摘要：
本文目录鲍鱼炖鸽子有什么功效平时的补肾饮食有哪些榴莲壳煲鸡汤加海参鲍鱼可以吗一、鲍鱼炖鸽子有什么功效美容护肤美肤，增强体质，常葆朝气蓬勃。鸽子肉含有各种各样营养元素，其软骨素成分可... 本文目录
一、鲍鱼炖鸽子有什么功效
美容护肤美肤，增强体质，常葆朝气蓬勃。
鸽子肉含有各种各样营养元素，其软骨素成分可与鹿茸片匹敌。常吃鸽子可以情动人提升营养成分，改进身体功能，让人颇具发火，皮肤靓丽，具备长驻葆青春年少的作用，还工匠推动男性性功能。吃枸杞炖乳鸽，不仅色香味俱全，并且有滋补养生强身健体的药力，做到益寿延年的目地。
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营养成分滋补养生、强筋壮骨健骨，提高身体功能。
乳鸽蛋白质含量丰富多彩，碳水化合物构成有效，便于身体消化。多吃乳鸽可使体细胞获得充裕的营养成分，使全身人体器官精神百倍，基础代谢顺畅。吃炖鸽子汤，能够润肺止咳明目睹，补虚损，强筋壮骨，使精力、眼睛视力、头脑修复。是提案工作员恢复元气及增强抵抗力的食补美味。吃淮山杞子薏米仁鸽子汤，能消痒和治疗疤痕干糙，维持皮肤光洁。吃香姑炖乳鸽，能推动血液环、避免衰退、增加青春年少。
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加速人体康复治疗、推动伤口修复。
红豆鸽子汤是妇孺皆知的滋补品，此汤含有鸽胶原蛋白粉，有痊愈外伤的功效，加上红豆有补血补气、降烧、消素的功效，能推动人体康复治疗和伤口修复，去除疤痕。合适于各种术后患者康复治疗食补，老年人常吃可缓解老人斑的出现，维持皮肤亮润。
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增智健脑、益寿延年。
鸽脑中含有脑磷脂，能推动组织体细胞内的新陈代谢升级，可减缓脑组织和神经元细胞的衰退。服用后精力提升，条理清晰，记忆能力暴增。针对头脑工作人员和学员及其少年儿童的大脑发育拥有关键功效
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治失眠和神经衰弱。
药疗法方：幼鸽炒洋葱，有助眠、止痛的良效，提高消化吸收，医治神经衰弱和失眠抑郁症等作用。
二、平时的补肾饮食有哪些
峻补法
无论什么病，如日久伤损正气，虚久不复，成损变劳之后，往往导致肾之精气大伤，所以中医有“五脏之伤，穷必及肾”之说。如同医书中所描述的四损、四不足、五劳、六极、七伤诸证，常须用峻补法才能收效。所以，明代的绍兴名医张景岳在“精气夺则虚”，“虚则补之”，“精不足者，补之以味”等前人论说的基础上，进一步发挥说：“若精气大损，年力俱衰，真阴内乏，虚痰假火等症，即从纯补，犹嫌不足，若加渗利，如实漏卮。”对大虚之症，常用峻补法大补精血，唯恐减去补力，主张不要杂以泻药。他补肾常重用熟地，而且配合人参、山萸肉、杞子、甘草这一类的药，这种纯用补药组方而且剂量较重的补法，就属于峻补法。
后来，清代名医叶天士在张景岳这种药法基础上，又进一步提出了血肉充养的理论。按照叶天士的观点：“精血有形，以草木无情之物为之补益，声气必不相应。”叶氏这话的意思是，肾虚日久，其虚已甚者，一定累及到奇经八脉，而草木之品，大多不人奇经，只有用紫河车、鱼鳔珠、鹿茸(角)、龟板胶、猪脊髓(牛、羊脊髓)以及淡菜等血肉有情之品，才能同气相应，栽培身内竭乏之精血，但叶天士认为肉苁蓉、巴戟天、川续断、菟丝子这几味草木药也能人奇经补虚损，他治肾之精气大虚者，常用以上所谈到的一些药品组方，这也是一种峻补法。
前人的峻补法大体可以划分为两种：
峻补治急症诸如大出血时血脱益气，用大剂独参汤救急，以弥留肾命之真元，伤寒晕厥破阴回阳，用大剂四逆汤拯危，以接续肾命之元阳。这种以附子、人参类药为主者，是侧重于固气阳。
峻补治重症用纯静之品滋填及温柔之品栽培等，此种以熟地黄、鹿角胶类药为主药者，侧重于养精血。
缓补法
病有久病新病之异，虚有大虚微虚之别。肾之精气大虚不用峻补是不行的。但如果只是稍微有点肾虚体征，就不必峻补了，这时不妨用缓补法。即使是久病肾虚，如果症情并不危重急迫，也不妨用缓补法。
因此，有些老年人，虽精血虚亏但并没什么病，或者有些青年人，虽肝肾偏虚但并不重，就没有必要采用峻补法。如果急切好功，操之过急，用大剂量的黏腻滋填药物峻补，这就像叫营养不良的病人一餐吃上1只大甲鱼一样，恐怕妨脾碍食，适得其反。所以，对缓补法不要因为其作用缓就怀疑它。
肾虚未到危急沉重地步，而其虚不甚者，不妨用黑大豆、桑椹、胡麻、核桃肉、芡实、栗子之类清淡缓补之即可。此外，也可选用一些性味比较平和、偏胜之性不大、副作用小的药丸，如青娥丸、元武豆、蟋桃果之类。
