摘要：
本文目录我有鸡蛋有面能做什么铁锅烙饼的做法做馅饼用什么面粉一、我有鸡蛋有面能做什么有鸡蛋，面粉糖，油，我能做什么吃呢？ 5分 1鸡蛋饼1）鸡蛋面粉适量盐等调料加水搅匀成糊状少量油小... 本文目录
一、我有鸡蛋有面能做什么
有鸡蛋，面粉糖，油，我能做什么吃呢？ 5分
1鸡蛋饼1）鸡蛋面粉适量盐等调料加水搅匀成糊状少量油小火摊煎饼面糊变色即熟2）面粉加水和好后，煎饼；之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上，翻面煎熟就可以了 2鸡蛋面面粉做手擀面：要用面粉适量盐冷水和面鸡蛋可以做荷包蛋
3简单的蛋糕电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦3个鸡蛋应该正好蛋清分离打蛋清慢慢加糖和少量盐继续打有点稠时再放一勺糖，继续打 15分钟左右，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶（可不用）搅拌好后倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后震动几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦打开锅盖锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦
只有面粉和鸡蛋能做什么
煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后，煎饼；之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上，翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
这个比较关键，15分钟连续打，不是闹著玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来
我只有面粉鸡蛋可以做什么糕点
能做煎饼，蛋糕。
桃酥不能做，因为必须要有油，苏打。
饼干不能做，因为必须用到苏打。
有鸡蛋，面粉，牛奶，我可以做什么吃呢？ 5分
做蛋糕
三个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个碗里，碗里要无水无油，切记！
在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度，接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。使劲打蛋清，直至将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落！蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩，这就需要你耐心的一个个的压扁它，在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌，要像炒菜一样上下翻动的搅拌，切记！不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了！接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概 40几秒就 OK了，然后在锅里均匀的刷一层食用油，将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅，盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待 20分钟后（电饭锅的出气孔要用毛巾堵上）蛋糕就可以出炉啦～～～
我有鸡蛋和面包，能做什么
1.Toast取一片。一片中间掏出一个方形的洞洞（用餐刀切下来），方形部分放在一边。2.锅里倒上油。油热了把有洞洞的面包放上去。3.在洞洞里磕一个鸡蛋。蛋液会散开，把洞洞填满。5.把方形部分往洞上一盖，翻面。鸡蛋液会把缝隙填满，压一压，等差不多了就好了。（升级版）：3.这样的好处是外层是软的，中间是有点脆的，脆的里面又是馅儿。每天可以吃到不一样的东西。
我把鸡蛋打到面粉里了，可以做什么吃的
用料
普通面粉80克
牛奶120克
鸡蛋4个
香葱2根
盐
步骤
1.用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。
2.、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。
3.取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀。
4.倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。
5.待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面。
6.再略烘一下便可起锅。
小贴士
1、面糊要和成能流动的
2、小火
3、不能倒油，要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内
4、看到一面的边缘略稍起翘时，是翻面的时机
只有面粉和鸡蛋能做什么早餐
做煎饼吃，把面粉加入水加鸡蛋加适量盐，不要太稠也不要太稀，然后用不粘锅煎大饼，有葱的话加点葱花，很美味的哦～我还试过加肉末，火腿片和红萝卜末的，做出来象美味披萨哦～你试一试吧
家里还有面条,大米,鸡蛋能做什么吃的
第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。
第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的，大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~
做法：
1.鸡蛋用碗打匀，将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一颗鸡蛋就可以了！根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁，对了，饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~
