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本文目录一般宵夜你们都会选择吃什么呢珠海有什么好吃的宵夜鲍鱼猪肚汤怎么做好吃南京人最爱的宵夜美食是什么呢哪些蔬菜可以做汤一、一般宵夜你们都会选择吃什么呢很开心回答您的问题，宵夜，这... 本文目录
一、一般宵夜你们都会选择吃什么呢
很开心回答您的问题，宵夜，这个名词现在被许多人遗忘在黑暗隐秘的角落里，有的人大有谈宵夜色变的感觉，“不会吧，这么神奇吗？还敢吃宵夜，再吃我就变成二师兄了，玩不起啊”，我经常听到朋友这样说。在这个全民谈健身，人人讲养生的时代，每个人都怕长胖了，似乎宵夜有点离我们越来越远。宵夜对于我来说，还是无法抗拒的，我觉得吃宵夜是否会长胖，还是要视个人具体情况而定，有的人6点多钟吃完晚餐，要上夜班工作通宵，像这种情况吃宵夜我相信不会胖吧，如果是刚吃完宵夜就睡觉，这种情况应该会胖的，我会在吃完宵夜后两个小时以后才睡觉，一般宵夜我喜欢吃如下几种美食:
【炒河粉】
铁锅热花生油爆香蒜末，放入猪肉，加生抽、蚝油、鸡精爆炒煮熟，再放入河粉和生菜翻炒均匀，油滑爽口的河粉带着爆炒猪肉鲜香味，烟火气十足，很奈斯
【蒜蓉烤生蚝】
生蚝带着壳放在烤架上烤，淋上蒜蓉，刚熟的生蚝，饱满的蚝肉加上爆香的蒜蓉，美味好吃。
【泥丁瘦肉粥】
将猪瘦肉片放入稀粥煮沸起锅时加入生菜泥丁，撒上胡椒粉花生油，泥丁嫩脆可口，粥香味鲜别提多美味了
【湿辣牛肉串】
九分熟的牛肉串加上特制的湿辣酱刺激你的味蕾，鲜辣口感不一般
【海鲜瘦肉粥】
把瘦肉片、海虾、蛤蜊肉放到用生米煮的稀粥里，加入适量食盐、味精，煮开后再煮一分钟滴上几滴花生油，撒上小葱花即可起锅装碗食用，美味鲜香，非常好吃。
各种烧烤[呲牙]
“你肚唔肚饿？我煮个面比你”和生滚粥、肠粉一般宵夜会选择吃什么东西，在广东，除了港剧那句耳熟能详的“你肚唔肚饿？我煮个面比你”台词中的一碗即食面，宵夜的主角很多时候依然是一碗生滚粥，一碟肠粉。
生滚粥和肠粉，平时已经是广东人最常见的早餐。
粥，咸淡适中，厚薄浓稠适度，燕窝鲍鱼龙虾可入味，蕃薯芋头五谷杂粮都可以包容。广东生滚粥的口味尽管千变万化，但口舌感受的都是大米那份柔润滑绵。
肠粉用手磨的米浆，馅料由猪肉、牛肉、虾仁、猪肝到咸蛋、鸡蛋都尽随人意。粉质有爽滑弹牙，也有润绵软滑的。总之都是吃起来吃起来鲜香满口、肉类细腻爽甜。
为什么会选择生滚粥和肠粉做宵夜？因为上枱的速度够快，短短不到十分钟，热气腾腾的食物就能送到面前，和港剧里的“煮个面”一样，够快，又容易饱腹。
所以虽然广东宵夜的品种越来越丰富，宵夜吃烧烤和小龙虾的大有人在，但是普通人加班后的宵夜日常，依然会首选最平常不过的生滚粥和肠粉。
经验之谈:有什么吃什么[捂脸]
一般宵夜你们都会选择吃什么呢？希望下面回答能够给你带去帮助。
炸鸡啤酒
首先非常感谢回答您的问题！对于夜宵吃什么？
首先说说我自己的经历，我一般很少吃宵夜，除非忙到很晚的时候会选择吃烧烤一类的。在疫情期间，应该是没有宵夜可以吃的。我个人认为最好不要吃宵夜，因为宵夜对肠道不好，也会影响睡眠，如果必须要吃的话，那就会选择易消化的食物。
希望我的回答能对您有所帮助！谢谢！
宵夜蛋炒饭，炸串或臭豆腐
您好，很高兴回答您的问题。！像以前疫情没有发生的时候。天天都是想吃什么就吃什么，换着口味吃。一天一个样。现在都没法吃。
不是很晚的话就煮汤圆，小小的圆嘟嘟的汤圆一口一个，吃几个就饱腹了。
如果有点晚了，就蒸个地瓜吃，不会很有负罪感嘿嘿嘿[害羞]
二、珠海有什么好吃的宵夜
珠海是一个充满美食的城市，尤其是夜晚，大街小巷都散发着诱人的美食香气。宵夜时间更是让美食爱好者们欲罢不能。下面就来介绍一些珠海值得品尝的美食。
第一是适合吃夜宵的经典美食之一——珠海鲍面。它的面条细而有弹性，配上灵活的筷子，很容易入口。汤底是用海鲜鲍鱼熬制而成，鲜美可口。吃面的时候可以加些蒜泥油，香气四溢，口感更佳。在珠海，吃鲍面可以到海滨、前山、吉大等地吃到，价格便宜，品质上佳。
第二是比较新潮的美食——菜园童子的滋补绿豆沙。绿豆沙用过百年的古老工艺制成，采用精选的绿豆和优质食材，口感醇厚。菜园童子的绿豆沙除了基本的软糯香甜之外，还融入了一些自然营养元素，有助于祛暑解渴，滋补身体。它不仅美味可口，还是珠江三角洲地区非常有名的特色美食之一。
最后是广东人普遍喜爱的烧腩仔。它有着独特的味道，色泽鲜艳，入口酥脆，肉汁香甜。即使是在深夜，想吃烧腩仔也可以方便地在珠海的夜市或者街头小吃店尝到。烧腩仔的价格不贵，是夜宵的不错选择。
总之，珠海美食博大精深，有着丰富的特色和风味，这里的宵夜美食更是让人难以忘怀，无论是当地人还是游客，都能在其中品尝到珠海特有的美味。
三、鲍鱼猪肚汤怎么做好吃
鲍鱼猪肚鸡汤的做法
鲍鱼用刷子洗干净，拿刀掏净内脏，水龙头冲洗备用
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土鸡一只，不要太大，三斤足矣，飞水沥干备用。
