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本文目录广东最美的海滩景点溪头海味货在哪进货的如何选购鲍鱼一、广东最美的海滩景点 7-8月份，是广东天气最舒服的时节之一，气候宜人，阳光清新而充沛。到广东周边最美的海岛上，给自己的... 本文目录
一、广东最美的海滩景点
7-8月份，是广东天气最舒服的时节之一，气候宜人，阳光清新而充沛。到广东周边最美的海岛上，给自己的心灵放放假，那么广东最美的海滩景点有哪些，以下是我精心整理的广东最美的海滩景点，欢迎阅读与收藏。
阳江闸坡海陵岛
海陵岛四季分明，气侯宜人，植被茂密，素以阳光灿烂明媚，沙质均匀松软，海水清澈纯净，空气清新纯洁而著称，各类质素均达国际一类(级)标准，又因沙滩宽阔平坦，海浪柔软适中，是旅游度假的理想地方。
闸坡有几个主要的玩海点，一是大角湾，二是十里银滩，三是东方银滩，四是马尾岛。大角湾一般风平浪静，所以很适合游泳、戏水。，十里银滩被上海大世界吉尼斯总部评为中国最大的海滨浴场，入选大世界吉尼斯之最;海陵岛享有“南方北戴河”和“东方夏威夷”之美称，被誉为一块未经雕琢的翡翠。四面环海，以水碧、沙净和游海水、住海边、食海鲜、买海味的特色驰名中外.
美食：闸坡小吃三题，指的是鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭。
惠州巽寮湾
巽寮依山傍海，环境幽雅，那是一个美丽的、水清沙幼的乐土，足以让每一个爱海的人沉醉不知归路。巽寮湾后山的三角洲是由3座相连的小山组成小岛，岛上有清澈的泉水，有柔软清净的沙滩，还有许多不用经过揣测就可定名的石景，如“绵羊戏海”、“龟璞飞鸟”、“骏马探海”等多处石景，有“动物石景公园”之称。渡假村别墅区后面的哨所山，你可沿着石阶山路上到山顶，可以俯视整个巽寮海湾。远眺：海天相接，远山淡云，浑然一体;俯瞰：“潮水汹涌，水浸湾环”，令游人叫绝。
美食：巽寮湾的美食主要以：海鲜、客家菜、农家菜。椒盐赖尿虾、姜葱炒花蟹、清蒸各式海鱼等都是滋味鲜美，回味悠长的独特菜品。你还可以品尝久负盛名的“惠州三宝”--东江盐焗鸡、东江酿豆腐和梅菜扣肉。
茂名放鸡岛
岛上既有自然景观资源，又有人文景观资源。还有都市斗牛、水族馆、植物标本馆和珊瑚礁观光区。是广东沿海最理想的潜水区和全国最大的垂钓区。
这里可以进行惊险刺激的夜潜狩猎。夜晚的海底只能靠专业潜水手电筒指引，可以观赏到不爱在白天出来的海洋动物，如海鳗、龙虾等，体验黑暗的海底世界。休闲一点，就租辆自行车，边欣赏秀丽岛景，边观赏海域风光。
美食：放鸡岛海鲜美食主要有热带海鱼、蟹类、螺类、虾类、海蛇、龙虾、等地道的放鸡岛活海鲜，令人回味无穷，还有各式各样风味小炒。
汕尾红海湾
汕尾的红海湾，被誉为“广东最美的海滩”。这里湖泊、岛屿、港湾交错，沙粒细软洁白，海湾清澈见底，沿岸礁岩多姿，滨海风光秀丽。红海湾沙滩蜿蜒连绵，人文古迹众多，具有独特的亚热带海滨风光。红海湾顾名思义，是有红色的泥土，有蓝蓝的海水。因此在这里进行各种海上活动或者在沙滩上进行娱乐活动，都是不错的选择。
美食：汕尾属于潮汕地区，其饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，汇两家之所长，风味自成一格。主要的名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等，汕尾市的小吃也是远近闻名
江门台山上、下川岛
上川岛有“南海碧波出芙蓉”之称,有很多迷人的海滩，其中以东海岸的金沙滩、飞沙滩、银沙滩为度假旅游的上乘之处，飞沙滩(4800米)、金沙滩(5200米)、银沙滩(800米)，其绵延十公里，气势雄伟、三者之间相隔仅一公里，虽然各沙滩风姿各异，被誉为“东方夏威夷”的飞沙滩旅游区,全长4800米、宽420米,沙质洁白、坡度平缓、海水清澈,素负“南海第一滩”的盛名。
美食：濑尿虾、螃蟹等平价美味海鲜
