摘要：
本文目录养殖水产有哪些福建有哪些水生动物含硒高的植物物有哪些一、养殖水产有哪些 1、养殖类型：根据水中的含盐量可分为淡水养殖、海水养殖，根据养殖水域的区别可分为池塘养殖、稻田养殖、... 本文目录
一、养殖水产有哪些
1、养殖类型：根据水中的含盐量可分为淡水养殖、海水养殖，根据养殖水域的区别可分为池塘养殖、稻田养殖、水库养殖等，根据养殖方式可分为滩涂养殖、浅海养殖等。2、淡水主要养殖品种：鱼类包括黄鳝、泥鳅、鲫鱼、草鱼等，甲壳类包括小龙虾、大闸蟹等，其他品种包括田螺、乌龟等。3、海水主要养殖品种：藻类包括紫菜、海带等，贝类包括牡蛎、扇贝等，鱼类包括梭鱼、鲈鱼、石斑鱼等，甲壳类包括虎头蟹、南美白对虾等。
一、养殖类型
1、含盐量
根据养殖水体中的盐分含量的高低，可分为淡水养殖、海水养殖这2种。
2、养殖水域
根据养殖水域的差异，可分为池塘养殖、稻田养殖、滩涂养殖、水库养殖、港湾养殖、江河养殖、湖泊养殖、浅海养殖等。
3、养殖方式
根据养殖方式的差异，可以分池塘养殖、大水面养殖、港湾养殖、滩涂养殖、工厂化（循环水）养殖、浅海养殖、海洋牧场等。
二、淡水主要养殖品种
1、鱼类
（1）国内品种
①我国淡水鱼类大概有800多种，具有经济价值的鱼类为250种左右，其中产量较高、具有重要经济价值的种类大概为40多种，具体如下。
②黄鳝、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、河豚、黄颡鱼、鲥鱼、白鲟、鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、鲑鱼（大马哈鱼）、乌鳢（黑鱼、才鱼）、鳗鱼（鳗鲡）、太湖新银鱼、团头鲂、长春鳊、公鱼、大银鱼、南方大口鲶、长吻鮠等。
（2）国外引进品种
罗非鱼、虹鳟鱼、大口黑鲈、革胡子鲶、巴西鲷鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、淡水鲨鱼等。
2、甲壳类
主要包括罗氏沼虾、日本沼虾、红螯螯虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等。
3、其他品种
主要包括金鱼、锦鲤等观赏鱼类，以及乌龟、鳄龟、田螺、河蚌、巴西龟、中华鳖、大鲵（娃娃鱼）、宽体金钱蛭等特殊品种。
三、海水主要养殖品种
1、藻类
主要包括紫菜、海带、枝角藻、螺旋藻、裙带菜等。
2、贝类
主要包括海螺、牡蛎、鲍鱼、青蛤、蛏、杂色蛤、文蛤、毛蛤、血蛤、扇贝、乌贝、贻贝、竹蛏、西施舌、菲律宾蛤仔、四角蛤蜊等。
3、鱼类
主要包括梭鱼、鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、鲷、真鲷、黑鲷、半滑舌蹋、石首鱼、比目鱼、鳗鲡、石斑鱼、河鲀、马面鲀、跳跳鱼（弹涂鱼）、大菱鲆（多宝鱼）等。
4、甲壳类
主要包括虎头蟹、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、斑节对虾、琵琶虾、灯笼虾、中国对虾（东方对虾）、日本蟳、日本对虾、南美白对虾等。
5、其他品种
主要包括海参、海胆、海星、海蜇、海肠子等。
二、福建有哪些水生动物