如果不服药，可采用食疗，除了以上提到的核桃肉、黑大豆等植物性食品外，如老鸭、猪肉、羊肉、鳗、鳖、鲍鱼等兽禽鱼肉之类的动物性食品，也都有补肾虚之效。缓补法虽收效缓慢，但平稳少弊，能于稳妥之中，渐收补虚强身之功，实也有它一定的优点。
涩补法
涩补是针对肾的特性提出来的。按照中医理论，肾是封藏之本，藏精而不泻。如果固藏失职，遗精频繁、盗汗甚多、精气亏损，甚至滑精不禁，这时单用峻补、缓补等法以补肾之气精而不加固涩，古人比喻为“如实漏卮”，意思是说这是在往漏杯子里加水，漏杯子不补漏光加水，自然是永远也加不满的。金匮肾气丸中，从“补脾启生水之源’着眼，但不用补脾首选药白术：从“补肝杜耗水之路”着眼，但不用补肝常用药白芍，所选的恰恰是具有涩固作用的山药和山萸肉，足见古人组方选药之匠心。所以肾虚的人如果在有滑精、盗汗、崩带等失固症状时，就应该采用涩补法，这种涩补，一般称作补涩固精法，有时也称作固涩肾气法。而龙骨、煅牡蛎、芡实、莲子、金樱子、山药、山萸肉、生黄芪之类，是本法运用时之常选药。
通补法
补肾既然要涩，为什么又有通法呢?为什么竟说通也是一种补法呢?原来用药的机理，往往相反相成，也就是通常所说的开合相济。所以中医补肾，在用涩补药时，也常与通药互施。对此，叶天士曾说：“非通无以导涩，非涩无以固精。”中医还有这样一种说法：“浊窍开则精窍闭。”所以，许多医家认为通药不但能引导涩味以固精，且能使补肾之药得以更好地发挥其补益之效。另外，属于通补的还有润导行瘀一法，其治在于血分，如瘀不去而新不生，以致肾虚难复，如女劳疽这种病，就不但要润燥以补其虚，而且要活血以通其瘀、瘀去则新生，燥润则血活。
清补法
肾虚者有精虚、气虚、阴虚、阳虚种种之不同，精虚者未必有热象，而阴虚者每多兼火动，火动者忌用温热药。张景岳说过：“阴虚多热者，宜补之以甘凉，而辛燥之类不可用。”又说：“阴虚者宜补而兼清”，清补也是补肾之一大法门。但清补法细分之也有种种的不同，如阴虚火动症，火邪不甚亢盛者，宜“壮水之主，以制阳光”，此法是秉《内经》“诸寒之而热者取之阴”这个原则发展而来。本法不是以寒凉药清热为主，而是用地黄、山萸肉、山药、女贞子、墨旱莲这一类药甘凉养阴，使肾阴旺盛，以抑制肾阳偏亢。但由于阴虚与火动可以互为因果，实际上，“壮水之主”亦必配以清泻相火之药，如六味丸中以熟地为主而配以丹皮、泽泻这两味凉泻相火之药，就可收“退热则阴益生”之效。如果阴虚火旺，而邪火之旺跃居为矛盾之主要方面，就不能拘泥于赵氏之说了。这时可用朱丹溪的大补阴丸法，甚至用李东垣的大补丸法，也就是说用苦寒坚阴法，这是一种以泻为补法。如果阴也虚，火也亢，除了丹溪的大补阴丸，景岳的滋阴地黄丸也可选用。如果阴虚阳亢，风阳随肝木升动之性而上扰，成为上实下虚之症，这时可用养阴潜阳法，此法是在用地黄、首乌、白芍、玄参等滋肾凉肝品时配以生牡蛎、珍珠母、龟板、鳖甲等潜阳熄风品。
温补法
“劳者温之”，这不但是理虚大法，也是补肾要法。
张景岳说过“阳虚者多寒，宜补而兼暖”。这就是说，肾虚而有怕冷肢寒等阳衰症状的人，补虚用药，不但要用甘温柔剂以养阳(医者比喻为添油助焰)，而且可以酌加附子、肉桂，甚至细辛、干姜之类的热药以壮阳(医者常称为破阴回阳)。叶天士认为温补肾阳之虚，不能轻率地用附、桂等刚燥之品，恐有劫脂伤精之弊，他主张用“柔剂养阳，通奇脉而不滞之品”，如巴戟天，肉苁蓉、菟丝子、枸杞子，鹿茸、鹿角胶、核桃肉、海参之类，认为这是治肾阳虚之正治。张景岳理虚，根据阴阳互生的原理，最喜用阴阳同补之法，但他的左归丸、左归饮诸方，都不以阳中求阴为借口而稍用桂、附，就是这个道理。但桂、附气质雄烈，也可取其祛寒伟力作为温补肾阳之用，但一般都须与大甘之品，如人参、熟地、炙甘草之类妥为配伍。所以樊开周针对客观实际，按药性之刚柔，明确地将温补法划分为刚剂回阳法与柔剂养阳法。
双补法
从肾的生理来说，阴阳是互根互生而不可分的。所以张景岳曾指出：
“以精气分阴阳，则阴阳不可分，以寒热分阴阳，则阴阳不可混。”精气之阴阳，是指生理而言，寒热之阴阳，是指病理而言。通常所说的补阴补阳，是指生理上精气：通常所说的泻阴泻阳，是指病理上的寒热。基于这个实质，围绕补肾的问题，张景岳从理论上对运用双补药法作了阐发。他说：“善补阴者，必于阳中求阴，则阴得阳升而源泉不绝；善补阳者，必于阴中求阳，则阳得阴助而生化无穷。”这就是说，能从阴阳生化之源这一点出发考虑，才是善于培补之高手，这样一来，双补法就产生了。
