本文作者:鲍鱼大咖

鲍鱼果果实 鲍鱼果是什么树的果实

鲍鱼大咖 2024-03-23 4
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本文目录

  1. 鲍鱼果的出产地在哪里
  2. 鲍鱼果是什么植物的种子
  3. 鲍鱼果是什么树的果实
  4. 巴西鲍鱼果的营养价值
  5. 鲍鱼果的禁忌

一、鲍鱼果的出产地在哪里

鲍鱼果原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。零星的分布在亚马逊河、内格罗河、奥利诺科河沿岸的森林里。

要求高温高湿的气候和深厚而排水良好的土壤。用种子繁殖,10~15年开始结果,果实1~4月成熟,落地后收集。成年树每株产果100-300个。种子不耐贮。

扩展资料:

鲍鱼果的营养价值

鲍鱼果种子可食用,外形特别像鲍鱼,所以商品名叫鲍鱼果。种仁肥白香润,有香气,吃起来酥脆可口,特别香美,回味香浓;营养丰富,含有百分之十四的蛋白质,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的脂肪。

脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪,百分之四十一是单元不饱和脂肪,百分之三十四是多元不饱和脂肪。在坚果类食品中,巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果,其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。

鲍鱼果又含有丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。巴西坚果是当今已知富含有机硒素最高的植物,能够促进谷胱甘肽的合成。

参考资料来源:百度百科-鲍鱼果

二、鲍鱼果是什么植物的种子

鲍鱼果是鲍鱼果树的果实所结的种子,它长的和鲍鱼很像,种子外壳很硬,并且表面比较粗糙,在腹部还会长有一条凸出的棱条,种壳颜色成熟后多为棕色,种子颜色为杏黄色或者白色,营养价值很高,可以益脑和预防大脑的衰老,具有很好的补养效果,还可以解酒护肝。

鲍鱼果属于植物种子

鲍鱼果的中文名字又叫做巴西果或者巴西栗,鲍鱼果属于植物的种子,另外它其实是鲍鱼果树的果实所结的种子。

鲍鱼果是一种乔木类植物所结的种子,主要生长在委内瑞拉、哥伦比亚东部、秘鲁东部、圭亚那、玻利维亚东部和巴西等地,在我国生长的地区就有点少,一般在广州、海南、台湾等地有种植。

鲍鱼果果实类型

鲍鱼果是属于果实的,它的果实类型属于干果类,鲍鱼果的营养价值很高,一般所含有的钙磷铁元素就比其他坚果类的含量高些,多吃些鲍鱼果,可以益脑和预防大脑的衰老,具有很好的补养效果,还可以解酒护肝。

鲍鱼果长什么样子

鲍鱼果长的和鲍鱼很像,种子外壳很硬,并且表面比较粗糙,在腹部还会长有一条凸出的棱条,种壳颜色成熟后多为棕色,种子颜色为杏黄色或者白色。

鲍鱼果是什么植物

鲍鱼果是多年生的木本植物,鲍鱼果植物长的特别的高大,一般可以长到45米高,并且树的直径就有两米粗。

鲍鱼果寿命也很长,可以生长500年的时间,树干会很笔直,树皮颜色一般为灰色,叶子为椭圆形,开的花会很小,颜色为白绿色。

三、鲍鱼果是什么树的果实

鲍鱼果即巴西栗的种子(不是果实,因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果,产于巴西的热带雨林中。植株为大乔木,树高可以达到30-45米高,树干直径可达二米。是亚马逊雨林里最大的树木之一,树龄可以达500岁以上。树皮灰色、平滑,树干笔直,木质优良。落叶植物,叶在干季时会掉落,单叶,互生,叶缘全缘或钝锯齿,叶长椭圆形,长20~35厘米,宽10~15厘米,波状,顶端尖,轮生,柄短,花小,白绿色,花序为圆锥花序,花序长5~10厘米。每朵花有花萼与花冠两个部份,花萼为落萼,花冠有花瓣六片,花瓣奶油色。雄蕊多数。蒴果圆球形,棕色,直径10-15cm,具坚硬的木质壳,重约二公斤。每果有种子12-24粒,种子横切面三角形(形似鲍鱼),种仁白色。原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。零星的分布在亚马逊河、内格罗河、奥利诺科河沿岸的森林里。

巴西栗只有生长在原始林中才会结果实,不是原始林内通常会缺少一种兰花,而这种兰花会间接影响巴西栗的授粉及结果,这种兰花会发出吸引雄性蜜蜂的味道,而雄蜂会利用这种味道吸引雌蜂来交配。没有这种兰花,雌雄蜂不会交配而导致蜂数减少,蜜蜂数量减少会使得巴西栗的花无法完成授粉及结果。如果森林里兰花与蜜蜂两者都有时,巴西栗的花可以顺利完成授粉,花授粉后果实需要十四个月的时间才会成熟。果实的外面有木质化的硬壳,壳的厚度约0.8-1.2厘米,里面有8-24颗种子,种子三角形,长4~5厘米。果子成熟后便坠落到地上。由于树很高,果落地速度3秒可达80公里/小时,加上其外壳坚硬,重量较大,落地时足以砸碎动物的头骨。

