摘要：
本文目录莴笋是发物吗莴笋炒鸡肉会相克吗甲鱼炖鲍鱼可以吗莴笋与鸡肉相克吗野猪肉可以和绿笋炒吗鲍鱼可以和芥菜一起吃吗一、莴笋是发物吗莴笋不是发物，而是一种很好很酷的蔬菜，不是发物。发物... 本文目录
一、莴笋是发物吗
莴笋不是发物，而是一种很好很酷的蔬菜，不是发物。
发物主要是温热的食物和药物，如牛羊肉、狗肉、鹿肉等，都很热，不适合部分患者食用。常用的有葱、姜、韭菜、花椒、胡椒、大料，辣气太浓，算发，有些病人不能吃。
但是莴苣很平和，很甜，很凉。生菜不是头发的东西，正常吃是没问题的。发制品和疾病有关还是用药有关。如果发制品不是，一定不能吃。虚寒患者需要温性药物，如辣椒、生姜等，需要使用。不是说不能吃，只要看医生用。
二、莴笋炒鸡肉会相克吗
莴笋炒鸡肉是不会相克的。
一、莴笋不能和以下几种食物一起食用。
1、莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。
2、莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
3、莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻。
二、鸡肉不能和以下几种食物一起食用。
1、鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气。
2、鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
3、鸡肉+菊花：一起吃会中毒。
4、鸡肉+红薯：同食会腹痛。
5、鸡肉+兔肉：腹泻。
6、鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡。
7、鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
9、鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收。
10、鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适。
11、鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘。
12、鸡肉+狗肾：会引起痢疾。
三、甲鱼炖鲍鱼可以吗
可以的。具体做法如下：
主料：甲鱼1只、鲍鱼10个、冬笋100g、香菇50g
辅料：油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量
1、热油锅中倒入生姜片煎出香味。
2、提前泡发好的香菇和冬笋切块备用。
3、甲鱼洗净切成大块。
4、鲍鱼洗净去壳后焯水。
5、生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒。
6、然后倒入甲鱼翻炒片刻后加入适量料酒酱油大火煮开转小火炖煮片刻。
7、最后加入鲍鱼稍微煮一会后加糖调味即可。
四、莴笋与鸡肉相克吗
莴笋炒鸡肉是不会相克的。\x0d\x0a一、莴笋不能和以下几种食物一起食用。\x0d\x0a1、莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。\x0d\x0a2、莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。\x0d\x0a3、莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻。\x0d\x0a二、鸡肉不能和以下几种食物一起食用。\x0d\x0a1、鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气。\x0d\x0a2、鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。\x0d\x0a3、鸡肉+菊花：一起吃会中毒。\x0d\x0a4、鸡肉+红薯：同食会腹痛。\x0d\x0a5、鸡肉+兔肉：腹泻。\x0d\x0a6、鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡。\x0d\x0a7、鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康。\x0d\x0a8、鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。\x0d\x0a9、鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收。\x0d\x0a10、鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适。\x0d\x0a11、鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘。\x0d\x0a12、鸡肉+狗肾：会引起痢疾。
五、野猪肉可以和绿笋炒吗
当然可以，味道很鲜美！
野猪肉也可以用土豆炖，可以和冬笋一起炒或炖，两者都是山珍，而且解腻
食物的禁忌
螃蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃
1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻
11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
食物禁忌大全
蔬菜类禁忌
萝卜
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；
忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜
不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯
(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；
也不宜与香蕉同吃。
韭菜
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；
过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜
忌兔肉。
南瓜
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。
竹笋
不宜与豆腐同食,同食易生结石；
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒
忌与羊肝、南瓜同食。
香菜
不可与一切补药同食；
忌白术、牡丹皮。
莼菜
忌与醋同食。
茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药
忌鲫鱼、甘遂。
豆腐
(豆浆)
不要与牛奶同食；
不要与菠菜同烹调；
忌用豆浆冲鸡蛋；
忌与四环素同用。
木耳
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；
忌与四环素同服
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜂蜜同食
花生
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋
不宜与鳖甲同食。
香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃
肉食类禁忌
猪肉
忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；
忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；
忌与荞麦同食,同食令人落毛发；
忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓
不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉
忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；
忌铜、丹砂。
鸡肉
老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；
忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油
不宜与梅子同食。
牛肉
不可与鱼肉同烹调；
不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；
不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝
忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；
忌与鱼肉同食,否则令人伤神；
忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝
忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉
反木耳、胡桃；
不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉
忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；
忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血
忌黄豆,同食令人气滞；
忌地黄、何首乌。
羊心羊肝
忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；
不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉
忌荆芥；
不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉
不宜与大米（粳米）、猪肉同食；
忌生姜、苍耳。
鹅肉
不宜与鸭梨同吃。
鹿肉
不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉
春夏不宜食，冬三月为食雀季节。
不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；
忌李子、白术。
鸡蛋
忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋
不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭
忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉
忌与竹笋同食
水獭肉
忌与兔肉、柿子同吃
獐肉
不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡（野鸡）
不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉
忌藜芦；
猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类禁忌
虾
严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；
忌与狗、鸡肉同食；
忌糖。
鲤鱼
忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅
不宜与狗肉同食。
海带
不宜与甘草同食。
鲫鱼
不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；
忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉
忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；
忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼平鱼银鱼黄花鱼
忌用牛、羊油煎炸；
凡海味均禁甘草；
反荆芥。
龟肉
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛
忌蝎子。
田螺
忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；
忌与四环素同用。
鲶鱼
不宜与牛肝同食；
忌用牛、羊油煎炸；
不可与荆芥同用。
鳝鱼
忌狗血、狗肉，同食助热动风；
忌荆芥，同食令人吐血；
青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼
不宜与白果、甘草同食。
青鱼
忌用牛、羊油煎炸；
不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉
不宜与糖同食。
水果类禁忌
枣
不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；
不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果
不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨
忌鹅肉、蟹；忌多吃；
忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子
忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；
忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂石榴木瓜葡萄
不宜与海鲜类、鱼类同食；
服人参者忌用；
忌铁器；
忌和四环素同吃。
桃子
不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉
不宜与白薯同食。
柿子
忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；
忌与红薯、酒同食。
杨梅
忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏
忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果
忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）
严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子
忌与蟹同食。
谷物类禁忌
大米（粳米）
不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆
不宜与猪血、蕨菜同食；
服四环素时忌用。
绿豆
不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米）
不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；
气滞者忌用。
黑豆
忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
红豆
忌与米同煮，食之发口疮；
不宜与羊肉同食；
蛇咬伤，忌食百日；
多尿者忌用。
料饮品类禁忌
葱
不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；
忌枣、常山、地黄。
醋
忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；
忌壁虎，可致死。
糖
忌虾；
不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒
忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
茶
贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；
服人参等滋补药品时忌用。
蒜
一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
花椒
忌防风、附子、款冬。
牛奶
忌牛奶中放钙粉；
勿用牛奶冲鸡蛋；
不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜
不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；
忌地黄、何首乌。
参考资料：
六、鲍鱼可以和芥菜一起吃吗
凡是食物都有相生相克的地方，并不是所有的东西都能放在一起吃的，芥菜在平时可以腌咸菜又能炒菜，使用范围非常广泛，但是要注意不能和鲫鱼一起同时，否则会引起一些不必要的麻烦，针对患有痔疮，热性咳嗽，身体体内偏热的患者也是不能食用，再加上芥菜本身非常偏硬，经常有习惯性便秘，高血压，高血脂的患者也不能用。
芥菜为十字花科植物，又可称为盖菜、芥、挂菜等。
在我国栽培历史悠久，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等，广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈的功效;主治咳嗽痰滞、胸膈满闷、便秘等病症。
1，芥菜有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊的鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
2，芥菜含有大量的维生素C，是活性很强的还原物质，参与人体重要的氧化还原过程，能增加大脑中的氧含量，激发大脑对氧的利用率，有提神醒脑、解除疲劳的作用。
3，芥菜有解毒消肿之功效，有抵抗感染和预防疾病的作用，可用于抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，用来辅助治疗感染性疾病。
4，芥菜组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，因此芥菜有明目利膈、宽肠通便之功效，可作为眼科患者的食疗佳品，也是防治便秘的食疗佳品，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。芥菜的食用禁忌
1，高血压、血管硬化的病人应注意少食。
2，内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食用。
3，不宜与鲫鱼同食。
4，不宜生食及过量。
