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本文目录80后小时候吃的绿色包装的方便面鲍鱼面条怎么做好吃又简单方便面有多少种口味方便面有哪些口味一、80后小时候吃的绿色包装的方便面方便面是一个伟大的发明，由华裔日本人安藤百福发... 本文目录
一、80后小时候吃的绿色包装的方便面
方便面是一个伟大的发明，由华裔日本人安藤百福发明。在方便面被发明之后，其方便、快捷的特点被人们广泛接受，风靡世界，并因此诞生了很多新的口味，单单在我国就有超过400多种方便面品牌。其中很多方便面已经成为了回忆，今天我们就来了解一下那些曾经充满童年记忆的方便面种类。
康师傅方便面。
上世纪九十年代，方便面的种类十分繁多，统一方便面占据了主流，随后，康师傅来了，那时候谁也没有料到康师傅会一统江湖，如今充斥大街小巷和商超超市。早期的康师傅方便面包装也比较朴素，价格算是贵的，大约一块五一包，一般的小朋友吃不起。
接下来，看看怀旧系列的，如今有的已经倒闭了，还有一些也成为了回忆，很难买到了。
1、北京佳乐食品厂生产的鸡汁面。
这个包装就十分朴素了，古典画风的包装袋在当时也很受欢迎，不过现在已经找不到了。
2、童奥。
童奥方便面算是我们小时候吃过的最早的一款方便面了，价格便宜，干嚼或者泡着吃都可以，小时候还会把料包留下泡水喝，或者倒在手心里，和小伙伴们一人一口分着吃。它的广告词一直记得：食童奥，万事妙！
3、三太子。
河北人应该很熟悉三太子这个品牌，其老总王中旺原来是华龙方便面的西北总经销，因为和华龙老总不和被排挤，一气之下就想做个闹海的哪吒，在华龙总部边上就地成立三太子，与康师傅联手对抗当时如日中天的华龙，主攻低端方便面市场，将三太子做成了与华龙不相上下的品牌。
抛开他们的恩怨不说，记得小时候吃的三太子方便面主打实惠的特点，有双层面饼的，取名叫做双胞胎，我干吃四分之一，泡四分之三，也是一个回忆。
4、华龙方便面。
华龙曾经是风靡全国的方便面品牌，其中华龙六丁目更是让人印象深刻，很多80和90后应该都吃过，华龙当时和三太子以及康师傅三个品牌竞争激烈，如今改名叫做今麦郎，但已经吃不出当年的味道了。
除此之外，还有华龙小康家庭系列，最早是小康家庭80，后来有了小康家庭100，分量很足，也很实惠，当年学校的小卖部里面经常都有卖的，也是很多同学的最爱。
要说华龙方便面中最有名气的可能要数甲一麦了，记得在电视剧《刘老根》里面有一集，药匣子干嚼的一款方便面，吃的津津有味，在04年有一个相声演员代言的华龙面广告，广告词记不太清楚了，好像大意是：大热的天什么也不想吃来碗华龙面顿时神清气爽。
5、华思面。
华龙在当年的方便面中很有名气，因此也就有了很多仿华龙的牌子。比如
鑫龙、华统、华思等，名字和包装都与华龙相似，不过华思面吃起来确实也不错，特别是想出了加碘这个卖点，还是很吸引人的。
6、鹿蓝特。
张家口地区的一个品牌，在其他地区并不出名，很多小朋友都没有见过，在当时很多方便面都没有酱包，只有粉包。而鹿蓝特就推出了牛肉酱包，
那个牛肉酱酱包在当时算是稀罕物，感觉特别好吃，记得我二姑他们发的过年慰问品就是鹿蓝特方便面。还附赠了很多酱包，家里平时煮面条的时候也放一点，吃的津津有味。不过，如今它已经倒闭了。
7、众所周知的三鲜伊面。
三鲜伊面曾经非常流行，因为其价格低廉，分量十足，不过大多数人不知道伊面是啥意思，其实是因为伊面是由清代一个叫伊秉绶的人发明的。
小时候，三鲜伊面只卖7毛钱一包，在袋子里揉碎了，撒上料包，然后一撮一撮地干吃，这个面泡着吃不好吃，但干嚼却十分有嚼劲。如今又出了三鲜伊面，价格涨到了一块五，依然是最便宜的，但再也不是小时候的味道了，只能说时光一去不复回，往事只能回味。
8、五鲜伊面。
山东本地的方便面牌子，九十年代在当地风靡一时，很多山东的小朋友应该知道，在吃的时候加上一些虾皮和鸡蛋，再夹杂着自家做的面条，让孩子们吃个饱。
9、七宝一丁。
这个是地地道道的南方牌子，是广东东莞陆河的方便面品牌，是很多
陆河80后、90后一代人的童年记忆，不过现在已经很少能找到了。
10、三力。
山西本地的方便面品牌，地方性比较强，知名度比较低，很多山西的小朋友可能吃过，外地人很少见过。
11、叱咤江湖几十年的熊毅武。
陕西人应该对这个品牌不陌生，是被
称为“中国方便面大王”的熊毅武创办的，1992年，熊毅武创办了著名的华丰牌三鲜伊面，后来在陕西宝鸡又再度创立了“熊毅武”系列方便面，包含有单料包、双料包、清真和香脆面四大系列，包括麻辣、三鲜、清真等十六个品种，在西北地区十分常见，如今依然有卖的，但名气不如从前了。
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2、大忙人。