鲍鱼果是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。营养丰富。“鲍鱼果”产自美国,我国福建、台湾也都有生产。“鲍鱼果”也叫沙漠果,产于沙漠地区,我国新疆有产。鲍鱼果中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果,原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富,并且果仁中还含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果,最重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。长期食用鲍鱼果不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

四、巴西鲍鱼果的营养价值

巴西鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

鲍鱼果是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中"巴西果"之名也常指西番莲,俗称"鸡蛋果"、"巴西果"、"巴西果百香果",因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有"百香果"、"果汁之王"之美称。

果实的外面有木质化的硬壳,壳的厚度约0.8~1.2厘米,里面有8~24颗种子,种子三角形,长4~5厘米。果子成熟后便坠落到地上。由于树很高,果落地速度3秒可达80公里/小时,加上其外壳坚硬,重量较大,落地时足以砸碎动物的头骨。

五、鲍鱼果的禁忌

鲍鱼果怎么吃

鲍鱼果的外壳非常坚硬,且自然开口的不多,但一般加工过后,都留有裂缝,此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;如果加工后也没有裂缝,那食用时就要借助工具了,可用砸核桃的小榔头,或山核桃钳子来砸破其外壳。需注意的是,由于鲍鱼果的外壳非常坚硬,对于没有裂缝的鲍鱼果,切勿用牙齿来咬,以免给牙齿带来伤害。另外,吃完鲍鱼果后,一定要将其外壳收拾干净,以免坚硬的外壳伤到人。

值得注意的是,食用鲍鱼果时,要注意这些事项:

1、发生霉变时不能食用。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,甚至会危及生命。此外,黄曲霉毒素还有致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,千万不能吃发霉的鲍鱼果。

2、灰尘散落的鲍鱼果不宜食用。在购买时鲍鱼果时,最好仔细地看看盛放的器皿底部,因为不清洁的鲍鱼果往往会在器皿下面落一层灰,吃多了这些沾染灰尘的鲍鱼果,对身体也不太好。

鲍鱼果果实 鲍鱼果是什么树的果实

2吃鲍鱼果的食用禁忌

1、肥胖者和三高患者少食用。

鲍鱼果的含油量非常高,肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃,以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用。另外,普通人在食用鲍鱼果的时候,一定要根据自身的身体状况来决定食用量,一般每次吃2~3个为宜,切勿一次进食过多,以免造成脂肪在体内堆积。

2、食用时要做好保洁工作。

由于鲍鱼果所含有的油量较多,食用时要注意做好保洁工作,以免鲍鱼果的油脂沾染在衣服、沙发等地方。

3、口味重的不宜食用。

口味越重的鲍鱼果,就意味着所添加的食盐、香精、糖精等成分就就越多,这些东西对身体没有并没有好处,吃多了反而容易生病。

4、发生霉变时不能食用。

鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,甚至会危及生命。此外,黄曲霉毒素还有致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,千万不能吃发霉的鲍鱼果。

3鲍鱼果的功效与作用

1、增强记忆力。鲍鱼果富含硒元素,是目前已知的含硒量最高的植物之一,能够促进谷胱甘肽的合成,从而起到增强大脑记忆力的作用。

2、健脑作用。据专家指出,鲍鱼果不仅可以健脑,还能够起到防止大脑衰老的作用。因此,鲍鱼果尤为适合处于生长发育期的儿童食用。

3、解酒护肝。有研究指出,鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显,因此,喝酒后不妨吃2~3个鲍鱼果,解酒又护肝。

4、补养作用。鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收,因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

值得注意的是,当鲍鱼果有哈喇味时,绝不能食用。鲍鱼果中含有大量的不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放就会产生酸败现象,出现“哈喇味”。这种鲍鱼果对人体有危害,其危害之处在于,一方面使原有的味道变差,产生刺喉的辛辣味;另一方面鲍鱼果中油脂酸败的产物还威胁身体健康,如果大量食用,轻则引起腹泻,重则可能造成肝脏疾病。

4鲍鱼果营养价值

鲍鱼果”是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠教授介绍,鲍鱼果比核桃更香,原因是鲍鱼果中的有益油脂含量高,Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高,有高血压、脑血管病等慢性病的患者,适当吃点可以对病情起到缓解作用。

此外,鲍鱼果果仁中除含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。不但能防止大脑衰老,对儿童的大脑发育和老年人记忆力也有一定的促进作用。

由于鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

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