摘要：
本文目录鲍鱼属于贝壳类的吗鲍鱼是双壳类动物吗为什么鲍鱼不是鱼,只是一种软体动物一、鲍鱼属于贝壳类的吗一、鲍鱼属于鱼类还是贝类鲍鱼是一种肉质鲜美的单壳贝类，营养丰富。鲍包不是鱼。鱼是... 本文目录
一、鲍鱼属于贝壳类的吗
一、鲍鱼属于鱼类还是贝类
鲍鱼是一种肉质鲜美的单壳贝类，营养丰富。鲍包不是鱼。鱼是一种生活在水中用鳃呼吸且有脊椎的动物。而鲍则是软体动物，人们一般会将软体动物称之为贝类。鲍鱼的足部很发达，属于是一种腹足纲贝类，这种贝类在全世界大约有九万多种，生活中海洋中的有4万多，鲍鱼的家庭是很庞大的。鲍鱼在挑选的时候，尽量选择肉质饱满且有弹性的。
二、鲍鱼的由来是怎么样的
鲍鱼还有另外的一个名字，名为鳆鱼，它并不是鱼，鲍是鳆的一种别字。鲍鱼是单贝类的，经常会爬到浅海滩下生长。鲍鱼性格比较静，以藻类为食，它的外壳比较硬，有快速的爬行速度。
鲍鱼的身上背着一个坚硬的贝壳，它的足部肥厚，分成了上下两个部分，上足有很多的触角，用来探寻外界。下足主要是爬行，人们吃鲍鱼，最主要的的还是吃它足部上的肌肉。
鲍鱼的生长周期较为缓慢，两年左右的鲍鱼长度有7厘米左右，在海中自然成长的鲍鱼大概需要5到6年的时间才能长到10厘米。在第年的夏秋两季，海水的温度会升高，海藻也会更加的茂盛，这时鲍鱼会向清海移动，人们也将这称之为鲍鱼上床。
鲍鱼属于鱼类还是贝类？鲍鱼虽然带有一个鱼字，可是它并不是鱼类而是贝类。鲍鱼的壳还有内脏这些都是不可以食用的。鲍鱼的做法多，常见的便是清蒸了，清蒸鲍鱼，可以把鲍鱼的鲜味给突现出来。在日常生活中，适量的吃一些鲍鱼也是不错的，当然也不要多吃，毕竟价格还是有些贵的！
二、鲍鱼是双壳类动物吗
鲍鱼是双壳类动物吗
鲍鱼是双壳类动物吗，鲍鱼从古至今一直是中国的名贵食材，而且还是四大海味之首。大家其实可以在国宴及很多宴会中看到鲍鱼的菜肴。鲍鱼是带壳的，那么鲍鱼是双壳类动物吗？
鲍鱼是双壳类动物吗1属于单壳软体动物
鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。
认识鲍鱼(鲍鱼的养殖生物学)
鲍鱼(Abalone)的分类地位为软体动物门-腹足纲-原始腹足目-鲍科-鲍属，我国沿海的鲍鱼有7种，其中以渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海出产的杂色鲍最为出名，这两种也是人工养殖的主要品种。
鲍鱼的身体可以分为贝壳和软体部两部分，其中外壳是单独的一片贝壳，而且还是右旋的螺形壳；软体部的绝大部分是由肉足构成的，这也是可以直接食用的部分。平时，鲍鱼就依靠这肥厚的足部牢牢吸附在固体表面，匍匐爬行。当然，鲍鱼爬行的速度比较慢，平均每分钟只能爬行50-80cm。
在自然环境下，鲍鱼喜欢水质清新、微微流动的水域环境，常栖息在水深1-20米的岩石缝和洞穴中。鲍鱼是纯粹的植食性生物，主要以海水的褐藻为食，但也吃绿藻、红藻、硅藻。有趣的是，鲍鱼的摄食方式并不是滤食性，而是舐(shì)食性，也可以说成是“舔食性”。
鲍鱼对环境温度的变化比较敏感，皱纹盘鲍的生长适温为15-20℃，杂色鲍则为10-28℃，但是当冬春季水温降低的时候，它们都会向深水区转移；到了初夏，水温回升，它们会向浅水区迁移，但是到了盛夏，浅水区水温过高，它们又会向深水区转移。因此鲍鱼的分布有着非常明显的季节变化。
鲍鱼的生长与繁殖
在自然环境下，皱纹盘鲍生长缓慢，当年可以长到2cm，1龄鲍鱼最大的可以达到3.1cm，3年可以长到5cm以上。影响鲍鱼生长的因素主要有两个，一是饵料的丰富程度，二是水体温度。
工厂化养殖的鲍鱼并不用担心饵料不足的问题，而在海区底播散养的鲍鱼就完全依赖于海区本身的'饵料丰度了。在温度方面，在水温为10-25℃的范围内，随着温度的升高，鲍鱼的生长速度也会加快，但是一旦超过了25℃，随着温度的进一步升高，鲍鱼的生长速度反而会变慢，甚至会出现大批死亡的现象。
鲍鱼一般3年性、成熟，发育成熟的雄鲍，其精巢为奶黄色，发育成熟的雌鲍，其卵巢为浓绿色。皱纹盘鲍至少要长到43-45mm，才能达到性、成熟，而杂色鲍只需要长到35mm就开始有性、成熟的个体出现了。北方的皱纹盘鲍在7-8月繁殖，繁殖水温为20-24℃，南方的杂色鲍繁殖期更早一些，为5-6月，繁殖的水温也更高一些，为24-28℃。