2.油热，将蛋汁饭倒下锅，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时，你会看见，原本糊在一起的蛋汁饭，渐渐的分开，变得一粒一粒的，嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~
3.加入配菜，需要说明的是，我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等，需要另起个锅子处理一下，最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿，其他都是熟的！
4.加入调料，我只加了鲍鱼汁，味道很好呢~你可以根据你的爱好，适当加入一些调料~
料面粉，鸡蛋，盐。
鸡蛋面条
1、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。
2、用筷子搅拌成雪花状。
3、揉成面团。
4、用压面机压成片。
5、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。
6、按压一下。
7、继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。
8、撒点面粉，压成条状。
9、压好的面条。
10、为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。
11、锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。
12、面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料或者酱拌好即可
只有面粉和鸡蛋可以做什么小吃
鸡蛋手抓饼
先讲面粉和水油少量的盐糖一起搅拌弄成一个有黏度面团
最好和面的时候多用劲用手来回揉搓，有筋度即可
然后把它用手抓成适当的厚度
放进煎锅里面记得多放点油
煎的时候记得用锅铲不停的挤压面饼（可怜的面饼＝．＝） 30秒后
打进去一个鸡蛋放调味料（你个人喜好了甜的咸的都OK）
大工告成咯～
只有鸡蛋，面粉，白砂糖可以做什么甜点？
蛋糕 1将少量面粉放在容器里 2在打鸡蛋 1：2的比例 3在用牛奶倒入调成糊在放入奶粉白砂糖依口味添加，搅拌均匀 4放入家里的电饭煲，按煮饭等电饭煲自动跳成保温就可以闻到香味了，这样就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面，做个爱心蛋糕。完全可以自己发挥
二、铁锅烙饼的做法
铁锅烙饼是一道非常受欢迎的北方小吃，下面是做法：
所需材料：
-面粉 500克
-清水适量
-食用油适量
步骤：
1.将面粉放入大碗中，加入适量的清水，揉成面团。
2.将面团揉成长条状，切成小块，用手搓成圆形的面团。
3.将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄饼状。
4.在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将擀好的面饼放入锅中煎炸。
5.煎炸至两面金黄，取出放在盘子中即可。
小贴士：
1.面团的揉面时间要充分，以免烙出来的饼子口感不好。
2.擀面饼的时候要注意力度，不要擀得太厚或太薄。
3.煎炸的时候要掌握好火候，以免煎糊或煎不熟。
4.煎炸的油温要适中，太热容易糊，太冷容易煎不熟。
5.煎炸好的烙饼可以搭配各种菜肴食用，也可以直接当做早餐或小吃食用。
三、做馅饼用什么面粉
问题一：哪个牌子的白面好，适合做馅饼包饺子的面粉买哪个牌子啊？谢谢！根据你问的问题，你可能对面粉知道的不多。
1、目前面粉品牌较多，如：五得利、古船、金像、香雪、利生、皖王、恒天、湖雪、美玫粉、。。。。。。太多。
2、普通粉其中五得利、雪花最鸡用，五得利用的最多。金像粉、美玫粉属于高筋粉，专用来做高端烘焙制品，面粉筋力较强。其它的品牌都属中高档层次。这里的中高档层次是如何分？关键是这个你要懂得。面粉灰分含量比较高的话，一般筋力越强，就越贵，就越能用来制作高档次的产品。五得利和雪花最普通，适合一般家庭使用。
3、做馅饼不需要什么筋力，用雪花就好。饺子皮要稍微好一点，用五得利一般首选。
4、不管用雪花和五得利，他们的产品还是有档次之分的，就是有几个档次，这个档次的划分也是按灰分含量即面粉面筋含量的高低来分的。你在使用中稍微注意一下。价格相差不大的话，灰分含量一般做馅饼和饺子的差距和影响不会太大。但是如果你想做好你的生意，尽量选价格还过得去的就好。
问题二：烙馅饼的面用什么面好.将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。
2.慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时。
3.准备好榨菜丝和猪肉末。
4.肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。
5.锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。
6.倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。
7.倒入榨菜碎继续翻炒香。
8.加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香。
9.然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料。
10.用一碗盛起晾凉，待用。
11.面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油。
12.卷成圆筒状。
13.用刀分割成四等份。
14.取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料。
15.将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。