您能感受到大自然所赐予的这一切：清新的空气，灿烂的阳光，柔软洁白的沙滩，温暖清澈的海水，浪漫迷人的椰林。我们相信，无论世界千变万化，热爱自然，回归自然，享受自然，都是人类亘古不变的永恒追求。
美食：渔家海中宝，杂锦海鲜锅，川岛文头螺，这里海产资源十分丰富，盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品。到这里，你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是″玩海面、食海鲜″，好不美哉!而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。所以，游客翻洋越海来到下川，千万别错过品尝海鲜的机会哦。
茂名浪漫海岸
广东首席“爱”与“浪漫的主题海滨
度假区风光旖旎，有大海、沙滩、有渔船、有椰林、有绿茵草地，有蓝天白云、更有美丽的晚霞……可称之为中国的“巴厘岛”，茂名的“三亚”。
度假区风光旖旎，有大海、沙滩、有渔船、有椰林、有绿茵草地，有蓝天白云、更有美丽的晚霞……可称之为中国的“巴厘岛”，茂名的“三亚”。
浪漫海岸的海景绝对是一流的。这里的沙滩很洁白，而沙子细腻得像盐粒，走在上面，仿佛是走在了柔软的绸缎上。一间间具有巴厘岛、马尔代夫特色的茅草屋矗立在沙滩上，令人仿佛置身于巴厘岛、马尔代夫。浪漫海岸满足了情侣的所有幻想，在这纯粹的极致美景里，留下一生最美丽的倩影，许下一辈子的承诺，是情侣间最值得留恋的回忆!
除了美景外，浪漫海岸的海上运动也是时髦的。这里已经开展了海上摩托艇、海上拖伞、香蕉船等运动项目。
除了美景外，浪漫海岸的海上运动也是时髦的。这里已经开展了海上摩托艇、海上拖伞、香蕉船等运动项目。
美食：到茂名旅游必不可少的就是多吃一些鲜美的海鲜，这里的罗非鱼的产出量居全国首位，还有一道特色海鲜饭“海马瑶柱粥”，口味令人拍案叫绝。
阳江阳西沙扒湾
素有中国“马尔代夫“之称的海滨
沙扒湾岸边马尾松林带7万多平方米，绿树成荫。傍晚来临，红日将坠，西边海面上微波中都披上美丽的霞光，层峦尽染，气象万千，呈现着无限瑰奇的绝妙景象。随着落日余辉淡化，映照在海面上的色彩也由赤红、丹红、淡红变为暗红。红日将近落山时，万道霞光从天际直射而上，把西天的云彩烧成彤色，火红的太阳映衬出鲜明夺目的海面鳞光，它们互相辉映，浑然一体，给人以美妙的.视觉享受和无穷无尽的睱想。
饮食：沙扒湾吃饭很方便，餐厅就在沙滩边，海鲜便宜又新鲜，绝不会缺斤短两，更不会被迫强买。还可以到鱼排买海鲜或向渔船买渔获到餐厅加工。
惠州双月湾
座拥国家一级海龟保护区的海滩
惠州双月湾度假村因地理呈双月形，所以当地民众俗称为双月湾。双月湾分左右两湾，景象各不相，同左湾水平如镜、恬静宜人，右湾波涛汹涌、气势磅礴。惠州双月湾度假村沙滩连绵20公里，雄奇壮观，几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约100米。海水清澈见底，海底平坦舒缓,离岸200米，人们还可在海中站立，堪称一绝，是安全畅泳的首取海滨泳场。惠州双月湾度假村沙滩由牛皮沙冲积而成，牛皮沙沙质极其晶莹幼细，因此当烈日下，沙滩呈银白色，脚踏如面粉般的感觉，同样的当沙滩经海水冲刷后结实无比，汽车可在沙滩上傲驰，跟大海一起同行，驾驰飞跃在沙滩上，尤如海上行车。傍晚，夕阳西下满天绯红、海天一色，微波荡漾的海水轻抚岸边，仿佛置身于金黄色的童话世界。
美食：饮食文化历史悠久，东江菜是广东菜系三大分支之一。发糕、梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡
深圳南澳西冲
海天相接而风光旖旎的海滨
西冲享有“东方夏威夷“之誉，这里山水相连，海水蔚蓝而清澈，长达4.5公里的沙滩上细沙如银，海风席席，蔚蓝色的海浪，没有任何污染，可遥望月亮岛和三门岛，尽情享受沙滩、阳光、海浪、海风，领略西冲最纯最美的魅力。
