本文目录
一、南昌哪家海鲜最好吃
南昌哪家海鲜最好吃?
南昌,作为江西省的省会城市,是个美食之都,主要以汉族菜系为主,省会城市的餐饮水平肯定是有保障的。而海鲜作为一种高档食材,不受地域限制,吸引了越来越多南昌人的味蕾。
在南昌的海鲜餐厅中,有一家名叫富丽华海鲜酒家,是南昌市著名的餐饮品牌之一。除了各种鲜活海鲜,这里还有很多地方特色菜谱。比如马蹄炖花胶、椰汁香蕉蛋白羹、黑椒牛柳、清蒸野笋等等,十分的诱人。
南昌海福来海鲜酒楼的一个热潮再次出现。它的新理念和新地点在市中心的艺术创意产业园区新开业,拥有两层楼,内部装修豪华别致,环境很好。整个餐厅的装饰非常的协调亮丽,提供伽马虾、海蟹、鲍鱼、扇贝、鱼头汤等。海鲜的鲜味到了这个地方得以继承,价格也很实惠,而且还会有很多优惠活动。
布加迪鲍鱼海鲜是南昌最著名的海鲜餐饮品牌之一,在市中心区最繁华的街上。店家说布加迪不仅仅只要用于豪车,用布加迪来美食海鲜也是非常好的一种选择。墙面上的招牌做工非常考究,看起来就非常的高档。小龙虾和鲍鱼是这里的标志食品,口感异常鲜美,咬在嘴里肉质鲜嫩,入口即化。店家的服务也非常的贴心周到,让你有回家的感觉。
南昌哪家海鲜最好吃?以上就是三个比较出名的海鲜品牌,每一家都有自己的特色和品质,您可以根据自己的喜好去尝试,希望对大家有所帮助。
二、南昌有什么美食街
1、蛤蟆街
(1)英嫂小吃
这家店在蛤蟆街开了很久,生意真的好得不行,口碑这么好我就不细说了,觉得不辣的可以自己斟酌加辣,别天真的一勺下去,你会上天的。
人均:20¥/人
地址:祥祥汤包店隔壁
(2)虾皇
这是在南昌比较有名的夜宵店了,辣味大虾入味鲜辣,龙虾肉紧Q弹,还有各式小菜,再来几瓶啤酒,爽!
地址:蛤蟆街10号
(3)绝味水煮
炒鸡好吃的一家水煮店,里面的味道真心不是盖的,美美特别喜欢八宝,先油炸在水煮,特别入味的那种,有一种老南昌的味道。
地址:豫章后街
(4)光头烤牛肉
来蛤蟆街绝对不能错过这里!牛肉吃到嘴里一点都不塞牙,劲道有嚼劲!
地址:豫章后街(近步步高超市)
(5)祥祥包子店
小巧皮薄的小笼包是美美的最爱,里头鲜美微甜的肉馅倍儿香!
人均:6¥/笼
地址:豫章后街2号
(6)豫章猪手王
软嫩Q弹的猪蹄真的停不下来!辣的过瘾!他们家做这个肯定有特殊技巧!
人均:8¥/个
地址:蛤蟆街英嫂水煮对面
(7)建德观
万氏石锅鱼诸葛烤鱼
这个天气好适合去吃烤鱼,里头的配菜也很多,越煮越入味,一点也不腻,鱼嫩鲜香。
地址:建德观95号(牌坊旁)
(8)靓靓蒸虾
这家店的龙虾不是很辣,推荐给不能吃辣的吃货,龙虾很新鲜韩静,虾线都去掉了,几乎每个都有虾黄,对蒜蓉龙虾完全没有抵抗力!
地址:建德观68号
(9)老闵田螺馆
不排队就吃不上,这是美美的真心话。菜色虽然不多,但是道道都是经典,要形容口味的话,就一个字:辣!辣到嘴巴都肿了还停不下来!
地址:建德观132号(近南昌市第八医院)
(10)63号小馆
63上菜速度疯快,赣菜特别地道,蟹脚辣到吃一口就得喝一大口雪碧,绵软的鸡脚和油浸鱼都很下饭。
地址:建德观路8号
(11)食天下
乍一看很不起眼的店,但是菜真的很有特色,特别辣,鸭头香酥脆,田螺里居然还塞了肉,花螺蘸调好的芥末吃一点都不呛,有创意!
地址:建德观街与渊明北路西行5米路北
(12)谭记十三香小龙虾
谭记小龙虾出名到什么地步,南昌人都知道,天热了,撸虾去!
地址:建德观西路129号
2、羊子巷
(1)两室一厅
这家店特出名,火了很多年,油浸鱼看着很多油,但是一点不让人感觉油腻,鱼的味道鲜香微辣,螃蟹脚鲜辣入味十足。
地址:羊子街鸭子塘巷2号
(2)沈字坊臭豆腐
他们家的臭豆腐,很臭很臭,干的香脆酥黄,蘸料很好吃,还有带汤的臭豆腐,只要5块钱一份!
