摘要：
本文目录秋葵相克食物秋葵不能和什么一起吃 禁忌秋葵千万不能和什么一起吃秋葵鲍鱼功效与作用一、秋葵相克食物秋葵与什么食物相克秋葵性味：淡；寒。秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃... 本文目录
一、秋葵相克食物
秋葵与什么食物相克
秋葵性味：淡；寒。
秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。以下介绍秋葵与什么食物相克： 1.秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用，由于秋葵大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，可适当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包括：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。 2.秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
3.秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。凉性蔬菜：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。
寒性蔬菜：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。扩展资料：秋葵的营养价值及功效： 1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。 3.含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4.富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。 5.含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
参考资料：秋葵属-百度百科。
秋葵不能和哪些食物一起吃
秋葵也被称作是羊角豆，知道这种蔬菜的人很少。它是一种很少见的绿色的蔬菜，但是随着它逐渐被大众所知，吃秋葵的人也逐渐开始变得多了起来。虽然吃秋葵的人多了，但是知道它的相关的食用禁忌的人是很少的。在吃一种食物之前我们一定要了解一下它与什么相克。那么秋葵和什么食物相克呢？
一、绿豆。
绿豆是主食，属于寒性的。然而秋葵也是一种寒性的食物，如果两种寒性的食物放到一起吃的话，对身体会有一定程度的伤害。有可能会引起脾虚或者胃寒等症状。因此尽量不要将秋葵和绿豆混在一起吃。
二、鸭肉。
由于秋葵是寒性，鸭肉也是属于寒性的。寒性的肉类和寒性的蔬菜一起吃也是不好的。吃得多的话会很容易导致腹泻等问题。这样本来可以补充营养的蔬菜和肉类却变成了身体的累赘。
三、苦瓜。
秋葵和苦瓜放到一起吃的话也很容易导致脾胃方面的疾病。虽然它们俩都是绿色的蔬菜，在平时吃饭的时候我们也要注意一下这两种蔬菜不能混吃。这样是对自己的身体负责任的表现，也可以很好地维持自己的身体健康。
四、柚子。
有一些人喜欢吃完饭菜以后吃一些水果，比如柚子。这时我们要注意，如果是刚吃完秋葵的话，一定不要马上吃柚子。因为这两种食物在一起吃很容易导致消化不良的疾病，对胃很不好。也不利于后续食物的消化。严重的甚至可能导致胃病等问题。
秋葵不能和什么一同吃秋葵存在食物相克之说吗
秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
1、常见的寒性肉食有：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。
2、常见的寒性水果有：柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）、荸荠等。
3、常见的寒性蔬菜有：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
扩展资料：
秋葵含有蛋白质，脂肪和碳水化合物，它可以增强人体的免疫力，并且还可以用于治疗咽喉肿痛，小便淋涩，还有着预防糖尿病，保护胃黏膜的功效。
秋葵还可以保护肠胃，因为黄秋葵所富含的粘性物质物质可以促进人体肠胃的蠕动，从而有助于人体消化。
而且秋葵中所富含的果胶，牛乳聚糖等以及人体胃酸吸收秋葵时所分泌的黏蛋白，也有着保护胃壁的作用，还能够促进胃液的分泌，提高食欲，改善消化不良，因此秋葵还被称为人类最佳的保健蔬菜，对肠胃的健康有着较多的好处。而且秋葵中富含的果胶多糖，有着护肝的功效。
秋葵不仅仅是一种食物，医学专家从秋葵的黏液中所提取的，药物还可以用作润肤用品及镇定剂和止痰药剂，因此多食用黄秋葵还可以降低患肠癌的风险。
秋葵中的粘液富含水溶性果胶和黏蛋白，能够缓解人体对葡萄糖等吸收，降低人体对胰岛素的要求，从而抑制对胆固醇的吸收，这样就有着改善血脂，排毒养颜，平衡血糖值的作用。
黄秋葵不仅含钙量，与鲜奶相当，而且还比牛奶更容易被人体吸收。黄秋葵作为低能量食物更是被减肥者所喜爱。
不得不说的是黄秋葵的补肾作用，它可以通过调节人体的抗疲劳增耐力促血液等逐步发挥补肾的作用。而且它是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物伟哥的美誉，在医学研究中，被证明了食用秋葵可以提高***的质量。
参考资料来源：人民网-什么人千万不能吃秋葵？
参考资料来源：百度百科-秋葵
秋葵千万不能和什么一起吃
秋葵不宜和寒凉的食物同吃。
食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。
寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉，再同寒凉的食物同吃的话，不仅会伤脾胃，还会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。
比如：苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。扩展资料：吃秋葵时要注意： 1、炒秋葵不能加水。
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。
生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。
忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
3、秋葵最适合的切法。整根或切半。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
参考资料：百度百科-咖啡黄葵。
秋葵不能和什么一起吃秋葵和虾可以一起吃吗
1、秋葵饮食禁忌。
秋葵是一种寒凉性的食物，最好的和一些热性的食物搭配，这样就可以适当调节秋葵的寒性，达到一个平衡的状态，这样对身体最好了。