美食：鄂菜，也独具特色，汁浓、芡稠、口重、味纯。主料为藕和荷叶的“荷塘秋色”热菜中的“明珠海参武昌鱼”、“刁子鱼”颇受食客欢迎。粤菜，以清淡为主，爽滑、嫩。如“清蒸鱼”最为著名。川菜，以麻辣为主，如“水者鳝片”。煨汤，具有湖北农家特色的百年煨汤，完全利用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器精配食物，加入天然矿泉水，置入直径一米的缸内，以上等木炭恒温达7小时，其味鲜香醇浓，营养滋补，去湿清热，食后令人难忘。
珠海海岛游
珠海属国家新颁布的“幸福之城”，所以在中国有“浪漫之城”的称号。珠海海岛因其秀美、丰富、天然而著称。最为著名的五个岛屿为：东澳岛(潜水胜地)、荷包岛(绝美沙滩)、桂山岛(海钓基地)、外伶仃岛(海鲜美食)、万山岛(渔场)。是游客海岛体验游的最佳场所。
美食：万山对虾、横琴蚝、白藤莲藕、青口、濑尿虾、海胆、狗爪螺、将军帽。
汕头南澳岛
南澳岛旅游资源十分丰富，有“海、山、史、庙”相互交叉的特色，蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调。
南澳湾，一个隐藏在都市尘埃背后，被浪漫情怀拥抱的世外桃源。清晨的南澳湾静谧安详：大海碧绿、空气清新、海风凉爽。旭日东升，阳光透过云彩把海滩照亮，海水在阳光的辉照之下渐渐的变红，风起的时候荡起一片粼粼的金光，像是铺满了黄金。稍后，朝霞也逐渐地布满整个天空，倒映在海面上，成就一幅人人称奇的美景，它是画家们苦苦追求的目标。傍晚，徜徉于仙女般的南澳湾畔，碧绿的草坪，漂亮的酒家，归航的渔船，波涛之上的水上人家，整个融于湖光山色之间，形成一道无比亮丽的风景线，那是王维的山水诗，引发游人缕缕小桥流水人家般的思古幽情。
美食：牛肉丸鲜香脆嫩，极有弹性，扔在地上可以反弹得很高者为上品。鲜蚶体小，壳易脱，肉质鲜甜无比，最好吃的同时喝一小杯红酒，滋味更佳。蚝烙以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心，吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱，鲜酥无比。生菜龙虾此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的，特点是龙虾形态迫真，色彩鲜艳，肉质鲜美嫩滑。
深圳小梅沙
素有“东方夏威夷”之美誉的小梅沙
夏日的小梅沙充满无限生机和魅力。风格各异的景区建筑物掩映在绿树丛中，成行的椰林在微风中沙沙做响，海滩上五彩缤纷的太阳伞如绽开的鲜花，沙滩上、海面上嬉戏的人群欢歌笑语不绝于耳。多麽动人的一幅绚丽多彩的画面。梅苑花园绿草如茵，是游人休憩、观海的好去处;曲径通幽处，墩洲岛傲立海中，巨浪拍岸击石，情人小径上浪漫温馨，携手散步低声私语的情侣们最爱来此寻奇觅趣。
二、溪头海味货在哪进货的
山海城海味干果商贸中心，海中宝海味干货交易中心，广州市一德路综合市场，南粤副食品批发市场。
海中宝海味干货交易中心位于一德路333号，是传统的海味干货集散地，规模较大，拥有数百间商铺和较大型的储物仓，内部装修精致、档次高雅。主要经营各种海味干货。
广州市一德路综合市场位于一德路277号，东接海珠广场，西临人民南路、中建广场。主要经营海产品、干果食品、杂货等的批发。
山海城海味干果商贸中心位于一德路与海珠路交汇处。拥有数百家海味干果批发商进驻，甚称东南亚地区最大规模的海味干果交易市场。主要经营海产品、干果食品等的批发零售。
海味：
海味又叫做干海产，海味干货，是指经干燥脱水处理的海产类食品，为中国沿海地区的食品，其中“鲍参翅肚”，即鲍鱼、海参、鱼翅及鱼肚（花胶）燕窝花菇合称为“四大海味”。其他常见的海味包括咸鱼、虾米、公鱼仔、干贝、鱿鱼干、鱼鳔、青口干、蛏干、蜇皮、沙虫干及蚝豉等。
三、如何选购鲍鱼
儿时，吃到最珍贵的食物，不是鲍参肚翅，而是罐头鲍鱼。那个年代，台湾人请客，头盘有乌鱼子、粉肠、虾枣等食物，包围着中间的鲍鱼，连铁罐上，以表示货真价实，童叟不欺。
