍鱼在市面上的售价不菲，因此有部分的无良商贩，用一文不值的“干石鳖”冒充“干鲍鱼”出售，以此从中牟取暴利。故在选购干鲍鱼时一定要小心，以免上当；鲍鱼如其它贝类动物一样，有一个硬贝壳，但鲍鱼壳的贝壳部很小，壳口很大，边缘有个左右的小孔（俗称“九孔螺”的缘故）。它的足部很发达，足底平。市场上出售的干鲍鱼已去壳，外形略似艇状，有一面非常光滑，即为鲍鱼的足底部分。而“石鳖”也有发达的足部，足底也是平的，因此稍作加工即可用来冒充鲍鱼，但只要仔细一辩别就会发现，“石鳖”因肉体较薄，晒干后会收缩弯曲，且其足的边缘很粗糙。而“假鲍鱼”与“真鲍鱼”的最大的区别在于，前者背部中央有片壳板，加工晒干时虽被剥掉，但总会留下道明显的印痕。所以，凡是背面有道明显深印痕迹的“鲍鱼”就是假鲍鱼无疑。
除了辩别“真、假”鲍鱼之外，我们还得认识辩别“优、劣”鲍鱼，首先是优质鲍鱼的辩别，从色泽观察，鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽；从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳；从肉质观察，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。而劣质鲍鱼的特征，从颜色观察，其颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑；从外形观察，体形不完整，边缘凹凸不齐，个体大小不均和近似“马蹄形”；从肉质观察，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。
三、山洞造句-用山洞造句
1.冬天刚刚过去，北极熊宝宝从它出生的山洞爬了出来，它们就要开始学习如何在北极这样一个冰天雪地的环境中生存。
2.一只野兽受了伤，它可以自己跑到一个山洞躲起来，然后自己舔舔伤口，自己坚持，可是一旦被嘘寒问暖，它就受不了。郭敬明
3.白天，蝙蝠都躲在阴暗的山洞里。
4.冷森森：形容冷气逼人。例：“刚走进山洞，就感到冷森森的，不由自主地打了几个寒颤。”。
5.这座高山洞天福地，很适合退休养老。
6.我们在山洞中走了半小时,终于豁然开朗,洞前出现了一片开阔的草地。
7.突然，他感到极大的满足。这不是当时在山洞里独自欢乐时所感到的醉心的满足，而是意识到自己力量所产生的一种冷静和清醒的满足。
8.老虎抓了七匹马，关在山洞，也不吃他们，每天给他们看脑残剧，看脑残剧，终于有一天，马儿们忍不住问老虎究竟想干什么。老虎红着脸说“我……我想吃傻七马。”。
9.老虎抓了七匹马，关在山洞，也不吃他们，每天给他们看脑残剧，终于有一天，马儿们忍不住问老虎究竟想干什么。老虎红着脸说“我...我想吃傻七马。”。
10.这里有令人心跳的独石桥，有神秘莫测的山洞，有盘根错节、高耸入云的参天古树。
11.在山洞呆的那段时间可以说是不见天日了。
12.她拎起水罐,稳稳当当地进了山洞。
13.火车穿越山洞后，眼前豁然开朗，真是柳暗花明又一村啊！
14.半山腰，一座横穿仙山的山洞更是别有洞天。
15.当游船驶入山洞时，彩灯照明，水道逶迤，变幻莫测。
16.鱼贯而入的孩子们对这阴森神秘的山洞心生好奇又紧张。
17.它们认为自己居住纺地方深得很，犹如山洞一样的稳当，用不着担心。
18.安塞尔莫一直下坡朝山洞走去，撇下他独自站在那儿感到义愤填膺。
19.幽长深暗、流水不断的山洞。
20.科尼只需将枪藏在山洞或者蚁穴中，过了几个月或者几年又再次取回来。
21.希伯伦市内有一家建于山洞里的特殊博物馆，该馆专门展出各种畸形动物，那里将于本周内增加一件最新的展品：一只身上长着4条腿的鸡。
22.我住在山洞和树洞中，也可能挂在建筑物的遮阳棚下。
23.我的烟草抽光了，我到山洞里去取一些，发现那里有一条响尾蛇。
24.他们在一个只有一些阶石和山洞的简单世界中蹦来蹦去.
