摘要：
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一、海参和鲍鱼可以一起煲汤吗
海参和鲍鱼可以一起煲汤，下面是具体做法：
准备材料：即食海参 3个，鲍鱼 4个，鸡蛋液适量，韭菜段适量，橄榄油适量，酱油两勺，盐一勺
1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。
2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。
3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。
4、将处理好的鲍鱼切薄片，海参切小丁备用。
4、锅里倒入橄榄油，倒入海参翻炒。
5、接着加入韭菜和适量水，水量没过韭菜。
6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。
7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。
8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。
9、出锅装碗即可食用。
二、海参鲍鱼汁做法
鲍汁海参是一款鲁菜菜品，制作原料主要有鲍鱼汁、宫品水发海参等。
具体做法如下：
1、海参发制较长时间；
2，海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时；
3，24小时后的海参，洗净肚子，有沙粒；
4，海参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次；
5、将葱姜爆香，加入高汤，鲍汁，烧开，下入海参，小火烧30--40分钟，收汁。
三、鲍鱼汁海参的做法
鲍汁海参是一款鲁菜菜品，制作原料主要有鲍鱼汁、宫品水发海参等。
具体做法如下：
1、海参发制较长时间；
2，海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时；
3，24小时后的海参，洗净肚子，有沙粒；
4，海参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次；
5、将葱姜爆香，加入高汤，鲍汁，烧开，下入海参，小火烧30--40分钟，收汁。
四、海参鲍鱼调味汁怎么吃
1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
7.再次调匀，浇到海参上即可。
五、海参鲍鱼汁最最简单的做法
用料
主料海参3条米饭3碗
辅料西兰花1小朵
调料食盐适量老抽1小勺香油适量水淀粉1小勺鲍鱼汁1大勺白糖1小勺
鲍汁海参的做法
1.海参解冻后，用开水焯一下，过一下开水就好，时间千万不要长了，捞出备用
2.西兰花洗净分成小朵开水焯熟，加一点点盐和香油拌匀
3.原配的调料三包，加鲍鱼汁1大勺，白糖一小勺、老抽一小勺搅拌均匀，开小火热至沸腾，淋入一小勺水淀粉搅拌至粘稠
4.盘中摆好海参、西兰花和米饭，将煮好的汁浇到海参上即可
六、海参鲍鱼汁怎么吃
所需材料：1，水发海参2头（野生纯淡干海参最好，比如寓言岛海参）
2，西兰花2小朵 3，土豆1个 4，淡粉适量 5，高汤适量 6，鲍鱼汁适量
步骤：
1，将水发好的海参放入高汤（没有高汤，白开水也行）中小火煨15分钟，取出。
2，豆去皮，挖球煮熟，西兰花沸水中汆1分钟捞出
3,高汤或白开水加鲍鱼汁煮沸，勾芡倒在海参上，土豆球西兰花摆盘即可（勾芡不要太厚.）
大功告成！
另外如果嫌麻烦的话，也可以水发好海参，加热后，直接沾着鲍鱼汁吃，也是一种有营养的吃法！