江西的方便面品牌，名字起得很时尚，也很接地气，针对工人和学生群体，以工作忙学习忙为卖点，不过外地人很少吃到。
13、美厨。
在北方地区比较受欢迎。是老北京的品牌，
有黑椒牛肉面和鲍鱼鸡面，它的广告词也非常经典：
一个大胡子刀客走进一个客栈，然后一个女的送上一碗面，大胡子连汤带水喝下去，然后问，是谁做的？
“客官，您是打尖儿，还是住店？”“我吃面！”另外，美厨赠送的绿色剪刀也很好看。
14、斯美特。
河南省焦作市的老牌子，产品系列很多，不过产品主要是在河南地区销售，其他地区很少见到，如果是
80后的话，对这款方便面应该会有印象的，隔着黄色的包装袋捏碎以后，把调料包撒在里面，越吃越香。2000年以后的孩子应该没有见过这种方便面了。
15、幸运面。
这个牌子是安徽生产的。由于它只有粉包而没有酱包所以常常被当成干脆面，不过干吃比泡着吃好吃多了！幸运面的面饼本身就添加大量佐料让它干吃就很美味。不过现在的
幸运面真没以前好吃了，中间换了几次包装，已经不是从前的味道了。
16、三英。
山东的三英面，在九十年代的时候曾经被很多人熟知，特别是山东的80后们，很多同学攒着零花钱买三英方便吃。
17、江苏的中萃牌方便面。
中萃方便面被很多江南地区的孩子们所喜欢，其龙凤呈祥的图案也很能使人产生好感，是江苏地区生产的比较著名的方便面品牌。
18、浙江的双峰牌。
据说是浙江最早的一款方便面，当时有三个口味，香菇方便面是其中销量最好的一款。
19、湖北的鸡汁面。
这个牌子已经有三十多年的历史了。
对很多宜昌人而言，鸡汁面的味道是童年不可或缺的一部分。
20、河南的白象。
白象方便面是河南的品牌，它的出现让方便面市场上的竞争力大了很多，至今依然和康师傅角逐。不过白象曾经也是一款走低价路线的方便面，
曾经出过一款叫好好吃面，广告词感觉有些傻傻的，叫做：好好吃面，天天向上。
21、小浣熊。
小浣熊和游戏机是不是你们小时候的标配呢？不过很多小伙伴们并不是喜欢吃才买，而是为了集齐当时的水浒卡。
22、南街村。
河南漯河生产的方便面，
南街村麻辣排骨味的最为经典，小时候1块钱一包，两包调料，酱包都能干吃，面饼细炸的劲道。在当时南街村是市面上最便宜的方便面。
23、超力鸡汤伊面。
绿色的包装袋上，醒目的大公鸡画面的超力鸡汤伊面也是小时候的回忆，味道怎么样已经忘记了，不过那个包装袋很吸引人。
24、佳美牌鸡汁面。
河北邢台的“佳美”牌系列方便面，包装简单，很像现在街边的快餐类型，不过干嚼味道还可以。
25、上海汇星和天竺。
上海的汇星方便面很少有人会记得了，在90年代初期，超市卖的都比较少，只有家门口的小超市才有卖的。
天竺牌方便面没有料包，是红色或者黄色包装，在封面上有个类似《食神》里做佛跳墙的坛子。
26、陕西的一大碗。
小时候吃的方便面有一种叫做一大碗，是陕西蒲城生产的，比较小众化的方便面品牌，当时有亲属在外地出差带来的，味道很不错，现在已经找不到了。
27、福满多。
在高中的时候住校，一个月回家一次，为了节约生活费用在一些娱乐的项目上，吃饭就能省则省，福满多价格低廉，且味道不错，因此成为了我们宿舍同学们的最爱，每个月都买一大箱，最后终于把大家都吃吐了。
28、河北石家庄的上面。
这个面的名字很奇怪，就叫做上面，河北石家庄下面县生产的。我在2000年初吃过，味道一般，但名字印象很深，尤其特别的是有一款面里面有泡椒，对泡椒的印象比这款面深多了，不过这个面当时价格也比其他的贵五毛或者一块钱左右。
如今，这些方便面大多已经消失在我们的视野中，不过作为80和90一代年轻人的童年记忆，它们却是我们回忆中不可或缺的一部分，几乎每个人的童年里都有一款属于自己的最爱的方便面。
二、鲍鱼面条怎么做好吃又简单
鲍鱼洗净切花刀，料酒去腥备用，焯水一分钟捞出，面煮熟捞出浸冷水备用，热锅冷油，放入蒜末，下西红柿，炒出汁，加入蚝油，生抽，鲍鱼，翻炒一分钟，加水，加面，翻拌，起锅……放葱。
除去鲜嫩的食材，只是平淡的面条，如何华丽转型变成让人爱不释口的美食。那就真的要看调味料的使用和功底了。比如说川蜀地区的小面和凉面，江南地区的阳春面和葱油面，西南地区的油泼扯面和裤带面都是类似于，我爱吃“调料”的面类美食呢。更不用说百吃不厌的方便面了，基本也就是靠着调味包获得了上亿吃货的青睐。
如果非要说是什么猪骨鸡骨熬制的汤底再搭配什么龙虾鲍鱼之类的配料，就不要往下看了，也不是这个问题要回答的，人家问调味料，我就回答调味料的推荐和使用。
我能不厚道的给你推荐一个调味神器？因为它们是让我吃调料吃得“上瘾”的罪魁祸首。
这东西叫做复合调味料，简而言之就是把盐糖酱醋等其他十多种基础调味料，按照人们喜欢的味道进行科学配比，混合成一种调味的酱汁。
这样你哪怕是个厨房白痴，也不会在调味问题上犯错误啦，因为做饭的时候只放一种调味品的操作，谁都可以完成吧，因此也可以说它就是“一汁成菜”。
三、方便面有多少种口味
