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本文目录鲍鱼有眼睛嘛,有壳吗鲍鱼有壳嘛鲍鱼一出生就有壳吗为什么鲍鱼只有一个壳鲍鱼壳上的孔干嘛的鲍鱼没有壳会死吗 鲍鱼没有壳不会存活是吗鲍鱼只有一个壳吗不是像贝壳一样2片吗一、鲍鱼有... 本文目录
一、鲍鱼有眼睛嘛,有壳吗
鲍鱼有眼睛，位于它们的头部。鲍鱼的头部是十分发达的，上面有很多构造，眼睛就是其中之一。具体来看，眼睛就在鲍鱼的触角上。鲍鱼有两根触角，在这两个触角基部的背面，都可以观察到有突起，这两个突起的末端就是鲍鱼的眼睛。不过，由于它们的眼睛比较小，平时不太容易观察到。鲍鱼的眼睛也具有感知周围的能力。一、鲍鱼有眼睛嘛
鲍鱼是软体动物门之中的动物，也就是我们常说的软体动物。软体动物都属于无脊椎动物，跟脊椎动物比起来，就算是一种不太高级的动物了。作为软体动物的一种，鲍鱼也是一类比较低级的动物，不过，它们的头部却是十分发达的，上面有很多构造。眼睛就是鲍鱼的构造之一，鲍鱼的确是有眼睛的，一些人误认为它们没有眼睛是因为它们的眼睛不太容易观察到。具体来看，鲍鱼的眼睛在它们的触角上。鲍鱼有两个触角，能够伸展得非常长。在它们两个触角基部的背面，都长着突起。这两个突起的末端就是鲍鱼的眼睛，只是不太容易观察到而已。虽然鲍鱼也有眼睛，但他们的眼睛跟人类以及其它一些高级动物的眼睛是不同的，只是具有简单的感应周围的能力而已。
二、鲍鱼有壳吗上面已经介绍过，鲍鱼是软体动物，另外，鲍鱼还是贝类动物之一，鲍鱼有壳，它们的身体外部是壳，内部的身体比较柔软。这个壳属于石灰质外壳，摸起来是非常坚硬的。我们通常见到的作为食材的鲍鱼只是鲍鱼身体的一部分而已，并没有壳，所以一些人会认为鲍鱼是没有壳的。若是我们可以见到完整的鲍鱼，就可以观察到它们的壳。它们外壳的颜色是绿褐色的，颜色非常深；壳内部的颜色则是比较多的，紫色、白色、绿色等都有。
二、鲍鱼有壳嘛
鲍鱼，属于海洋贝多贝类，它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，也叫"海耳"，被人们称为"海洋的耳朵"。如图所示：
嘿，怎样轻轻松松地分离出活鲍鱼的肉和壳呢？大伙来一起看看吧！
步骤1：
购买回来的鲜活鲍鱼，用刷子，刷洗干净壳面杂质及泥沙。如图所示：
步骤2：
将洗净的鲍鱼壳面朝下置于开水锅内烫5秒钟。如图所示：
步骤3：
5秒钟后，关火,将鲍鱼从锅里取出，放在盆中，怕烫的话,用自来水冲凉一下哦。如图所示：
步骤4：
然后，用不锈钢勺从壳子里轻轻地挖出鲍鱼肉来，是不是肉很完整，壳内很干净呢？如图所示：
步骤5：
接着，去掉不要的内脏组织，刷洗干净鲍鱼肉面上和边上一层黑黑的东东，这层黑黑的东东一定要刷干净，否则，会有腥味影响口感哦。如图所示：
步骤6：
最后，完成了，鲍鱼肉随便怎么烹饪都美味，另外，鲍鱼壳可用做中药或者放在花盆上作装饰，别扔掉哦。如图所示：
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三、鲍鱼一出生就有壳吗
要去壳，带壳鲍鱼很难清洗干净，做汤一般是要去壳的。可做成鲍鱼鸡汤品尝，做法如下：食材：土鸡肉、鲍鱼、大枣、桂圆、姜片、盐、枸杞。一、土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水。二、清洗干净后放铁锅里汆出血水。三、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。四、切好的鲍鱼。五、准备配料。六、汆过水的鸡肉用温水洗干净。七、将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时。八、土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿。九、美食制作完成。