地址:羊子巷(近洪客隆中山店)
(3)贡茶
奶茶的种类繁多,而且都是超大杯的,奶盖好浓密,最重要的是,店里两个小帅哥的颜值很高哟!
地址:羊子巷原良品铺子旁
(4)老五水煮
老五水煮的东西偏辣,喜欢他家的各种卤味,够味!还有心肺,洗的干干净净的,用醋拌着吃。小时候吃的时候特别便宜,特别香。
地址:羊子巷(丽华商场后侧)
3、珠宝街
(1)小敖臭豆腐
小敖经典的黑白臭豆腐现炸现吃,又香又脆的口感混着辣味的后劲,舌头要hold不住了!
人均:3¥/5个
地址:万寿宫玩具城楼下
(2)马打滚
马打滚算是南昌不多见的特色小吃了,往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙。
人均:3¥/5个
地址:珠宝街和棉花街交叉路口(上尚鸡排旁边)
(3)粽子
美美看到鸭蛋黄的时候就震惊了,一个个晶莹剔透的丸子大小的蛋黄,看起来就很好吃!这条街有好几家粽子卖,喜欢哪家就去哪家。
人均:4¥/个鸭蛋黄粽
地址:珠宝街(往中山路方向)
(4)酸辣粉
酸辣粉有两家靠的特别近的就是这里了,又辣又酸超带感,是不是有小时候的记忆呢?
地址:万寿宫内
(5)糊羹
配有各种料的浓稠的糊羹吃起来香喷喷,小时候的味道...
人均:3¥/份
地址:珠宝街
(6)玉林串串香
闻着味就流口水的串串店,丰富的品种串串,干净新鲜,又辣又烫!
地址:珠宝街5号
(7)章记水煮
章记煮好的水煮特别入味,炸脚板脆脆的,味道辣哭了!
地址:珠宝街31号
4、船山路
(1)幸福烧烤
这家店在于船山路方糖前50米,他家的烤鱼是必点的,新鲜,蔬菜分量也很足,小肉串,小黄鱼,烤茄子和生蚝味道简直绝杀啊!还有招牌馋嘴猪弯弯,味道甜而不腻。
地址:船山路52号
(2)娱乐圈
千万别搞错了,这可是一家烧烤店!店面装修的很有特色,让人一进去有种“娱乐圈”的感觉。烧烤特别棒,尤其是芥末生蚝,简直是芥末控的福星,好吃到想躺蚝壳里舔!烤肉也很入味。
地址:船山路42号9527小栈旁
(3)重庆李记碳烤鱼
烤鱼味道很入味,汤底特别有味,香辣麻麻的,鱼肉很大块,建议煮五分钟吃鱼肚。年糕易入味且粘糯。花甲沙多肉少!特色蟹脚有一种很鲜的味道。香菜拌牛肉爽口开胃。
地址:船山路190号(近船山广场)
(4)老陈虾霸
老陈虾霸的香辣蟹很不错,香辣蟹个大,油焖之后飘香十里,秘制麻辣虾球味道是很辣,吃完后不只是嘴巴,整张脸都麻啦。
地址:船山路夜宵街
(5)丁桂付绝味龙虾羊蝎子
八鲜过海是店内主打,有大虾、爬爬虾、花螺、海参、黄瓜、年糕、清蒸大闸蟹...简直就是视觉和味觉的盛宴!还有不少扇贝和鲍鱼,肉质鲜嫩,辣味十足!特色羊蝎火锅配上粉丝、粉肠、方便面,这样煮着吃别有一番风味,推荐瓶装蓝莓汁,解辣。
地址:船山路317号(近南浦路国家电网旁边)
5、胜利路
(1)80故事小馆
看店名就知道是一家很有特色的店啦,地道的南昌菜,怀旧的80后,一看就很有故事嘛。
推荐:藜蒿炒腊肉,油浸鱼
地址:胜利路步行街(近建德观西街)
(2)芒果很黄
我已经不知道给多少人强行安利过这家店了,墙裂一生推!芒果控根本把持不住!店里铺天盖地的芒果色调就像一个大芒果,不管是什么甜品里头芒果的分量都好多!
推荐:很黄很暴力,超级芒果绵绵冰
地址:胜利离步行街168号工商银行对面
(3)金釜轩韩式自助烤肉
又可以烧烤又可以火锅,吃货哪里会不去呢,新鲜的水果,加上烤好的培根和鱿鱼撒上孜然和辣椒粉,蘸点烤肉酱包上生菜,咬一口,宝宝要上天了...