25.朝阳温暖的照在野菊花上，使得它那娇小的花瓣流光溢彩。淡紫的花蕾里，那娇滴滴，亮晶晶的露水仿佛妙龄少女的泪珠儿，似落非落。山涧上，峡谷里，悬崖边，山洞旁，处处可见野菊花那俊俏的脸庞。
26.漫步桃花园，我仿佛来到了陶渊明大诗人乘坐的那条木船上，看到陶渊明坐在船头，饮着酒，欣赏着风景，作着一首首优美的诗歌，钻进山洞，再次拜访那令人神往的桃花源。
27.船随着水流的速度向前冲，突然，船拐了个弯，进入一个漆黑的山洞，里面伸手不见五指，还时而响起恐怖的蝙蝠叫声。
28.冬天天冷，大雪封山，一出门就是一溜脚印，跟踪别人经常被人反跟踪，搞不好就被人家抄了窝子，堵着山洞，像守着冰箱一样样吃。
29.当时灯灭后,洞里一团漆黑,伸手不见五指,我们谁也不敢动,硬是等到电来了才爬出山洞。
30.当客栈老板得知玛利已接近临产时，顿起同情之心，告诉他们在附近的小山里有一些牧羊人牧放牛羊的山洞。
31.乔丹又睡在山洞外面,玛丽亚晚上再次与他同宿.
32.山洞里回荡着这个咆哮如雷的巨兽的嗥叫声.
33.山洞的石壁发出说话声和脚步声的回音.
34.山洞里顿时鸦雀无声，他听得到比拉尔烧饭的炉灶里柴火发出的咝咝声。
35.凯恩?血蹄：好主意。小心些，年轻人。谁也说不清这些山洞深处会有什么样的远古生物。
36.泰宁还有洞穴奇观，展现了人类居住在山洞时期的原始风貌。
37.无论是在虚空中、海洋里、山洞内或世上任何地方，都无处可令人逃脱死亡。
38.羊乳奶酪是最贵的奶酪，用母羊乳制成，在天然石灰石山洞中成熟，供不应求。
39.在你到石冢荒野后，你必须记住道路在穿过山洞的另一头延续。
40.我等了一个小时，确定没有危险后，才滑下树，拿了纸条，沿着篱笆一直溜回山洞。
41. 2月26日，两名男子用探测器在位于德、捷边境的德国杜特谢纽多夫侦测宝藏。寻宝者声称该地区的山洞有近两吨纳粹所埋的金子，并推测这里埋葬的就是失踪多年的“琥珀宫”。
42.壁炉边的座位上，坐着位矮小的老妇人，活像黑幽幽山洞里的巫婆，正补着为彼得的脚丫子抵挡霜冻的两双长袜中的一双。
43.大约二百万年以前，我们虚弱而且易受攻击的祖先居住着山洞里，他们面临大自然的严峻考验，很容易生病。
44.停下,有一条充满神秘色彩的羊肠小道,通向一个深邃的小山洞.
45.王安石在游记中记载的神秘的华山洞内轩敞开阔，枝叶繁茂，石壁上满是记游者的字迹。
46. 2008年，研究人员在南非的山洞中发现了赭石混合工具，两个可能用于调漆和储存的鲍鱼壳，除此之外他们还发现了赭石，骨头，炭笔和石锤。
47.这个建筑放满了呈现出陶缸内衬的山洞的照片做装饰。
48.事实上，在这里开悟要比在喜马拉雅山洞穴中来得轻易。你们是否曾经观察过，如果你做恶梦，马上就会清醒过来，但如果你的梦很甜美，要清醒就会比较困难，如果你正梦见与爱人在度密月，谁会想要醒过来？奥修
49.突然,在黑黢黢的山洞里,他看见了一丝亮光.
50.这些山洞的奥秘还没有被人窥见过.
51.研究人员相信，在跨大西洋的贸易开始出现后，这种森林酵母是作为偷渡客，也许是夹在一片木材里、也许是在一只果蝇的肚子里到达巴伐利亚的酿酒山洞的。
52.这个山洞的奥秘还没有被人窥见过.
53.尽管一切如此平静，我们还是可以想象莉亚将小宙斯偷偷藏进山洞中的情景。山洞中，三位仙女喂宙斯喝一只魔力山羊的羊乳，把他抚养长大。
54.这些粪化石来自俄勒冈州一个复杂的山洞里.
