本文目录
一、鲍鱼猪尾汤做法 鲍鱼猪尾汤的具体做法
1、买来鲍鱼洗净
2、水烧开,放鲍鱼焯水。
3、取出,去掉内脏。切菱形纹。
4、猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
5、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。
6、西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
7、将鲍鱼、猪尾、胡萝卜、洋葱和西红柿混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。
二、焖猪尾的做法,粤式花生焖猪尾怎么做好吃
主料花生250克猪尾巴500克辅料油适量姜片适量柱候酱适量海鲜酱适量鲍鱼汁适量
步骤
粤式花生焖猪尾的做法步骤11.花生洗净,略泡,煮前捞出。
粤式花生焖猪尾的做法步骤22.猪尾巴洗净,飞水。
粤式花生焖猪尾的做法步骤33.过冷河后捞出控干水分。
粤式花生焖猪尾的做法步骤44.炒锅烧热,注少许食用油,放入姜片爆香。
猪尾巴入锅,煎至表皮微焦。
粤式花生焖猪尾的做法步骤55.下适量柱候酱、海鲜酱、鲍鱼汁,炒至上色。
粤式花生焖猪尾的做法步骤66.花生入锅,略炒。
粤式花生焖猪尾的做法步骤77.下适量开水煮开。
粤式花生焖猪尾的做法步骤88.把花生、猪尾巴移至陶瓷焖锅中。
粤式花生焖猪尾的做法步骤99.煮到猪尾巴和花生软烂即可食用。
粤式花生焖猪尾的做法步骤10
三、鲍鱼猪尾汤做法
1、买来鲍鱼洗净
2、水烧开,放鲍鱼焯水。
3、取出,去掉内脏。切菱形纹。
4、猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
5、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。
6、西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
7、将鲍鱼、猪尾、胡萝卜、洋葱和西红柿混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。
四、花生焖猪尾的做法步骤图,花生焖猪尾怎么做
主料
花生
250g
猪尾巴
500g
辅料
油
适量
姜片
适量
柱候酱
适量
海鲜酱
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
1.花生洗净,略泡,煮前捞出。
2.猪尾巴洗净,飞水。
3.过冷河后捞出控干水分。
4.炒锅烧热,注少许食用油,放入姜片爆香。
猪尾巴入锅,煎至表皮微焦。
5.下适量柱候酱、海鲜酱、鲍鱼汁,炒至上色。
6.花生入锅,略炒。
7.下适量开水煮开。
8.把花生、猪尾巴移至陶瓷焖锅中。
9.煮到猪尾巴和花生软烂即可食用。