28种左右，前6种，分别是，西红柿炖牛腩面、泡椒鸡面，红烧牛肉面，鱼香肉丝面，酸汤肥牛面、以及泡椒牛肉面。其中，最经典的口味自然是出现最早流行时间最长的红烧牛肉面。
而这后来的鸡汤肥牛面，泡椒牛肉面以及鱼香肉丝面等等都是后来出现的，而味道最为经典的口味就是刚刚说的红烧牛肉面，而其他口味基本也都还行，只是西红柿炖牛腩面的口味稍微偏甜。
而这接下来的7到12种分别是：“酱烧排骨面，鱼香泡椒肉丝面，酱烧牛肉面，泡椒竹笋鸡面，茶树菇酱烧鸡面，以及酸萝卜老鸭汤面”这六种方便面可能知名度稍微差一点，不过从口感上。
相比其他口味，由于突出的酱烧口味，所以口感上更加浓郁一点。但是要单从味道上将，其实不细品，还真的会有些类似。
这13到18种里面和之前得有重复就不说了，因为虽然口味还是一样但是还是微微做出了一些调整，分别是：“泡椒牛肉面，泡椒豇豆排骨面，椒麻鸡面，红油辣子鸡面，剁椒排骨面。
以及爆椒牛肉面”这几种面条其实单挑有特色的还真没有，而这其中像是豇豆排骨满味道还是不错，只是真的好咸，而其他的几种基本味道也较为普通。
这19到24种和之前的口味相比，就感觉较为奇怪了分别是“白椒牛肉面，野山椒仔鸡面，酱香排骨鸡面，香菇红烧鸡面，笋干烧肉面和红烧排骨面”其中这里面，多数口味都只是噱头，像是红烧排骨面和红烧牛肉面，其实味道几乎差不多，另外像是其他的口味也都很难说出有什么显著的差异。
而这最后的24到28种，其中较为离谱的是红烧狮子头面，首先因为其他的菜品还能通过模仿菜品汤汁的味道做出相应的口味，但是很难想象这么一道肉丸子能够用方便面来表现出口味。
方便面危害：
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%～18%左右。
其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调（超过120℃）中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。
四、方便面有哪些口味
口味可以分为11种类型，具体如下：：
1、经典美味
红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面。
2、好滋味
红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面、葱烧排骨面、原盅鸡汤面。
3、江南美食
番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、鱼香泡椒肉丝面、泡椒牛肉面、酸萝卜老鸭汤面、老坛酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。
4、本帮烧
红烧鸡煲翅面、红烧排骨面、红烧狮子头面、红烧辣肉面。
5、千椒百味
酸辣牛肉面、泡椒牛肉面、爆椒牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、麻辣牛肉面、剁椒牛肉面、野山椒仔鸡面、麻辣鲫鱼面。
6、亚洲精选
新红烧牛肉面（中国大陆）、烧烤牛肉面（韩国）、咖喱牛肉面（印度）、豚骨拉面（日本）、黑椒牛柳面（新加坡）、蟹黄鲍鱼面（中国香港）、辣白菜面（韩国）、私房肉燥面（中国台湾）、魔鬼拉面（日本）、沙喋牛肉面。
7、食面八方
双椒杂酱面、鱼香肉丝炒面、葱油拌面、珍馔炸酱面（台湾）、香辣肉酱面、红烧肉酱面。
8、面霸
红烧牛肉面、香辣牛肉面、上汤排骨面、翡翠鲜虾面、葱香牛肉面、肥牛火锅面、泡椒牛柳面。
9、劲爽
红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。
10、超级福满多
京都炸酱面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、排骨炖鸡面、雪菜肉丝面、野山椒仔鸡面、酸菜牛肉面。
11、珍品
红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。
扩展资料：
市场现状
走进北京某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。
大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品，况且油炸方便面存在调味料有较大差异外，面体施工工艺及原材料、口感同质化严重，因此，消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。
随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。
参考资料来源：百度百科—康师傅方便面