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新鲜大猪肚一只洗净，这货其实挺好洗的，放点食用油反复搓揉，想再干净一点就放淀粉再洗一次
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把鸡肉装到猪肚里用棉线绑紧，以前看妈妈都是用针缝，觉得太麻烦了，还是用绑好了。
砂锅中放一大勺米酒，放入猪肚，盖上盖子，中小火闷到米酒烧开后加开水炖两个小时，中途记的给猪肚翻面（怕猪肚烧焦）炖到一小时三十五分钟的时候放入鲍鱼，（口味重的可以放点盐）
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手机像素不行，拍出的颜色和实物有差别，汤是黄绿色的，很漂亮，味道更不用说了，要是谁家半夜炖这个做宵夜会被邻居骂死😝
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小贴士
材料都要新鲜，冰冻猪肚靠边站
吃的时候记得拿把剪刀把猪肚剪成块
四、南京人最爱的宵夜美食是什么呢
早就听说过南京三牌楼这家生蚝烧烤，今天和女儿路过和会街，倒想一探究竟。一到门口，排队的人倒是不少，一看就是一家夫妻档，店铺不是很大，也就5个平方左右的小摊子，老板动作麻利得烤着生蚝，老板娘服务热情，而且身材火辣，为每一个顾客端上生蚝，这么年轻漂亮倒是很让人意外。大部分顾客都是坐在门前的小广场三五成群的坐着，大部分男人都喜欢吃烤生蚝，我想大部分男顾客都是冲着老板娘去的吧。
这诱人美味的生蚝，被老板娘一只只得放上烤架，烤架上的生蚝不断地冒着气泡，老板娘熟练地撒上蒜蓉，葱末，和粉丝，汤汁越来越浓，香味扑鼻，客人们的食欲也渐渐被点燃。生蚝个个都很大饱满很肥美，搭配蒜蓉粉丝小米辣，一口下去，吃起来就是这种海边的味道，吃起来真是比鲍鱼还香，而且价格真是划算。我和女儿也就点了50元的分量，大约12个，价格倒也不贵，一口一只吃下去，快乐似神仙。
桌旁有4个健身大汉，看样子是经常光顾这里，眼见他们小桌前，放满了生蚝壳子。老板娘说他们经常光顾这里，每次一吃就是200只起，毕竟生蚝这东西，和他们练习健身还是没有冲突的，零脂肪，又能填饱肚子，都是肌肉男的最爱。这200多只生蚝，就这样在这群肌肉男身上被消灭了，真是看傻了眼。
老板娘说她和老板都是辛劳创业的90后，所有的生蚝扇贝海鲜都是来自她的家乡连云港，在南京认识了她的老公，于是就开启了夫妻档，白天休息，晚上经常要忙到凌晨3点，熬夜对他们来说也都习以为常，他们也习惯了这种黑白颠倒的生活，看到回头客们越来越多，一回生，二回熟，越来越多的客人也都变成了朋友，这才是他们能继续坚持下去的最大动力。
五、哪些蔬菜可以做汤
蔬菜与调味品
string bean四季豆
bean sprout豆芽
cabbage包心菜;大白菜
celery芹菜
leek韭菜
caraway香菜
spinach菠菜
carrot胡萝卜
loofah丝瓜
pumpkin南瓜
bitter gourd苦瓜
cucumber黄瓜
white gourd冬瓜
needle mushroom金针菇
tomato番茄
eggplant茄子
potato,马铃薯
lotus root莲藕
agaric木耳
vinegar醋
peanut oil花生油
soy sauce酱油
ginger生姜
scallion,青葱
green pepper青椒
pea豌豆
bamboo shoot竹笋
seasoning调味品
green soy bean毛豆
soybean sprout黄豆芽
mung bean sprout绿豆芽
kale甘蓝菜
broccoli花椰菜
mater convolvulus空心菜
dried lily flower金针菜
mustard leaf芥菜
tarragon蒿菜
beetroot甜菜根
lettuce生菜
preserved szechuan pickle榨菜
salted vegetable雪里红
lettuce莴苣
asparagus芦荟
dried bamboo shoot笋干
water chestnut荸荠
long crooked squash菜瓜
gherkin小黄瓜
yam山芋
taro芋头
champignon香菇
dried mushroom冬菇
white fungus百木耳
garlic大蒜
onion洋葱
wheat gluten面筋
miso味噌
caviar鱼子酱
barbeque sauce沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce番茄酱
mustard芥末
salt盐
sugar糖
sweet甜
sour酸
bitter苦
lard猪油
餐类
breakfast早餐