在做饭的时候，要注意秋葵最好不要和小麦、绿豆、鱼、鸭蛋、西红柿和黄瓜等寒凉性食物一起吃，不然会引起脾胃虚寒等问题。
2、秋葵和虾能一起吃。
秋葵和虾所含有的成分都比较常见，食用之后不会产生对人体存在明显危害的物质，一起食用不会有副作用，不会引起食物中毒，所以秋葵和虾能一起吃。
不过秋葵和虾都是过敏原，有过敏史的人最好不要一起吃；秋葵中的草酸会和虾里面的钙反应产生草酸钙，会降低食物营养，因此秋葵一定要先焯水处理，确保草酸被清理出去；秋葵性寒，肠胃不好经常腹泻的人不可多食。
扩展资料：
一、秋葵的营养价值。
平时提到的秋葵，都是指咖啡黄葵、黄秋葵，吃的部分是秋葵的果荚，这种秋葵喜欢气候温暖的地方，原产地在印度，后来传入了中国，在中国的湖南、湖北等地方也有栽培，有“蔬菜王”的称号。
1、秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
二、秋葵的禁忌人群。
1、脾胃虚寒的人
寒凉性的秋葵非常不适合脾胃虚寒、消化功能弱的人，一定不要乱吃哟！
2、肾功能不全者
秋葵中含有一些草酸钙，容易在人体内形成结石，肾功能不全者一定不要尝试，身体最重要。
3、容易腹泻的人
容易腹泻的人吃了寒凉性的秋葵情况会更糟糕，如果不小心误食，出现了身体不适一定要尽快去医院。
参考资料来源：中国经济网——秋葵有哪些营养功效吃秋葵可以软化心血管
二、秋葵不能和什么一起吃 禁忌
秋葵是我们在生活中经常食用的一种蔬菜，其营养价可是超高的，不仅可以健脾和胃，还可以滋阴补阳，对于人体有着诸多的好处，所以非常受欢迎。但是吃秋葵也是有着一些禁忌的，关于秋葵不能和什么一起吃，与以下的四种寒凉性食物都是不适宜一起吃的。
1、秋葵不能和寒性主食一起吃
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
虽然说秋葵的功效与作用对于人体有着诸多的好处，但是我们在生活中吃秋葵的时候，要注意不要将其与小米、小麦、绿豆、薏仁等的寒性主食一起食用，因为秋葵本身就性寒，不宜食用将其与寒性的食物一起吃。
2、凉性肉类
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
除了寒性的主食之外，像是水牛肉、鱼、兔肉等的凉性肉类也是不适合与秋葵一起吃的，否则很容易就会出现腹泻的现象，导致脾胃变得十分虚弱，影响身体健康。
3、寒性蔬菜
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
要是说秋葵不能和什么一起吃，同样的道理，秋葵与那些寒凉性的蔬菜也是不适宜一起吃的，显示西红柿、冬瓜、茄子、莴苣、丝瓜、黄瓜等等凉性蔬菜，我们在吃秋葵的时候，都要尽量的避免。
4、寒性水果
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
像是柚子、香蕉、无花果、猕猴桃这类的寒性水果，我们在吃完秋葵之后，也最好避免食用，二者同样都是寒性，对于身体健康还是有着一定的影响的。
5、秋葵的食用禁忌
(1)脾胃虚寒少吃
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
对于脾胃虚寒的人群来说，也不是不能吃，只不过要少吃，对于经常腹泻的人们来说，也不宜多吃，否则会影响肠胃的吸收功能，让脾胃的消化功能减弱。
(2)肾病患者不吃
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
对于肾病患者们来说，最好也不要食用秋葵，因为在秋葵中含有大量的钾元素，要是实在想吃的话，可以烫过之后再食用，这样的损伤会小一些。
(3)过敏者不吃
秋葵不能和什么一起吃，四大寒凉性食物要避免同食
秋葵的粘液蛋白以及表皮上的细毛绒都是属于过敏原，有部分人们可能对于秋葵有着过敏的现象，吃了之后会浑身发痒，所以过敏患者最好不要食用秋葵.
三、秋葵千万不能和什么一起吃
秋葵不宜和寒凉的食物同吃。食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉，再同寒凉的食物同吃的话，不仅会伤脾胃，还会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。比如：苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。
扩展资料：
吃秋葵时要注意：
1、炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
3、秋葵最适合的切法。整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
参考资料：百度百科-咖啡黄葵
四、秋葵鲍鱼功效与作用
秋葵具有壮阳、补肾、通气、清热利湿之功效。鲍鱼具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目之功效。秋葵鲍鱼一起吃具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目，壮阳、补肾、通气、利湿的作用。
秋葵鲍鱼的做法：
秋葵小鲍鱼盅
主料：小鲍鱼5只，秋葵5只，枸杞15克。
调料：生姜6-7片，大蒜3瓣。
辅料：蚝油1小勺，番茄酱3小勺，鸡汁1小勺料酒2小勺+2小勺，生粉5小勺，盐3克，花生油30克。
制作过程：
1、秋葵洗净，去蒂；
2、小鲍鱼清洗干净；
3、枸杞清洗一下，加水泡发待用；
4、小鲍鱼切片，大蒜压碎，生姜切末；
5、小鲍鱼片加料酒2小勺、姜、蒜末腌制20分钟；
6、秋葵切斜片。盐待用；
7、调碗汁：将剩余辅料倒入碗中，加水约400ml，根据自己的口味加少许。
8、锅6成热时，在锅中倒入少许花生油，倒入秋葵翻炒至5成熟，加入碗汁，用勺轻推；
9、汤汁滚开加入腌制好的小鲍鱼片（去除姜蒜末），加盖烧2分钟，加入泡发好的枸杞，滚开关火。
10、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋补肝肾，益精明目，养血、柔肝、滋阴、清热、壮阳、补肾、通气、利湿。
秋葵鲍鱼盅的营养价值：
1、秋葵性寒，味苦。归经肾，胃，膀胱。具有壮阳、补肾、通气、清热利湿之功效。适宜胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良。禁忌胃肠虚寒。特点享有“植物伟哥”之美誉。
2、鲍鱼性平，味甘，咸。归经肝。具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目之功效。适宜癌症、高血压、高血脂、甲亢、久病体虚、阴精亏损、更年期妇女综合症、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳。禁忌胃弱。特点滋补佳品。
3、枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微，味甜。
