本文作者:鲍鱼大咖

鲍鱼海鲜挞?海鲜鲍鱼图片

鲍鱼大咖 2024-03-24 6
鲍鱼海鲜挞?海鲜鲍鱼图片摘要: 本文目录海鲜自助餐应该怎么吃才最划算香港哪里海鲜好吃又便宜的地方京城常去常排队的海鲜自助餐厅,先来四家一、海鲜自助餐应该怎么吃才最划算每次去吃自助餐的时候,不知道大家有没有面临过这...

本文目录

  1. 海鲜自助餐应该怎么吃才最划算
  2. 香港哪里海鲜好吃又便宜的地方
  3. 京城常去常排队的海鲜自助餐厅,先来四家

一、海鲜自助餐应该怎么吃才最划算

每次去吃自助餐的时候,不知道大家有没有面临过这样的问题:

面对琳琅满目的餐点不知道如何下手.

随便选选,不怎么吃就饱了.

一下子选的太多,吃不完浪费了,还得交罚款.

最后,总是感觉花了钱,还是没有吃到什么东西.

鲍鱼海鲜挞?海鲜鲍鱼图片

那么下面我将详细写一下海鲜下自助餐如何吃才能划算.

一.吃海鲜自助餐前注意饮食

个人建议前一两天的饮食多以清淡为主,少食肉类.但是还是得吃饱肚子的(不饿就行),毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌.建议这一两天多喝茶水,促进胃的消化功能.

二.明确就餐时间以及位置

大部分的就餐时间都是限制两个小时,也有例外,可以向服务人员提前咨询一下准确的就餐时间.

进去后尽量选择离海鲜菜品近的位置,不要盲目的挑选位置,只会浪费时间.

三.合理规划好就餐顺序

1.先选择有些自己爱吃的水果

建议:可以选择小块的贵水果(樱桃,哈密瓜,榴莲,菠萝蜜,等等).切记适量的吃,不要吃太多哦,吃水果的主要目的是有利于消化和开胃.

2.直接杀向生鲜(生鲜过敏的直接跳过)

三文鱼,金枪鱼,北极贝等海鲜类食品平时都是非常昂贵的,所以喜欢吃的亲一定要多吃一点(能回本).当然,不喜欢生的,咱还有熟的海鲜.

3.海鲜

吃完生鲜类就该轮到其他一些海鲜类啦,比如螃蟹大虾等等,还是那句话人多就抢,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,咱得吃它个五六只吧,毕竟是要收回成本的.

4.肉类

吃完海鲜,下一步是吃肉了,牛扒,羊扒,烤肉串,鸡翅等等,尽情享用。注意多吃容易有饱腹感,所以要适量吃。

5.沙拉

这一步,我们需用一些沙拉对前面的疯狂饮食进行一番调理,如果你觉得吃到现在就已经可以了,那么就大错特错了.

6.主食

吃沙拉过后,进入主食环节可以吃一点面条,意大利面就不错,但是不要吃米饭.

7.冷饮和甜点

到了最后一步了,黑森林、芝士蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁、慕斯都可以吃了。冰淇淋,有哈根达斯的不能不吃,只要能喝得下去,冷饮随便喝.

以上一轮自助餐就结束了,如果还有时间,休息一下可以再重复一轮,咱得吃得划算嘛.

提示:

肠胃不好的人建议不要尝试,如果把身体吃坏了,因小失大,得不偿失。

二、香港哪里海鲜好吃又便宜的地方

香港是一个美食之都,拥有许多闻名世界的餐厅和美食街。如果您想尝试新鲜、美味且价格实惠的海鲜,就来这个地方吧!