to have breakfast吃早餐
lunch午餐
to have lunch用午餐
afternoon tea下午茶(4-5点钟)
high tea午茶,茶点(下午黄昏时)
dinner, supper晚饭
to dine, to have dinner, to have supper吃晚饭
soup汤
hors d\'oeuvre(正餐前的)开胃食品
entree正菜
main course主菜
sweet, dessert甜食
snack点心,小吃
helping, portion份,客
sandwich三明治,夹肉面包
食品和调味品
meat肉
beef牛肉
veal小牛肉
lamb羊肉
sirloin牛脊肉
steak牛排
chop连骨肉,排骨
cutlet肉条
stew炖肉
roast烤肉
pork猪肉
ham火腿
bacon咸肉
sausage香肠
black pudding, blood sausage血肠
cold meats冷盘(美作:cold cuts)
chicken鸡
turkey火鸡
duck鸭
fish鱼
vegetables蔬菜
dried legumes干菜
chips炸薯条,炸土豆片(美作:French fries)
mashed potatoes马铃薯泥
pasta面条
noodles面条,挂面
macaroni通心粉
consommé肉煮的清汤
broth肉汤
milk奶
cheese奶酪
butter奶油
bread面包
slice of bread面包片
crust面包皮
crumb面包心
egg蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs水煮蛋
hard-boiled eggs煮硬了的蛋
fried eggs煎蛋
poached eggs荷包蛋
scrambled eggs炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet煎蛋卷
pastry糕点
sponge cake奶油鸡蛋,蜂糕
tart果焰糕点
biscuits(英)饼干,(美)小面包
C.肉品类(鸡,猪,牛)
Fresh Grade Legs大鸡腿
Fresh Grade Breast鸡胸肉
Chicken Drumsticks小鸡腿
Chicken Wings鸡翅膀
Minced Steak绞肉
Pigs Liver猪肝
Pigs feet猪脚
Pigs Kidney猪腰
Pigs Hearts猪心
Pork Steak没骨头的猪排
Pork Chops连骨头的猪排
Rolled Pork loin卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat做香肠的绞肉
Smoked Bacon醺肉
Pork Fillet小里肌肉
Spare Rib Pork chops带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork小排骨肉
Pork ribs肋骨可煮汤食用
Black Pudding黑香肠
Pork Burgers汉堡肉
Pork-pieces一块块的廋肉
Pork Dripping猪油滴
Lard猪油
Hock蹄膀
Casserole Pork中间带骨的腿肉
Joint有骨的大块肉
Stewing Beef小块的瘦肉
Steak& Kidney牛肉块加牛腰
Frying steak可煎食的大片牛排
Mimed Beef牛绞肉
Rump Steak大块牛排
Leg Beef牛键肉
OX-Tail牛尾
OX-heart牛心
OX-Tongues牛舌
Brantley Chops带骨的腿肉
Shoulder Chops肩肉
Porter House Steak腰上的牛排肉
Chuck Steak头肩肉筋、油较多
Tenderized Steak拍打过的牛排
Roll牛肠
Cowheels牛筋
Pig bag猪肚
Homey come Tripe蜂窝牛肚
Tripe Pieces牛肚块
Best thick seam白牛肚
D.海产类
Herring鲱
Salmon鲑
Cod鳕
Tuna鲔鱼
Plaice比目鱼
Octopus鱆鱼
Squid乌贼
Dressed squid花枝
Mackerel鲭
Haddock北大西洋产的鳕鱼
Trout鳟鱼、适合蒸来吃
Carp鲤鱼
Cod Fillets鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger(Eel)海鳗
Sea Bream海鲤 Hake鳕鱼类
Red Mullet红鲣，可煎或红烧来吃
Smoked Salmon熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herring roes鲱鱼子