推荐:培根,牛肉,五花肉,螃蟹
地址:胜利路步行街155号旺众百货三楼
(4)金筷子麻辣小吃宫
说起金筷子南昌人都知道,一进门台子上就摆满了好吃的,什么鸡脚啦,鸭胗啦,基围虾啦,酸辣粉这么多年还是这个味道
推荐:酸辣粉,油炸
地址:胜利路步行街亨得利珠宝金楼旁
(5)韩味馆
弄堂小店的味道总是很棒的,石锅拌饭绝对超真宗,配上鲜美的海带汤再好不过了。店内还有烤肉绝对不能错过啊!
推荐:石锅拌饭,烤五花肉,海带汤
地址:胜利路步行街1号新龙基广场附楼繁荣巷内
6、大顺巷
(1)泡菜厨房
招牌菜那条鱼和花甲泡粉味道是没的说,辣上天!菠萝油条就是菠萝拌油条加沙拉酱,看起来很懵逼,但是味道还可以,搭配新颖。
地址:中山路百盛后面大顺巷1号洪都中医院旁
(5)芝草九堂
这家店还是多种经营,不但卖甜品而且还卖煲仔饭,白雪黑珍珠表面一层有芒果肉,下面的冰沙是牛奶味的,夹杂着一片一片的冰晶,吃起来冰冰的。
地址:大顺巷火神庙40号(百盛后面小吃一条街)
(6)7080年代小馆
这样的店名就知道是属于7080年的记忆,从装修到菜盘,都是那个年代的,给人一种怀旧的感觉。鸡脚是必点的一道菜,很辣,绵烂入味。蟹脚味道也不错,汤汁拌光粉很赞。
地址:中山路百盛大顺巷19号
(7)广东小厨
广东小厨当然是吃粤菜!推荐他家的虾仁滑蛋饭,鱿鱼筒和蜜汁排骨,店内风格和港式茶餐厅一样,杨枝甘露甘甜可口,料也很足。
地址:大顺巷1号第七门店(近百盛百货后小吃一条街)
(8)思必客
这是一家麻辣香锅,菜的品种比较多,有点类似冒菜,偏麻辣,但是很适合南昌人的口味。
地址:大顺巷19号(近秦淮人家)
(9)小四川菜馆
地道川菜,麻!辣!比较喜欢这里的的肉末茄子、红烧猪脚和藕丁。算是比较经济实惠的一家餐厅了。
地址:大顺巷
(10)阿平一品豆花
这家店开了很多年,豆花还是原来的味道,豆质很纯,用牛奶打底的豆花一点豆腥味都没有,口感爽滑奶味足,好像嫩嫩的双皮奶的口感。
地址:大顺巷2号(百盛后小吃街)
(11)广东烧鹅仔
如果问南昌吃烧鹅去哪里,美美肯定推荐这家,味道丝毫不输五星级酒店,操作台上方挂着诱人烧鹅,叉烧肉,看着都口水直流,烧鹅口味纯正地道,鹅肉鲜香,这家店任意双拼都只要20元,真的超值!
地址:大顺巷2号(中山路百盛美食一条街)
三、正宗的南昌老三样在哪里
南昌人过年,糊羹、鱼和杂素是桌上的老三样,别的菜换来换去,这三道菜是不会换的。肉皮、木耳、大白菜、肉丸等等一起杂烩,口味相对于家宴上的烧菜来说非常清淡,不油腻,是家宴餐桌上一道很特别的菜。南昌人素爱咸鲜香辣的烧菜,平时餐桌上的菜也大多是“浓油重彩”,逢年过节更不必说,占据餐桌主角的一定是红烧蹄髈、啤酒鸭、卤水白鱼这些大鱼大肉的烧菜。但是在南昌人的节庆餐桌上,还有一道看起来清汤寡水的异类菜肴,那就是烧杂素。这道菜由黄牙白、肉丸、蛋白或者鹌鹑蛋组成,看起来选料廉价,毫不起眼,但是却牢牢占据着南昌人的餐桌,团圆的日子,尤其是过年,一道烧杂素是必不可少的。如今烧杂素已经成为南昌的一道特色菜,不少挑剔的食客都会以这道菜作为标准,衡量一家南昌菜馆正宗与否。扩展资料:传说乾隆皇帝下江南时两江总督搜集各地珍奇食材,可是乾隆面对这一桌山珍海味却皱起了眉头,平日吃惯了山珍海味,必然对这一桌没有特色的菜提不起兴趣,可是要重新准备一桌宴席谈何容易,于是他将准备大餐剩下的一些零碎食材比如木耳、海参、鲍鱼等用高汤氽熟闷制,烧成了一碗"高级版"的烧杂素。没想到乾隆皇帝尝过一口之后龙颜大喜,吃得有滋有味。用完餐之后,乾隆询问这道菜的菜名与做法,厨子觉得烧杂素这名字上不得台面,但是一时又不知究竟该如何命名,支支吾吾答不上来,乾隆皇帝见状,便说:"这道菜选用材料一应俱全,不如就叫全家福。"参考资料来源:凤凰网-烧杂素