第一个推荐地点是荃湾海鲜街。这里位于荃湾区,是香港最著名的海鲜市场之一。您可以从新鲜的龙虾、螃蟹、虾和各种鱼类中挑选您喜欢的食材,然后将它们烹饪成您心仪的美味佳肴。荃湾海鲜街的餐厅有许多种类,从简单的烧烤到高级的八道菜品,多达几百种的美食口味,让您享受到了无与伦比的海鲜美味。

第二个推荐地点是赤柱渔村市场。它位于阿伦湾,是当地居民的海鲜场所。您可以在那里与当地居民互动,品尝到最新鲜的海鲜,还可以在海滩上放松一下身心,欣赏美丽的风景。赤柱渔村市场提供的海鲜种类非常丰富,从大龙虾到鲍鱼和各种长贝壳,您会发现海鲜味道鲜美,价格也非常实惠。

第三个推荐地点是香港仔渔市场。这是一个位于香港仔的大型海鲜市场,提供当地最新鲜的海鲜和各种传统的香港美食。您可以在那里选购新鲜的海鲜,并在市场内的餐馆进行烹饪。香港仔渔市场的特色菜品包括鲜虾春卷、港式蒸海鲜、烤鳗鱼和蛋挞等,这里的餐点美味可口、味道十分地道,绝对值得一试。

总而言之,荃湾海鲜街、赤柱渔村市场和香港仔渔市场是香港最受欢迎的海鲜市场之一。它们不仅提供最新鲜的海鲜食材,还提供各种做法和烹饪方式,让您品尝到最正宗地道的香港海鲜美食,相信这些地方将成为您的美食之旅上不可错过的一站!

三、京城常去常排队的海鲜自助餐厅,先来四家

不知从何时起,自助餐成为了不少人外出就餐的首选,尤其是海鲜自助,简直就是吃货们的天堂。想想看,不仅可以肆无忌惮地豪吃畅饮,用餐时还不受约束,这样的自助餐不正满足了吃货们的随心所欲为所欲为畅所欲“吃”……

然而,每次去吃自助之前都立志要把所有菜品吃个遍,但实际情况却往往是开吃后半个小时(其实半个小时都多)就已经撑到肚歪……如果可以的话,拥有一个移动硬盘大小的胃(先来1T),谁还不能以5G速度开吃了?!Anyway,能否吃回本放在一边,对自助餐的向往和喜爱只增不减(文内多图暴击预警)。

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『初色海鲜自助火锅』

创立于2013年的初色海鲜自助火锅(以下简称为“初色”),在京城的海鲜自助餐厅中也算是老资历了,现今已在北京拥有三家门店。宽敞明亮的就餐空间、舒适的皮质座椅、细心周到的服务、新鲜多样的食材……这些都是初色的标签。虽然常去常排队,但是初色凭借恰如其名的出品,俘获了不少京城吃货的芳心。

初色主打鲜活海鲜自助火锅,海鲜的品类自是丰富。鲜活鲍鱼作为初色的招牌海鲜之一,不仅只只个头饱满,还活力十足。虽然下锅前还在动,多少有些于心不忍(就不放动图了),但是对于爱吃鲍鱼的人来说简直就是捡到了宝。而且现捞现吃,再加上不限量这种美好的设定,吃起来都仿佛更有嚼劲!

海鲜想要口感更上层楼,种类多样且品质优良的锅底功不可没。初色清汤、冬阴功高汤、黄金高汤……想吃哪种口味随心选,而且每人一口小锅,可以避免跟同行的小伙伴“筷子过招”(别问,问就是独享比抢着吃更好吃)。

除此以外,铁板法式鹅肝、铁板菲力牛排、煎牛仔骨、芝士焗蟹宝、烤鸭、泰式烤榴莲等菜品的表现也可圈可点,不容错过。

『第六季自助餐厅』

好多人到第六季都是为了实现龙虾自由。波士顿龙虾经过涮煮后格外鲜美,肉质紧实弹牙。虽然每人每次限领半只,但贵在可以无限领取还不限时,而且对于吃货而言,排队什么的完全不是问题!