福建的野生动物油很多，没有办法一一列举了，其中珍惜的野生动物有以下：福建省有豹猫华南亚种、丛林猫、金猫、云豹、豹华南亚种、华南虎6种猫科动物，都被列为"濒危野生动植物种国际贸易公约"中禁止买卖的物种，除豹猫外，其他5种猫科动物都是国家重点保护野生动物，其中以华南虎最为稀少。华南虎可能存在于我省闽西等边远山区，但目前只发现挂爪等野外活动痕迹，未发现过实体。金猫和豹猫在福建曾被作为重要的毛皮动物而被大量捕杀，现在几乎见不到踪迹。特别是豹猫，已经多年未被发现。云豹在我省还有一定数量，在各地都有分布，目前它受到最大的威胁是非法盗猎者设置的高压电线和大型兽夹。福建的黑熊属于华南亚种，是国家二级保护野生动物。目前，黑熊数量十分稀少，只生活在一些山区阔叶林和针阔混交林中。穿山甲在福建分布广，多在山麓地带的草丛中或丘陵杂灌丛较潮湿的地方挖穴而居。由于穿山甲的肉、鳞片价格高昂，所以近年被盗猎的很多，现在数量已经很少，被列为国家二级保护野生动物。苏门羚是国家二级保护野生动物，在福建从山区到沿海都有很广的分布，但同样由于非法盗猎，苏门羚的数量下降得很快，特别是盗猎者常不分雌雄老少地赶尽杀绝苏门羚，对其影响很大。白鹳和黑鹳都为国家一级保护野生动物，在福建沿海地区仅1997年发现过1只。福建有白琵鹭、黑脸琵鹭2种，栖息在近海滩涂、河口、湿地等荒僻地带。福建有大天鹅、小天鹅2种，都为国家二级保护野生动物，在南平、邵武等处过冬，数量非常少，原因是适宜它们过冬的人为干扰少、水草丰盛的河湾湖面受破坏。鸳鸯为国家二级保护野生动物，目前每年约有200只在屏南县鸳鸯保护区里过冬，省内其他地方也有偶见，数量稀少。虎纹蛙在福建分布在海拔900米以下的平原及半山区的稻田、池塘、水库和沼泽地，是国家二级保护野生动物，因为过度捕杀和农药的大量使用，使虎纹蛙在沿海地区已经消失，濒临灭绝。棘胸蛙栖息在山涧溪流边的石洞里，被人类大量捕食后，现在棘胸蛙的数量锐减。
三、含硒高的植物物有哪些
魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉](硒含量：350.15)
2.鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱](硒含量：203.09)
3.猪肾(腰子)(硒含量：156.77)
4.鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](硒含量：156.12)
5.海参(干)(硒含量：150)
6.蛏干[蛏子缢，蛏青子](硒含量：121.2)
7.贻贝(干)[淡菜，壳菜](硒含量：120.47)
8.猪肾[猪腰子](硒含量：111.77)
9.墨鱼(干)[曼氏无针乌贼](硒含量：104.4)
10.松蘑(干)[松口蘑，松茸](硒含量：98.44)
11.普中红蘑(干)(硒含量：91.7)
12.梭子蟹(硒含量：90.96)
13.秋蛤蜊(硒含量：87.1)
14.牡蛎[海蛎子](硒含量：86.64)
15.银蚶[蚶子](硒含量：86.3)
16.海蟹(硒含量：82.65)
17.堤鱼(硒含量：80.36)
18.香海螺(硒含量：79.2)
19.赤眼鳟[金目鱼](硒含量：78.76)
20.珍珠白蘑(干)(硒含量：78.52)
21.花蛤蜊(硒含量：77.1)
22.扇贝(干)[干贝](硒含量：76.35)
23.踞缘青蟹[青蟹](硒含量：75.9)
24.虾米[海米，虾仁](硒含量：75.4)
25.红螺(硒含量：74.78)
26.虾皮(硒含量：74.43)
27.花豆(紫)(硒含量：74.06)
28.母乳化奶粉(硒含量：71.1)
29.牛肾(硒含量：70.25)
30.芥茉(硒含量：69.01)
31.毛蛤蜊(硒含量：68.3)
32.鲍鱼(干)(硒含量：66.6)
33.小麦胚粉(硒含量：65.2)
34.海参(硒含量：63.93)
