摘要：
本文目录鲍鱼和海参怎么做好吃鲍鱼和红参能同做汤吗海参鲍鱼一起炖的叫什么汤鲍鱼花胶可以炖红参吗鲍鱼海参汤放什么调料一、鲍鱼和海参怎么做好吃鲍鱼滑鸡粥的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身... 本文目录
一、鲍鱼和海参怎么做好吃
鲍鱼滑鸡粥的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱胃炎食谱
口味：咸鲜味工艺：煮鲍鱼滑鸡粥的制作材料：主料：粳米200克,鲍鱼100克,鸡400克
调料：香菜5克,大葱3克,盐5克,白砂糖3克,芡粉10克,酱油8克,味精2克,植物油6克教您鲍鱼滑鸡粥怎么做，如何做鲍鱼滑鸡粥才好吃1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。
2.将鲍鱼切成小片。
3.净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。
红参(鲍鱼炖红参,有营养吗)" title="鲍鱼炖红参(鲍鱼炖红参,有营养吗)" >
4.取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡件，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。海参炖鲍鱼的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱便秘食谱滋阴食谱明目食谱
口味：原本味工艺：隔水炖海参炖鲍鱼的制作材料：主料：鲍鱼250克,海参（干）90克
辅料：枸杞子30克,桂圆30克
调料：盐3克,味精2克教您海参炖鲍鱼怎么做，如何做海参炖鲍鱼才好吃 1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。
2.把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。小帖士-健康提示：
此菜具有养阴补肾，滋润肠燥的作用。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
二、鲍鱼和红参能同做汤吗
红参乌鸡汤是用红参、乌鸡一同炖煮而成的传统药膳，也是一道养生汤，含有丰富的营养，有益气补血、活血止痛的功效
乌鸡汤
红参
红参乌鸡汤
1
强身健体
红参乌鸡汤中含有丰富的营养成分，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类物质，以及维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用红参乌鸡汤能够起到补充营养、强身健体的作用。
2
益气补血
在中医上，鸡肉属于平性食物，归于脾经，具有健脾益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的功效，而红参也有补中益气的功效，对于营养不良、气虚乏力、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群，可以适当喝些红参乌鸡汤进行食疗。
3
健脾养胃
在食物归经上来看，鸡肉归于肝、脾、肾经，具有健脾、护胃的用，而鸡肉中含有烟酸等营养成分可以保护我们的消化系统，有利于改善脾虚的症状，与同样具有健脾益气的红参乌鸡汤饮用，有利于改善食欲不振和乏力等不适症状。
4
提高免疫力
红参乌鸡汤中主要食材是鸡肉、红参、水分，当中含有丰富的蛋白质，食用有利于补充自身的营养素，提升体液免疫的强度，适宜一些常处于亚健康状态的白领食用，以增强免疫力，减少患病几率。对于正在生长发育期的人群来说，有促进发育，提高免疫的作用。
作
5
红参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
红参乌鸡汤营养丰富，具有健脾养胃、强身健体的功效，适宜脾胃虚弱的人食用，同时也适合有月经过多，或者产后恶露不净的人食用，可以有效的改善这些症状。对于气血不足，体质虚弱的人是非常适宜的。
2、禁忌人群
由于红参乌鸡汤具有一定的热性，具有补气血的作用，不适宜体质燥热的人群食用，以免加重体热的情况，同时，有腹泻症状的人也不宜食用，可能会加重腹泻的症状。
三、海参鲍鱼一起炖的叫什么汤
海参炖鲍鱼是一道相当有名的菜肴，但是许多人们在家里面即使是购买好了原材料也是没有办法很好的做出来这道菜肴当中的风味，吃起来就会觉得味道也不光如此，没有想象中的那么惊艳，这主要就是由于鲍鱼和海参在制作之前都需要做浸泡和腌制处理，还可以在里面加入适量的食材来提味。
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。
2.把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示：
此菜具有养阴补肾，滋润肠燥的作用。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
1、鲍鱼洗净，用刀划出几道口；银杏氽烫后去皮，与松子一起干炒，出锅备用。
2、红辣椒洗净切丝，铺在平底锅上，放上小鲍鱼，倒入高汤、调好的佐料酱，大火煮开后改小火慢炖。
3、待汤汁收浓时，放入银杏、松子，继续炖煮5分钟，淋在鲍鱼上即可。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
四、鲍鱼花胶可以炖红参吗
你好，由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，和人参炖一块能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，补益气血，对贫血的治疗有好处。<br><br>这样吃是可以的，很有营养的，忌食辛辣、生冷不易消化的食物，多吃点黑豆菠菜都可以的。祝你健康。
五、鲍鱼海参汤放什么调料
1把鲍鱼去壳然后切花纹
2入砂锅里加水煲
3买的是冰冻的所以在煲汤时一边解冻海参
4解冻完把它切成丝
个小时候后把海参加进去调味即可
1.西兰花剪成小朵，清洗后用加了盐的清水泡半小时，再用加了盐的开水飞过、过凉。
2.鲍鱼去壳刷洗后打成斜花刀，海参清洗后从里面用刀割成头尾相连的长条状，一起用加了料酒、盐的水煮2分钟捞出
3.净锅入油，下入葱花爆香
4.下西兰花大火调入少许盐后速炒、出锅
5.重起净锅，入一碗鸡汤或白水，调入海参、鲍鱼调汁、蚝油、盐等
6.下海参、鲍鱼大火烧开，关小火慢煮1-2分钟，调味后下入西兰花烧开即可
鲍鱼250克,海参（干）90克。
辅料枸杞子30克,桂圆30克。
调料盐3克,味精2克。
方法
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。
2.把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。
2.把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示：
此菜具有养阴补肾，滋润肠燥的作用。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
海参（水浸） 640克
辅料鲍鱼 50克
调料编辑克大葱 15克蚝油 10克味精 2克盐 4克白砂糖 2克各适量
1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件；
2.鲍鱼开罐取出，切片后用；
3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成