而那罐罐头鲍鱼，就是风行东南亚、最著名的「车轮鲍Calmex」了。
说是车轮，其实仔细一看，是个帆船驾驶盘，小时看好莱坞电影中，海盗头子掌舵的那种。配上衬底的粉红色，这个商标设计，颇为经典。
用罐头刀一铲铲地不规则打开，一阵香味扑鼻，咬了一口，柔软中带着咬劲，一股清甜的津液吞下喉咙，啊，那种美妙的感觉，令初尝者一生难忘。
通常，就那么切片冷食，已是异常的美味。有些人拿去滚汤，有些人以酱汁加工，都是画蛇添足。有时，像九龙西贡街上的那家「弥敦粥面」，不惜工本地在粥上加几片车轮鲍，会将整碗粥升高几级，吸引了不少泰国华侨专程一再去吃，这到底是香港人独有的大手笔。
是的，「车轮鲍」一向卖得很贵，有些是三百多，有些四百多港币一罐。
怎么分别呢？有的罐头里是一个全个的，有些是一个小的，加一片，有的是一个大鲍鱼，切成两半入罐。在罐头的底部印有一行小号码，像11就是一个再加一块，10就是一个大头。01则是一个过大的头，切成一半入罐了。
号码前面有三个罗马字，譬如BPZ，我们可以不必去管前面那两个，那是代表了产区，有CM、CC等，分别不大，但后面那个字很重要，Z是蓝色的鲍鱼，A则是黄色鲍鱼。
大家以为蓝色鲍鱼较佳，其实错误，黄色的才是最高级，前者在水深七米就可以抓到，黄色的要潜到七十米的海底才有。
所以拿Z来卖A的价钱，我们就会受骗了。买「车轮鲍」，应有这个常识，而一个头的，当然比一个半头好，最好的，还是一个头切成一半。当然，它们都是野生的。
我曾经把各国的鲍鱼罐头拿来作一个比较，墨西哥的野生鲍鱼罐头，原料只有鲍鱼、水和盐三种最原始的配搭，它味道浓，已经不需要任何调味品，又入了罐头，经高温杀菌，也不必加任何防腐剂。一般罐头食物，享用期可达四年之久。
至于澳大利亚的青边鲍、新西兰的黑鲍或中国制的绿鲍，在罐头中多数有防腐剂，而且，因为它们的颜色较深，都要经过漂白，有些罐头还吃出可怕的漂白水味道来。
质量最好的墨西哥鲍鱼，生长在墨西哥的巴哈加利福尼亚Baja California群岛上，由墨西哥渔农处管理，只授权给九个地区采取，而且限制在每年的一月到七月，其他时间为休渔期。
潜水的渔夫都经过长期训练，他们手上抓着一把铁尺，眼明手快地看到鲍鱼后撬开，一失手，鲍鱼就会紧紧地吸着岩石，再大力也挖不起。那把铁尺有一个记号，小过政府规定的，就不可捕捉，用铁尺来量。
鲍鱼要经过洗濯、加盐，煮至半熟，再在入罐后高温杀菌时煮个全熟。和日本制造乾鲍的方法一样，过程是保密的。
生产商为国营的Ocean Garden，它代表政府制作和经销，但在宣传上毫不着力，我们也从来没看过「车轮牌」的广告，在国际的发行方面，受澳大利亚和南非鲍的冲击，销路也越来越狭窄。
Ocean Garden在一九五七年建立，五十年后，墨西哥政府终于把这家公司卖给了其他商人，他们的老本行是抓虾的。
新老板希望捕鲍的渔民增加产量，但这是做不到的，会影响生态，渔民们开始觉得不满。但你不多产，我也可以到外国去买呀！所以出现了「车轮牌」的澳大利亚鲍鱼，公司也没骗人，本来印在罐头上的墨西哥地图，改为澳大利亚的地图，但渔民的心灵已受损，认为这是打击他们的质量。
整个捕鲍地区的七个脱离了Ocean Garden，剩下两个继续供应。其中一个出名的产区Buzos y Pescadores和China Sea Farm合作，另闯天下，生产了叫「鲍中宝California Mexico」的罐头。
为了不令一般客人混淆，制造两个不同颜色的罐，红的是蓝色鲍，而黑的是黄色鲍，本来后者是应该卖贵一点，这家公司也奇怪，以同价出售，老饕一吃就知道分别。
至于日本的罐头鲍，很多年前已有一种豉油鲍鱼，卖得比墨西哥鲍贵得多，也很多人购买，但近年来已不见出售。有鉴于此，我也监制了日本鲍鱼的罐头，在日本捕捉，日本入罐，酱汁由我调配，吃完了鲍鱼，汁还可以拿来捞饭或捞即食面，每罐有六只鲍鱼。
但墨西哥鲍鱼还是我最爱吃的，而且重量十足，都是以鲍鱼本身来衡量，净重九安士，255克。其他国家的产品，有时是以罐头中的水份来量的，有时会买到一大罐，打开了藏有几颗很小的在游泳，就令人啼笑皆非了。