55.但以色列的山洞里明显的人工制品和遗迹可回溯到8万至12万年，说明有一条向北的路线，沿尼罗河或经过沙哈拉沙漠。
56.愤怒的北京教育官僚们关闭了村民们自发建立的这个山洞小学，原因是山洞小学让中国看起来“像一个原始时代的国家”。
57.就在那儿，在那破碎的巨砾、锋利的山脊以及针状的尖顶之中，卓耿在一个很浅的山洞里筑起了自己的巢穴。
58.这个神秘的杀手在美国被称做白鼻子综合症，四年前首先在纽约州的一个山洞中被发现。
59.在斗气大陆上，流传一句话：如果某日，你摔落悬崖，掉落山洞，不要惊慌，往前走两步，或许，你，将成为强者！天蚕土豆
60.母亲说:出卡哨干啥，出去当"红胡子",蹲在山洞里等着劫大户？王小妮
61.以色列百姓见自己危急窘迫，就藏在山洞，丛林，石穴，隐密处，和坑中。
62.报道援引松桃一位警方官员的话说，有些造枪者白天种地，晚上就躲在山洞里造枪。
63.从这里通过一个山洞，发现了一个村子，这里的居民是秦朝时出亡人的儿女。
64.强盗们以领他们去看金矿为允诺,诱骗受害人进了一个小山洞里.
65.这是个浑然天成的洞穴。山洞在一个浅桔色的砂岩峭壁之下。
66.阿古斯汀从打离开山洞就一直浑身披挂,背了好多东西.
67.这名年轻女性在青铜器时代被埋葬于ElMirador的山洞里。
68.这畜牲，风雪天躲在山洞里舔他的玄毛，晴日里就光灿灿奔出来，识时务，是灵兽。
69.“我真的不能这样做”邦尼说，“但我可以照顾你一次，仅此一次，下不为例”然后邦尼找到一根木棍把那条丑恶的大毒蛇从山洞里拉出来到草丛里一边。
70.由传送点出来是一座山洞，与旁边的灰色人首领对话得知他们的伙伴被人类的教会武士捕捉去了。
71.我在山上的一个山洞里发现了这件神物.
72.我们走进了一簇矮树丛，汤姆让大家一个个都宣了誓，表示决心保守秘密，然后领他们到小山上一处山洞前。
73.有人带我看了有两张床的山洞，地上铺着东方的织花地毯，谢天谢地，是固定床位。
74.据说在石门山山顶附近有一个很长的山洞。
75.美国博尔德科罗拉多大学的研究人员仔细检查了这些来自南非布龙保斯山洞的石器，它们可追溯到中石器时代，有些甚至可追溯到75,000年前。
76.他们已在失望的黑暗山洞中凿通了一条希望的隧道.
77.现在，这四个哨兵进入了中间的那个山洞，洞中巨大的拱道热得像熊熊的火焰，像冒着熏烟的硫磺。
78.我公司位于中国重庆市沙坪坝区歌乐山镇山洞工业园区。
79.警觉到这些，他们飞速奔向山洞。
80.这个教派有强烈的苦行僧精神,他们的门徒们在荒山野林或山洞岩洞中苦修,很少建立寺院。
81.这里常年累月,渺无人踪,山洞洞口植被繁茂。
82.在黑暗的“山洞里”,演员身穿黑色的服装,伸直手臂操纵铁枝木偶。
83.走出山洞,站在篝火旁,一缕轻纱似的薄雾掩遮起皎洁的月光,伴随着青蛙的叫声,身边飘动着蒙蒙的白雾,莫日根感觉像是走进绿色的仙境,清幽的花香迎面扑来。
84.这老者将我带进山谷的更深处,还给我找了一个山洞住下,这里虽然简陋,却也别有风味。
85.当夜色渐浓之时,胡蝶依旧未找到她的目的地,神色沮丧间蓦然发现一个山洞。
86.那东西,赫然是他小时候从山中捡到的一件十分残破,并不完整,被他玩腻后,就随意藏在山洞中的一尊残破古塔。
87.在外面晃悠了两个时辰后,淡水虽然没有寻到,不过他的运气颇佳,倒是发现了一些野生的野果,摘取了数十颗的野果,用上身的衣衫包裹起来,一并带回了山洞。
88.他记得梦里的书曾经说过思过崖有五岳剑派的剑法精髓,他爬过思过崖,挥着铁镐挖了好长时间,也没挖出思过崖神秘山洞,至于风清扬,更是没影,只能放弃。