16.取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。
问题三：面包粉适合做馅饼么?・・・・话说面包粉的意识就是发酵粉，做出来的东西是发面饼，馅儿饼是死面的・・・
问题四：做馅饼的面里都有什么配料用料
主料
猪肉馅适量
面粉500克
色拉油25克
辅料
葱
1段
调料
食盐
适量
鸡精
2克
料酒
5克
生抽
5克
水
325克
馅饼的做法
1.用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是面粉：水：油=10:6.5:0.5（500克面活入325克水和25克油），醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道
2.馅饼的馅料全凭你自己喜欢，你可以做素的，或者肉菜的，但是作为我来说，肉饼是最香的
3.肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和姜，打入两大勺的花椒水，顺一个方向搅打上劲，最后加入一点盐搅匀
4.醒好的面非常的粘手，只有含水量大的面做馅饼才能柔软
5.饼铛倒入一点油，转开，加热
6.手上抹点油，揪下一块面，在手掌摊开，放入馅如同包包子一样收口，放入饼铛中，用手掌按开（我这步没图，自己拍照不方便，满手是面）
烹饪技巧
1、包馅的手法是我的致命伤，人家面点师傅操作熟练，不用擀皮子直接在手上摊开包馅就可以了，我呢是不会跑就想飞的，粘的是一塌糊涂，差点都漏了，所以建议和我一样的新手，放面板上擀皮子，怕粘的话多撒点面簿。
2、面用温水活得稀一点，醒面时间长一点，饼皮会柔软。
3、肉馅里打入花椒水，味道很好。
问题五：高筋面粉可以做馅饼吗可以
问题六：馅饼的面怎么和我是北方人这个我知道,和饼一类的面要用温水,稍热的但不能很热,这样和出的面就是很软的,如果面好的话川你可以把馅饼的皮弄的很薄,烙出的馅饼都可以看见陷,春饼呀,油饼呀,都是这么和面,而煮的饺子面条就得用冷水和了,温水和就不行了,不过蒸饺水,煎饺子和可以用温水.
问题七：做馅饼，和面粉时候，里面要加入什么，做出的馅饼，皮才会薄，软翠？你可能是想做酥皮馅饼
问题八：做馅饼的面要高筋粉还是低筋粉低筋粉就行
问题九：做馅饼应当怎么和面？葱香馅饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食滋阴食谱贫血食谱
口味：原本味工艺：生煎葱香馅饼的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
调料：大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克葱香馅饼的特色：此饼面呈黄色，馅鲜细嫩，滋味鲜美。教您葱香馅饼怎么做，如何做葱香馅饼才好吃 1.将葱洗净切成末备用；
2.将猪肉剁碎成肉泥备用；
3.将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；
4.将肉泥放入盆内，加入精盐、酱油、料酒先拌匀，然后加入适量清水搅拌上劲；
5.再加入糖、味精、适量花生油，继续顺一个方向搅拌至上劲后，加入葱末，麻油拌和，即成馅料；
6.将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮；
7.在薄皮长度二分之一处加进馅料，铺平，然后将另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉馅饼的生坯；
8.将平锅内倒入花生油，烧热后放入肉馅饼，待饼底部烙黄时刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。牛肉馅饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：清香味工艺：生煎牛肉馅饼的制作材料：主料：小麦面粉400克
辅料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料：花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克教您牛肉馅饼怎么做，如何做牛肉馅饼才好吃 1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。小帖士-健康提示：
这是一道营养均衡的点心，也可作为主食。虾皮卷心菜馅饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食孕妇菜谱防癌抗癌食谱
口味：清香味工艺：煎虾皮卷心菜馅饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃1.面粉中水，经发酵揉成面皮；
2.卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
3.再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
4.将面皮包入馅成馅饼；
5.平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。
小帖士-健康提示：
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
羊肉白菜馅饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
羊肉白菜馅饼的制作材料：主料：标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克
辅料：大葱,姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量。教您羊肉白菜馅饼怎么做，如何做羊肉白菜馅饼才好吃（1）将面粉用水调成面团，要稍软些。（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。（3）将面分成四份，每份均揉团，按扁，用擀面杖擀成圆形面皮，包入肉馅，捏严呈包子状。（4）烧热饼铛，将小包子头向下，按扁在饼铛上，盖上盖，改文火烙，等一面微黄再翻过来烙，两面均黄后，加入植物......>>
