摘要：
本文目录买回家的鲍鱼怎么存放买回家的鲍鱼可以养几天呢鲍鱼买回家怎么清洗鲍鱼买回家马上要杀吗鲍鱼买回家怎么养到第二天吃鲍鱼买回家可以养多久一、买回家的鲍鱼怎么存放鲍鱼是海产贝类，其肉... 本文目录
一、买回家的鲍鱼怎么存放
鲍鱼是海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味鲜美，鲜吃味道最好，建议买回家的活鲍鱼采取以下方法进行保存，到第二天依旧味鲜肉嫩。
1、冰水降温
将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内可以保存到第二天吃。
2、使用盐水
将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏，到第二天吃没问题。
3、使用保鲜膜、锡箔纸
鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失，保存更久。
4、用油浸泡
用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味，延长保存时间。
5、使用氧气机
如果鲍鱼数量偏多，有条件的情况下可以使用氧气机，鲍鱼会活的更好时间更长，吃起来方便，口感完全不会改变。
6、装海水
在超市购买鲜活鲍鱼的时候，顺便装一些海水，然后放在阴凉的地方保存，这样放到第二天吃之前都可以保证鲍鱼是鲜活的。
鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
直接冷冻更好。
鲍鱼放冷冻保存的话，一般建议直接生冻会更好，如果杀死在冷冻的话，在处理鲍鱼的过程中或多或少都会有细菌等微生物残留在鲍鱼肉上，反而影响鲍鱼的保存时间，同时鲍鱼杀死后冷冻肉质口感以及营养价值均会大打折扣，所以建议鲜鲍鱼直接用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻保存更美味长久。
另外也不建议煮熟之后再冷冻，因为这样保存的话，鲍鱼其中的水分就容易流失，鲍鱼的肉质就会变得很硬，很柴，口感不佳。
二、买回家的鲍鱼可以养几天呢
看情况。
鲍鱼如果是家里养的话，一般使用寿命会很短，由于鲍鱼是一种海产品，存活的时间较为短，并且鲍鱼是在海面中存活，因此针对存活的自然环境规定较为高。
如果是养一晚上，必须留意温度，最好在14~22℃上下，随后还必须使海水盐度维持在29%～31%上下最好，要是没有这类标准，立即放到冷水里养的话，一晚上很有可能会死了。
存活的时间关键看生存条件。买回家了的鲍鱼能不能活多久，关键看储存的自然环境，如果是立即脱干常温下储存的话，一般储存最多能活一天上下。
如果是在食盐水中储存，生存的时间很有可能在一天之上，可是不超过二天。假如在食盐水中储存，并且在电冰箱中冷冻置放，一般储存时间为二、三天上下。
鲍鱼怎么保存时间长？
使鲍鱼储存时间最多的方法是，最先把水的温度控在超低温，大概是14~22℃上下，随后还必须维持一定的海水盐度，最好在29%～31%上下，如果有标准的话，最好用氧气泵打氧。
由于在冷水中带有的氧气较为少，鲍鱼存活一定的时间后非常容易少水身亡，最终还必须推广食材，由于鲍鱼在存活的全过程中也必须开展食材的摄入，不然存活的时间并不是较长。
三、鲍鱼买回家怎么清洗
首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。
然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全
有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
四、鲍鱼买回家马上要杀吗
首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。
然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全
有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
五、鲍鱼买回家怎么养到第二天吃
活鲍鱼想保存到第二天食用，可以放在淡盐水中或者海水中保存，需要注意的是，这种方式的保存时间较短，最好在合理时间内食用。鲍鱼是生活中常见的一种食物，有着较高的营养价值，但是食用口感一般，烹饪方式较少，但依旧深受一些人的喜爱。一般来说，鲍鱼在离开原来的生存环境后，是很容易死亡的，死亡的鲍鱼建议尽快食用
保证合适的水温鲍鱼生存的水温范围在1-28度之间，最适合的海水盐度是29‰-31‰，最高不能超过36‰，在没有海水和增氧设施的情况下，只能加冰块或者放冰箱，保持在0-6度，如需将新鲜的鲍鱼带到外地，可放在保温箱或者保温盒，里面加冰块，冰和鲍鱼需要隔开放置。
2保证足够的氧气买回来的鲍鱼尽量选择一个大一点的容器装，要是家里有有氧气泵，那么更加好，可以将鲍鱼保存更加久的时间不死亡。需要注意的是鲍鱼只能生活在咸水里，不能在淡水里面养，它们只要碰到淡水就会因为吸水起泡而亡，即便是海鲜店的鲍鱼短期养殖业需要为它营造海水环境。
3鲍鱼保鲜窍门
1、将活鲍放在冰水内冰浴降温(冬季除外)使活鲍处于低温休眠状态，降低新陈代谢的频率。
2、将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度百尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间。
3、熟鲍冷却后，用保鲜袋将鲍鱼单体包装，并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的，然后进入低温冰冻冷藏，30日内烹饪食用与活度鲍品味无明显区别。
六、鲍鱼买回家可以养多久
鲍鱼买回家可以养多久
根据情况而定。由于鲍鱼对生存环境比较严苛。在家不能长期养殖，大约能养3-5天，但是也需要放冰箱或者放盐水中养殖。若是家庭情况允许，可以模拟鲍鱼生存环境，一是需要用到海水养，二是其生存温度范围在1-28摄氏度，还需要氧气泵打氧，三是鲍鱼吃海带藻类，每日也需投喂食物，这样即可长时间养鲍鱼。
根据情况而定。
由于鲍鱼是一个比较娇气的海产品，对生存环境比较严苛。在家庭情况不允许的情况下，在家是不能长期养的，大约能养3-5天，但是也需要放冰箱或者放盐水中养殖。
若是家庭情况允许，可以模拟鲍鱼生存环境的情况下，一是需要用到海水养，二是其生存温度范围在1~28摄氏度，还需要氧气泵打氧，三是鲍鱼吃海带藻类，所以每日也需投喂食物，这样才能够长时间的养鲍鱼。
拓展资料：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美