35.黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)](硒含量：63.6)
36.全料蒸肉粉(硒含量：60.78)
37.赤贝(硒含量：59.97)
38.红娘鱼[翼红娘鱼](硒含量：59.35)
39.羊肾(硒含量：58.9)
40.鲐鱼[青鲐鱼，鲐巴鱼，青砖鱼](硒含量：57.98)
41.贻贝(鲜)[淡菜，壳菜](硒含量：57.77)
42.鲜贝(硒含量：57.35)
43.鸭肝(硒含量：57.27)
44.鲨鱼[真鲨，白斑角鲨](硒含量：57.02)
45.河蟹(硒含量：56.72)
46.海虾(硒含量：56.41)
47.红茶(硒含量：56)
48.黄鱼(小黄花鱼)(硒含量：55.2)
49.蛏子(硒含量：55.14)
50.蛤蜊(均值)(硒含量：54.31)
51.鲅鱼[马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼](硒含量：51.81)
52.鳘鱼(硒含量：51.09)
53.沙丁鱼[沙鲻](硒含量：48.95)
54.金线鱼[红三鱼](硒含量：48.3)
55.鲮鱼[雪鲮](硒含量：48.1)
56.虾虎(硒含量：46.55)
57.梅童鱼[大头仔鱼，丁珠鱼](硒含量：45.07)
58.腊羊肉(硒含量：44.62)
59.松花蛋(鸡蛋)(硒含量：44.32)
60.猪胆肝(硒含量：42.69)
61.黄鱼(大黄花鱼)(硒含量：42.57)
62.章鱼[真蛸](硒含量：41.86)
63.泥蚶[血蚶，珠蚶](硒含量：41.42)
64.生蚝(硒含量：41.4)
65.丁香鱼(干)(硒含量：41.24)
66.杂色蛤蜊(硒含量：40.6)
67.基围虾(硒含量：39.7)
68.龙虾(硒含量：39.36)
69.苏打饼干(硒含量：39.33)
70.蘑菇(干)(硒含量：39.18)
71.鸡蛋粉[全蛋粉](硒含量：39.1)
72.鸡肝(硒含量：38.55)
73.绿鳍马面豚[面包鱼，橡皮鱼](硒含量：38.18)
74.乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼](硒含量：38.18)
75.羊脑(硒含量：38.12)
76.乌鱼蛋(硒含量：37.97)
77.螺(均值)(硒含量：37.94)
78.鲚鱼(大)[大凤尾鱼](硒含量：37.8)
79.青鱼[青皮鱼，青鳞鱼，青混](硒含量：37.69)
80.墨鱼[曼氏无针乌贼](硒含量：37.52)
81.颚针鱼[针量鱼](硒含量：37.22)
82.鲆[片口鱼，比目鱼](硒含量：36.97)
83.香油炒面(硒含量：36.8)
84.带鱼[白带鱼，刀鱼](硒含量：36.57)
85.黄鳝丝(硒含量：36.38)
86.沙鸡(硒含量：36.3)
87.火鸡肝(硒含量：36)
88.鳓鱼[快鱼，力鱼](硒含量：35.65)
89.泥鳅(硒含量：35.3)
90.舌鳎[花纹舌头，舌头鱼](硒含量：34.63)
91.黄鳝[鳝鱼](硒含量：34.56)
92.咸面包(硒含量：34.4)
93.胡子鲇[塘虱(鱼)](硒含量：34.2)
94.桑葚(干)(硒含量：34)
95.腰果(硒含量：34)
96.对虾(硒含量：33.72)
97.鳗鲡[鳗鱼，河鳗](硒含量：33.66)
98.鲚鱼(小)[小凤尾鱼](硒含量：33.3)
99.蟹肉(硒含量：33.3)
100.鲈鱼[鲈花](硒含量：33.06)
以上是指100克可食用食品中的含量。