Boiled Cod roes鳕鱼子
Oyster牡犡
Mussel蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab螃蟹
Prawn虾
Crab stick蟹肉条
Peeled Prawns虾仁
King Prawns大虾
Winkles田螺
Whelks Tops小螺肉
Shrimps小虾米
Cockles小贝肉
Lobster龙虾
E.蔬果类
Potato马铃薯
Carrot红萝卜
Onion洋葱
Aborigine茄子
Celery芹菜
White Cabbage包心菜
Red cabbage紫色包心菜
Cucumber大黄瓜
Tomato蕃茄
Radish小红萝卜
Mole白萝卜
Watercress西洋菜
Baby corn玉米尖
Sweet corn玉米
Cauliflower白花菜
Spring onions葱
Garlic大蒜
Ginger姜
Chinese leaves大白菜
Leeks大葱
Mustard& cress芥菜苗
Green Pepper青椒
Red pepper红椒
Yellow pepper黄椒
Mushroom洋菇
Broccoli florets绿花菜
Curettes绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander香菜
Dwarf Bean四季豆
Flat Beans长形平豆
Iceberg透明包心菜
Lettuce莴苣菜
Swede or Turnip芜菁
Okra秋葵
Chilies辣椒
Eddoes小芋头
Taro大芋头
Sweet potato蕃薯
Spinach菠菜
Beans rots绿豆芽
Peas碗豆
Corn玉米粒
Sport高丽小菜心
Lemon柠檬
Pear梨子
Banana香蕉
Grape葡萄
Golden apple黄绿苹果、脆甜
Granny smith绿苹果、较酸
Barleys可煮食的苹果
Peach桃子
Orange橙
Strawberry草莓
Mango芒果
Pine apple菠萝
Kiwi奇异果
Star fruit杨桃
Honeydew-melon蜜瓜
Cherry樱桃
Date枣子
leeched荔枝
Grape fruit葡萄柚
Coconut椰子
Fig无花果
F.Beverage饮料
drink饮料
mineral water矿泉水
orange juice桔子原汁
orangeade, orange squash桔子水
lemon juice柠檬原汁
lemonade柠檬水
beer啤酒
white wine白葡萄酒
red wine红葡萄酒
claret波尔多红葡萄酒
cider苹果酒
champagne香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur白酒,烧酒
whooshing wine绍兴酒
yellow wine黄酒
Kaoliang spirit高粱酒
Wu China Pee五加皮
vodka伏特加
whisky威士忌
brandy白兰地
cognac法国白兰地
gin琴酒
gin fizz杜松子酒
martini马提尼酒
G.餐馆
eating house饮食店
canteen(机关单位和军队里的)食堂
dining hall大餐厅,食堂
refectory(学校里的)餐厅
waiter服务员
service服务
headwaiter, maitre d\'hotel餐厅领班
bill of fare, menu菜单,菜谱
wine list酒单
table餐桌
to lay the table, to set the table摆桌子
to wait at table侍候用餐
to clear the table收拾桌子,撤桌子
tablecloth桌布
napkin, serviette餐巾
cutlery餐具
fork叉
spoon匙
teaspoon茶匙
ladle长柄勺
knife刀
dishes, crockery器皿
dish, plate碟,盘
soup dish, soup plate汤盘
(serving) dish大盘子(美作:platter)
soup tureen盛汤盖碗
salad bowl色拉盘
fruit dish水果盘
fruit bowl水果钵
sauce boat, gravy boat调味汁瓶,酱油壶
glass玻璃杯
bottle瓶子
carafe, decanter玻璃水瓶
cup杯子
saucer小碟
sugar bowl糖罐
glass service, glassware玻璃器皿
tea service, tea set茶具
teapot茶壶
coffee service, coffee set咖啡具
coffeepot咖啡壶