只只个头饱满的青龙,被厨师熟练地翻烤于铁板之上,美味滋滋作响。再浇上与海鲜最配的秘制蒜香酱,香味四溢,勾人食欲。烤好的青龙极易脱壳,可见新鲜,入口紧实Q弹,厚实的虾肉占据味蕾,满足感顿时满格(悄悄地说,还有帅气的服务小哥帮忙剥虾)。

生鲜类则有极地超低温牡丹虾、甜虾、北极贝等优质海味,色泽粉嫩,口感细腻,入口即化有回甘,放肆吃就对了(好像吃多少也不占肚子)。

招牌花胶鸡汤锅底,汤色金黄,鲜香浓郁。连汤带花胶、鸡肉来上一碗,先补充胶原蛋白,再下入青海藏区牦牛眼肉、鲜活鲍鱼、自有农场专供蔬菜等,新鲜的食材吸收了汤汁的精华,煮出满满好味道。

美味不怕等,食肉爱好者颇为期待的大厨秘制烤全羊,慢火烤制,色泽油亮诱人,香气扑鼻,口感外焦里嫩,肥而不腻,吃肉带来的快乐格外真实。

除此以外,还有北京烤鸭、新疆羊肉串、法式羊排等饱含地域特色的风味美食,莲雾、释迦、无花果、牛油果等“贵气十足”的新鲜水果,以及云南空运到店的蔬菜和菌类……如此花样繁多又新鲜好味的食材,叫人怎能不心动。

『和彩放题』

“放题”是舶来语,意为“不限制的,自由的”。相较于传统自助餐的“将食材烹制好后陈列、食客想吃时自取”不同,放题是“先让食客依次落座,然后食物即点即做,再由专人端至桌上享用”。在北京拥有两家门店的和彩放题就是这样的“非一般自助餐厅”,既可以无限量享用美味,又可以拥有日料那种精致的仪式感。

去和彩放题,刺身是永远的主角。在大厨手中,鲍鱼、牡丹虾、甜虾、北极贝、金枪鱼、三文鱼等海鲜悉数登场。因为食材足够新鲜,肉质用晶莹剔透来形容也不为过。本就肥美不腻、细腻甘甜无腥味,厚切的手法则让口感更为扎实。再配上磨制山葵、日本酱油一起,那滋味实在过于美妙!遗憾的是鳌虾已经没有了,海胆也限量了,不过牡丹虾这些还是可以放肆吃的,四舍五入也算实现了刺身自由。

和彩放题的鹅肝也是不少人的心头好。打底的脆烤面包上覆鹅肝,鹅肝用特制酱油、甜酒、醋腌制,再用松露油厚煎,最后铺上焦糖时令水果,入口层次鲜明,再加上适宜入口的大小,一口一块不能停,没想到肉与水果的奇妙组合也可以这么好吃。

菲力牛排的制作方法也很特别,大厨现场将铁杵烧热以后,放入事先腌制好的澳洲牛柳煎烤,撒上少许盐和胡椒调味,将秘制酱汁浇上的那一刻,伴着“嗞啦”的声响,肉香混合着酱汁香扑鼻而来。牛肉鲜嫩,蔬菜清爽,也是绝配。

除此以外,还有软煮牛舌、鳗鱼、生蚝、羊小排、各式寿司等,口感鲜美。能喝上一杯的话,烤银杏、煮毛豆等都是下酒良菜。

大福、提拉米苏等甜品是只有每日现做才能拥有的口感,让人眼前一亮。

『川骄海鲜自助』

川骄海鲜自助(以下简称为“川骄”)在北京有三家门店,其中有两家开在酒店里,环境算是自助餐厅里比较高档的。川骄曾经一度是不少海鲜爱好者们的深夜食堂(现已无夜宵&夜宵优惠),人们对它的喜爱,看看门口排队等位的长龙就知道了。

海鲜、日料、刺身、铁板、烧烤、甜品、水果、酒水,川骄拥有八大区域300+种美食,可供随意挑选享用。

鲍鱼、北极虾、黄玉参、虎皮参、青口贝、籽乌……品种繁多的海鲜,可在清汤或麻辣锅底中单独涮煮尝鲜。

如果想吃现成的,直接拿取烤生蚝、烤扇贝等大厨制作好的海鲜也是不错的选择。

除此以外,还有羊排、牛排、北京烤鸭、多口味的布丁、金牌蛋挞等,一不小心就会吃撑。

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