89.几百米开外,同样是环绕着的悬崖绝壁,除了一个非常大的山洞,无路可走。
90. 1873年,瑞士沙夫豪森州的一个山洞中发现了一些化石。
91.祖祖辈辈生活在山洞里,我原本认为人们应该这样过。
92.千亦从跟着残夜离开家乡后,几乎就没在什么正常的地方住过,要么是山洞,要么是树窝,甚至有时候睡在鸟窝,醒来的时候正见巨禽“磨刀霍霍”。
93.五神的话音刚落,带着至阴之气的天雷分五个方向一起奔向洞顶的宝葫芦,整个山洞的温度随之骤降,身为凡人的思源立时被冻得瑟瑟发抖。
94.现在佳音传来,他立刻抱病专门去了汉口,载虎归来,网师园里的假山洞成了幼虎的新家。
95.两人相互携扶,慢慢向山洞退去。
96.玄光一进山洞就对端坐于王座之上的妙丽女子行了一礼,我已说过,道长不必如此,你于我有再造之恩,天凤担待不起。
97.沿着立雾溪的峡谷风景线行,触目所及皆是峭壁、断崖、峡谷、连绵曲折的山洞隧道等风光,游人无不赞叹造物者之鬼斧神工。
98.在此山洞里,髡残一画便是接近两年时间,在那羸弱中年人的监督下,数易其稿。
99.黛眉颦蹙,连忙将宇枫搀扶进山洞,眸子光芒转动有些不忍宇枫。
100.一路御剑飞行,直到莽苍山脚下,他方才寻了个荒僻山洞钻进去,连忙七手八脚的布置好禁制,准备取出石中藏书。
101.我们就这样不即不离的跟着,那天晚上他们在山洞中休息,我们也不远处找到了地方。
102.到西安时统计,共有220个山洞,仅达州至西安,就有180多条隧道,还可能有漏记的。
103.数息之后,陈寿行功已毕,知道自己离炼气期十二层顶峰还差不少,不由得长长地吐出了一口浊气,终于是站了起来,先仔细听了听外面的动静,而后大步出了山洞。
104.任川站在山洞外面,看着澄澈的天空,此刻已经并非初秋,秋天已经过了一半,从山上飘落在山谷内的叶子,也已经是饱满的橙黄,而不再是半青半黄。
105.武夷山洞,玉笥山洞,华盖山洞,盖竹山洞,都峤山洞,白石山洞,岣嵝山洞,九嶷山洞,洞阳山洞,幕阜山洞,大酉山洞,金庭山洞,麻。
106.狮石山是一座石灰岩孤峰,牛栏洞因当地农民在狮石山这个神秘的山洞中圈牛而得名。
107.山上有一山洞,因为山高路远,其间又多狼虫虎豹,即使有人登了上去,也去得回不得,所以很少有凡人及及。
108.罗牛山捋起衣袖,露出黑黑的手臂,在李山洞的面前比划着。
109.这条小溪由于春季涨水,水量很大,与山洞来的支流汇合后,溪面越来越宽。
110.山洞里静悄悄的,洞外嘈杂的机械轰鸣和人语喧嚣伴着夜风轻轻吹到洞口,被恶魔的嘴巴一挡便即消散。
111.石猿王抓着两人,在丛山峻岭中一路狂奔,尽捡偏僻地方,一直跑进原始森林,找了个隐蔽的山洞,这才停了下来。
112.赵阳正尾随着数十头妖兽,沿着一条曲折崎岖的道路逶迤而行,往山洞深处走去。
113.第七洞天峨嵋山洞周回叁百里,名曰虚陵洞天,在嘉州峨嵋县。
114.原来,当日郑重想找到一个类似山洞的地方好好休息一番,不过由于胸部伤口的关系,没走多远就气喘吁吁,步履艰难。
115. 763A高地上,越军依托山洞、断壁等有利地形,构筑了一个半永备的环形守备工事。http://山洞造句
116.两年后,大春随八路军回乡,在山洞里找到喜儿,替她申冤雪恨。
117.蝶与边啼咕边往那小山洞钻了进去。
118.二人追着黑妖风,来到一处山中,黑妖风便钻进一处黑漆漆的山洞没了踪影。
119.一声巨响伴随着巨蟒绝望的吼声传来,山洞之中光芒耀眼,落石乱飞,地动山摇。
120.看到这一幕后,蒋天力明白自己遇到了宝贝,费劲了千辛万苦,消耗了珍藏的灵丹,损坏了无数法宝终于从山洞内取出了邯山钟。