salt shaker盐瓶
cruet调味瓶架
tray托盘
H.其它
Long rice长米，较硬，煮前先泡一个小时
Pudding rice or short rice短米，较软
Brown rice糙米
THAI Fragrant rice泰国香米*
Glutinous rice糯米*
Strong flour高筋面粉
Plain flour中筋面粉
Self- raising flour低筋面粉
Whole meal flour小麦面粉
Brown sugar砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar糖粉
Rock Sugar冰糖
Noodles面条
Instant noodles方便面
Soy sauce酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Avinger醋
Cornstarch太白粉
Maltose麦芽糖
Sesame Seeds芝麻
Sesame oil麻油
Oyster sauce蚝油
Pepper胡椒
Red chili powder辣椒粉
Sesame paste芝麻酱
Bean curd sheet腐皮
Tofu豆腐
Sago西贾米
Creamed Coconut椰油
Monosodium glutamate味精
Chinese red pepper花椒
Salt black bean豆鼓
Dried fish鱼干
Sea vegetable or Sea weed海带
Green bean绿豆
Red Bean红豆
Black bean黑豆
Red kidney bean大红豆
Dried black mushroom冬菇
Pickled mustard-green酸菜
Silk noodles粉丝
Agar-agar燕菜
Rice-noodle米粉
Bamboo shoots竹笋罐头
Star anise八角
Wanton skin馄饨皮
Dried chestnuts干粟子
Tiger lily buds金针
Red date红枣
Water chestnuts荸荠罐头
Muter木耳
Dried shrimps虾米
Cashew nuts腰果
·中式早点
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
·饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
·面类
馄饨面 Wonton& noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork, pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
·汤类
鱼丸汤 Fish ball soup
贡丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg& vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤 Sweet& sour soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
·甜点
爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 Tomatoes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
双胞胎 Horse hooves
·冰类
绵绵冰 Mein mein ice
麦角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
·果汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
·点心
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
·其他
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
国外生活必备英文词汇全搜索－饮食篇1
餐具：
coffee pot咖啡壶
coffee cup咖啡杯
paper towel纸巾
napkin餐巾
table cloth桌布
tea-pot茶壶
tea set茶具
tea tray茶盘
caddy茶罐
dish碟
plate盘
saucer小碟子
rice bowl饭碗
chopsticks筷子
soup spoon汤匙
knife餐刀
cup杯子
glass玻璃杯
mug马克杯
picnic lunch便当
fruit plate水果盘
toothpick牙签
中餐：
bear's paw熊掌
