摘要：
本文目录鲍鱼清蒸怎么做好吃鸡肉和海苔能一起吃吗手卷寿司的海苔尺寸要求是多少寿司该怎么卷图解一、鲍鱼清蒸怎么做好吃众所周知，鲍鱼味道鲜美，肉质肥嫩，营养丰富，简直就是人间不可多得的一... 本文目录
一、鲍鱼清蒸怎么做好吃
众所周知，鲍鱼味道鲜美，肉质肥嫩，营养丰富，简直就是人间不可多得的一道美味，因此自古以来人们就将鲍鱼列为珍品。但是现在随着养殖业的发展，鲍鱼也慢慢进入到寻常百姓家，那么鲍鱼怎么做好吃呢？小编觉得，鲍鱼只有保留原汁原味才最好吃，因此非清蒸莫属，那么清蒸鲍鱼应该怎么做呢？别急，下面我们就来看看做法吧！
用料：鲍鱼、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、盐、油
做法：
1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4、紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
你看，当热油遇上鲍鱼柔软的身姿之后，便会立马释放出一股浓重的鲜香之味，不仅不会让人感到油腻，而且吃起来十分的清爽可口，别有一番滋味，还最大程度的保留了鲍鱼的鲜嫩肥美质感，因此想要让鲍鱼做的好吃，一定要记得做成清蒸鲍鱼。
二、鸡肉和海苔能一起吃吗
可以的，宝宝辅食新做法，海苔焦香，鸡肉鲜嫩，荤素搭配，营养美味
主料3人份
永井海苔5片
鸡胸脯肉1块
西蓝花3小朵
辅料
生姜1块
盐1小勺
生抽10毫升
玉米淀粉5克
清水20克
油少许
步骤1鸡肉海苔卷的做法大全
准备好所有的食材
步骤2鸡肉海苔卷的做法图解
海苔剪成长度大约为8厘米、宽度大约为4厘米的片状
步骤3鸡肉海苔卷的家常做法
将西蓝花放入淡盐水中浸泡十分钟左右，能洗得更干净
步骤4鸡肉海苔卷的简单做法
将鸡胸肉清洗干净，然后改刀切成小块状，生姜去皮切成粗丝或者片状
步骤5鸡肉海苔卷怎么吃
将鸡胸肉放入料理机中，搅成肉泥。也可以用刀剁碎成肉泥
步骤6鸡肉海苔卷怎么做
将鸡胸肉泥放入碗中，然后放入姜丝腌制十分钟去腥。生姜切粗丝方便捡出来。也可以用柠檬汁或者姜葱水来达到去腥的效果
步骤7鸡肉海苔卷怎么炒
西蓝花用清水冲洗干净，然后放入料理机中搅碎成末
步骤8鸡肉海苔卷怎么煮
准备一个小碗，将5g玉米淀粉和20g清水放入碗中，混合搅拌均匀成为淀粉水备用
步骤9鸡肉海苔卷怎么炖
将鸡胸肉泥和西蓝花碎末全部放入一个碗中，腌制的鸡胸肉的姜丝要捡出来不要
步骤10鸡肉海苔卷怎么煸
往碗中加入适量生抽和盐调味
步骤11鸡肉海苔卷怎样煸
搅拌均匀以后，放入水淀粉，再次顺着一个方向搅拌均匀。碗底剩一点水淀粉先留着，不要洗掉
步骤12鸡肉海苔卷怎样做
将搅拌好的鸡肉泥装入裱花袋中。没有裱花袋的话，可以用保鲜袋代替
步骤13鸡肉海苔卷怎样炒
裱花袋剪出一个小口，口子不要太粗，然后把鸡肉泥挤到海苔片的边缘
步骤14鸡肉海苔卷怎样煮
在海苔片的另一边上抹少许水淀粉
步骤15鸡肉海苔卷怎样炖
慢慢卷起来，收口。不要卷的太紧实，因为海苔卷在加热的过程中，鸡肉泥受热会膨胀，如果卷得太紧的话，会把海苔撑裂开
步骤16鸡肉海苔卷的制作
按照上面的步骤，依次做好全部的海苔卷。放置的时候，两端露出来的鸡肉泥尽量不要挤在一起，会粘黏的
步骤17鸡肉海苔卷的制作方法
平底锅加热，放入食用油，油热以后，将海苔卷放入锅中
步骤18鸡肉海苔卷的制作大全
保持中小火，慢慢煎，不时得将海苔卷翻面，直到煎至熟透就可以了，全程时间大约为5分钟。海苔是深色的，不好判断，可以观察两头露出来的鸡肉泥来判断生熟，或者直接尝一个就好啦
成品图
烹饪技巧
西蓝花也可以换成其它的蔬菜，比如玉米、青豆、胡萝卜等，营养更加丰富
有一种海苔脆是酥脆口感的，不能用，不能卷起来
如果有烤箱的话，可以将海苔卷放入烤箱的中层，设置上下火温度180度，烤10分钟就可以出炉了
三、手卷寿司的海苔尺寸要求是多少
一般来说,寿司海苔的尺寸是21X19cm。具体以海苔的尺寸为准，并无特别规定。
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
原料：
米饭2人份、寿司紫菜4张、辣白菜适量、胡萝卜、黄瓜各半根、豌豆苗适量、鸡蛋1个、寿司醋2大匙。
做法：
1、大米洗净后浸泡30分钟，然后放入电饭锅蒸熟，再拌入寿司醋；
2、胡萝卜，黄瓜洗净后切丝.泡菜也需要切成丝备用.如果能买到豌豆苗的话，可以再准备些豌豆苗；
3、鸡蛋打散煎成蛋饼，再切条备用。
4、紫菜稍微烤一下，把寿司饭放在紫菜上，再放入泡菜，胡萝卜，黄瓜，豌豆苗，蛋皮，最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃。
四、寿司该怎么卷图解
1、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。
2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。
3、开始放置填充食材。将材料一列一列地放置，每种材料都有自己的一列，列与列之间要有一定的距离。
4、用拇指握住竹垫的边缘。从最先铺上的配料那一端开始卷。提起海苔，让海苔将第一个配料包起来。卷的时候一定要确保所有的配料保持原位，米粒儿团结在一起。
5、继续卷寿司。将海苔的前面的边缘塞进寿司卷里，继续卷寿司时移开竹垫。慢慢地卷，确保整个寿司卷形状大小一致。
扩展资料
1、寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。
2、吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