鲍鱼严格来讲，是一种原始海洋贝类单壳软体动物，它的足迹分布很广，太平洋，大西洋，印度洋皆有它的身影存在，日本北部和墨西哥的鲍鱼质量是公认的上好佳品
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。
鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲍鱼的生活习性：
鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会"全军覆没"。所以，科学的净水方法必不可少。直接引进的海水是无法进行鲍鱼养殖的，需要对其进行净化，一直以来养殖户们都是采用沙滤技术净化海水。
秋季是生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4～5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7～8天不致腐烂，因此冬季每8～10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。
鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。
鲍鱼是双壳类动物吗3鲍鱼不仅是一种珍贵的海产食品，而且还能作为药材使用，但是鲍鱼并非像它的名字一样，它不是鱼，而是一种单壳类的软体动物，属于贝壳类，它常爬附在浅海低潮线以下岩石上。近距离观察鲍鱼，可以看见在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，是一个右旋的螺形贝壳，类似于耳朵状。鲍鱼有很多种类，分布也非常广，它的食量也是随季节的变化而不同，在水温较高的季节食量大吃得多；在寒冷的冬季则不太活动，吃得很少。
鲍鱼是贝壳类，它是一种单壳类的软体动物，在它的身体外侧有一个石灰质的呈耳朵状的贝壳，非常坚硬。
鲍鱼的身体柔软、外套膜、体外有贝壳，用鳃呼吸，因此属于软体动物。
软体动物的形态结构差异较大，种类繁多，约10万多种；但基本结构是相同的：用鳃呼吸，身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外外套膜，常常分泌有贝壳。有的贝壳退化。
软体动物的栖息分布：
软体动物的栖息地非常辽阔,从热带大陆到南北极的海洋,从海拔7000米以上的高地池塘到800多米以下的深海,都是它们的乐园。软体动物种类繁多,仅次于节肢动物――现存种类超过10万种。它们的形态差别很大,但都具有柔软的身体。它们大多数生活在海洋中,只有部分双壳类和腹足类迁移到半咸水和淡水中栖息。
三、为什么鲍鱼不是鱼,只是一种软体动物
鲍鱼是一种经济价值极高的单壳贝类，肉嫩味鲜，营养丰富。
但你知道吗？鲍鱼并不是鱼类，它只是一种生活在水中的软体动物而已。
1、鲍鱼不是鱼类
其实，鲍不是鱼。
鱼自有自己的严格定义，鱼至少有四个特征：
一是终身生活在水中的脊椎动物；
二是用鳃呼吸；
三是用鳍帮助运动、维持身体平衡；
四是大部分都身披鳞片。
而鲍鱼虽然称作鱼，其实它并不具备以上这些特征，它只是生活在水中的无脊椎动物，体温随外界温度而变化，有鳞和鳍，用鳃呼吸而已。
2、鲍鱼是软体动物
软体动物通称贝类，是无脊椎动物中一个很大的门类。
大多数都有贝壳，即使成体缺乏贝壳的，一般在幼体时期也有贝壳阶段。
如墨鱼、枪乌贼等的贝壳已退化为内壳，章鱼的贝壳已完全消失。
软体动物的共性是身体柔软不分节，由头、足、内脏、外套膜、贝壳五部分组成。
头在身体前端，足在身体腹面，内脏在身体背面，外套膜包被身躯外面，象披在身上的外套，外套膜的外面则是贝壳，它是由外套膜表皮细胞分泌的碳酸钙和有机物质形成的。
软体动物有七纲，即无板纲，多板纲、单板纲，瓣鳃纲，掘足纲，腹足纲，头足纲。
鲍鱼则属于腹足纲，足部非常发达。
这一纲全世界约有9万种，其中生活在海洋中的就有4.3万种。
可见鲍是个多么庞大的家族的成员，完全没有必要同鱼攀亲套近乎。