breast of deer鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber海参
sea sturgeon海鳝
salted jelly fish海蜇皮
kelp, seaweed海带
abalone鲍鱼
shark fin鱼翅
scallops干贝
lobster龙虾
bird's nest燕窝
roast suckling pig考乳猪
pig's knuckle猪脚
boiled salted duck盐水鸭
preserved meat腊肉
barbecued pork叉烧
sausage香肠
fried pork flakes肉松
BAR-B-Q烤肉
meat diet荤菜
vegetables素菜
meat broth肉羹
local dish地方菜
Cantonese cuisine广东菜
set meal客饭
curry rice咖喱饭
fried rice炒饭
plain rice白饭
crispy rice锅巴
gruel, soft rice, porridge粥—
noodles with gravy打卤面
plain noodle阳春面
casserole砂锅
chafing dish, fire pot火锅
meat bun肉包子
shao-mai烧麦
preserved bean curd腐乳
bean curd豆腐
fermented blank bean豆豉
pickled cucumbers酱瓜
preserved egg皮蛋
salted duck egg咸鸭蛋
dried turnip萝卜干
西餐与日本料理：
menu菜单
French cuisine法国菜
today's special今日特餐
chef's special主厨特餐
buffet自助餐
fast food快餐
specialty招牌菜
continental cuisine欧式西餐
aperitif饭前酒
dim sum点心
French fires炸薯条
baked potato烘马铃薯
mashed potatoes马铃薯泥
omelette简蛋卷
pudding布丁
pastries甜点
pickled vegetables泡菜
kimchi韩国泡菜
crab meat蟹肉
prawn明虾
conch海螺
escargots田螺braised beef炖牛肉
bacon熏肉
poached egg荷包蛋
sunny side up煎一面荷包蛋
over煎两面荷包蛋
fried egg煎蛋
over easy煎半熟蛋
over hard煎全熟蛋
scramble eggs炒蛋
boiled egg煮蛋
stone fire pot石头火锅
sashi日本竹筷
sake日本米酒
miso shiru味噌汤
roast meat铁板烤肉
sashimi生鱼片
butter奶油
牛排与酒：
breakfast早餐
lunch午餐
brunch早午餐
supper晚餐
late snack宵夜
dinner正餐
ham and egg火腿肠
buttered toast奶油土司
French toast法国土司
muffin松饼
cheese cake酪饼
white bread白面包
brown bread黑面包
French roll小型法式面包
appetizer开胃菜
green salad蔬菜沙拉
onion soup洋葱汤
potage法国浓汤
corn soup玉米浓汤
minestrone蔬菜面条汤
ox tail soup牛尾汤
fried chicken炸鸡
roast chicken烤鸡
steak牛排
T-bone steak丁骨牛排
filet steak菲力牛排
sirloin steak沙朗牛排
club steak小牛排
well done全熟
medium五分熟
rare三分熟
其他小吃：
meat肉
beef牛肉
pork猪肉
chicken鸡肉
mutton羊肉
bread面包
steamed bread馒头
rice noodles米粉
fried rice noodles河粉
steamed vermicelli roll肠粉
macaroni通心粉
bean thread冬粉
bean curd with odor臭豆腐
flour-rice noodle面粉
noodles面条
instinct noodles速食面
vegetable蔬菜
crust面包皮
sandwich三明治
toast土司
hamburger汉堡
cake蛋糕
spring roll春卷
pancake煎饼
fried dumpling煎贴
rice glue ball元宵
glue pudding汤圆
millet congee小米粥
cereal麦片粥
steamed dumpling蒸饺
ravioli馄饨