但必须指出，双补法要结合临床实际，不能侈谈理论。而且，从理论上来说，阴阳二虚者侧重仍往往有所不同，故双补法运用时，或补阴为主，或补阳为主，药法上仍然各有偏重。比如张景岳的左、右归四方，虽然反映出他的双补药法，但从方剂补阴补阳的偏重来看，仍分别属于补阴补阳剂。否则就没有左、右归的分别了。但从双补理论来分析左、右归，景岳的组方思路就显得非常地清晰，如左归丸，是在以熟地等补阴为主的同时，配以鹿角胶、杞子等温柔养阳药，其目的既在于增强大补精血之用，又是“阳中求阴”理论在实际组方中的具体运用。而右归丸呢?它以鹿角胶、菟丝子、枸杞子、附子、肉桂等药刚柔互施，全方温热扶阳、补精血的作用十分突出，所以决定了本方属于温补范畴的性质。但此方虽立足温补养阳，仍是以擅长滋肾阴的熟地剂量为独重，这就反映出了“阴中求阳”从培补化源人手的组织法，因而它也具有阴阳双补之作用。
间补法
肾虚不直接补肾，采用五行学说中的隔一隔二治法，即通过补其他脏来促使肾虚恢复，这种间接的治法简称为间补法。治肾的间补法中，以补土生水法最为重要。如常用补中益气汤加五味子、麦冬之类，实是补脾肺以生肾水之法。又如按“虚则补其母”的理论，用补肺药以生肾水：按“补子实母，以杜耗水之路”的理论，用补肝药以益肾水，都是一种间补法。
三、榴莲壳煲鸡汤加海参鲍鱼可以吗
香菇鸡汤：原料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的。要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作： 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。 2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。 3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可功效：这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。小提示：1.如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。 2.据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。灵芝煲鸡汤：材料：光鸡一只，灵芝约30克（菌盖约饭碗口大小），淮山20克（约10片），枸杞一小撮，红枣4颗，元肉（干龙眼肉）6粒做法： 1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了)，洗净汆水； 2.灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核； 3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。猴头菇木耳煲鸡：材料：光鸡800克、猴头菇（水发后）250克、木耳（水发后）100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。做法：鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。榴莲壳煲鸡：用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞。这道榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。做法： 1.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块； 2.洗净宰好的走地鸡，切块，汆水捞起； 3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：清补益气、滋润养阴。八宝鸡汤：主料：鸡肉200克，猪里脊肉100克辅料：党参1克,茯苓1克,白术1克,甘草1克,熟地黄1克,白芍药1克,当归1克,川穹1克调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克做法： 1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。 2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。 3.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中。把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即成。特色：肉烂，略有草药味。