四、为什么鲍鱼只有一个壳鲍鱼壳上的孔干嘛的
记忆里，我碰见的鲍鱼全是处理好上菜的。很长一段时间，我还觉得:鲍鱼和海蛎子一样，应当有两块珍珠贝，仅仅被主厨处理掉了。但是，令人费解的是，鲍鱼壳上为什么有一排小圆孔？难道是主厨爬出来的，为了能食物比较容易做熟？
实际上，鲍鱼和海蛎子不一样，尽管都能用蒜蓉粉丝蒸，但鲍鱼既不是鱼种，也不是双壳的贝壳类，反而是相近大海螺的无脊椎动物。那么问题来了，鲍鱼仅有一片珍珠贝，在危机四伏的海洋，这是怎么保护自己的？以前，当鲍鱼认知到风险时，就用到肥大的软肉牢牢地粘附在石头上，让单层珍珠贝维护里边的肉。鲍鱼肉足的粘合力非常令人震惊。一个壳长15cm的大鲍鱼，其足的吸得力达到200千克。打捞鲍鱼时要用小铁铲把它从石头上铲出来。具体步骤时，只有乘其不备，以迅雷不及掩耳之势将其铲下或将其弄翻，不然即便砸烂它壳也别想把它取下来。
鲍鱼壳上那一排小圆孔，全是天然的，作用不一。有作为吸气的，也是有作为代谢的。以往，鲍鱼还有一个别号，称为九孔螺。小小鲍鱼，其实也是五脏俱全的。自然，大家品尝到的鲍鱼，全是主厨处理好的。听说，日本和韩国人觉得，鲍鱼是素食者，用不着除去内脏器官。他们都是直接吃全部鲍鱼。
鲍鱼的壳从外边看，壳形左旋体，表层呈深绿褐色，甚至是灰白，不太光洁，一点也不好看。但壳里边十分光洁，并且紫、绿、白等色相得益彰，珠气宝光的，总让人感觉里边藏着天然珍珠，非常好看！
在唐山湾水域，鲍鱼是很少见的。但到渤海与黄海交汇处的大连湾，有许多饲养鲍鱼的。印象中，青岛也是有许多鲍鱼。去鼓浪屿的情况下，路边小吃有卖小龙虾的，海鲜店铺里几乎都有鲍鱼，物美价廉。
也不知当时到底是谁给它起了那样一个名字，本来和鱼没什么关系，为什么会叫鲍鱼？原先，鲍鱼称为盾鱼。去除这一鱼字，盾或是有几分大道理的，鲍鱼的壳似乎是它巨盾一样。之后，齐大夫鲍叔牙尤其喜欢吃鲍鱼，就是那个有“管鲍之交”的鲍叔牙。明星效应嘛，从那以后，盾鱼就更名变成鲍鱼。
实际上，日常生活还有很多并不是鱼种的水生物都被大家叫变成鱼。例如:乌贼、大鱿鱼、墨斗鱼是无脊椎动物，鄂鱼、娃娃鱼、甲鱼是两用脊椎动物，鲸鱼是哺乳类动物，星鱼则归属于棘皮动物，也叫海螺。
五、鲍鱼没有壳会死吗 鲍鱼没有壳不会存活是吗
1、鲍鱼没有壳会死，鲍鱼死掉之后不仅营养价值会变的很低，而且体内有可能生出很多寄生虫，所以我们应该尽可能的储存好活体。
2、鲍鱼是生活在海洋中的一种单壳软体动物，所以需要根据鲍鱼的生活习性来存放。鲍鱼是很娇气的一个生物，对生活环境要求高。鲍鱼需要用到海水养，然后需要将海水进行净化才能够比较适合鲍鱼的生存，若没有海水，可模拟海洋环境，盐度维持在29%~31%为宜；然后其生存温度范围在1~28摄氏度，生长最适温度在14~22摄氏度，还需要氧气泵打氧；鲍鱼吃海带藻类，所以每日也需投喂食物才可能不会死亡。在家庭中若没有这种条件，可以存放在干净的冰水中，让鲍鱼处于一种休眠状态，可以短时间内存放而不会死亡。或者模拟鲍鱼生活环境，均可段时间内存放而不死亡，保持住鲍鱼的鲜美。
六、鲍鱼只有一个壳吗不是像贝壳一样2片吗
分类:生活>>美食/烹饪
问题描述:
百度的图片看了下,不明白啊
解析:
的确是只有一个壳。鲍鱼在海里是用肉体吸附在石头上的，单面壳可以保护里面的肉。打捞它时需要用小铁铲把它从石头上铲下来。我是大连人，曾亲自在海里铲过。动作需要很快，一旦第一下没铲动，鲍鱼就会死死吸住石头，再也别想铲动。
