摘要：
本文目录鲍鱼和驴肉能一块儿吃吗驴肉和鲍鱼能同时炖汤吗舌尖上的中国哪一期演的河间驴肉火烧鲍鱼不可以与什么同吃,为什么拜托各位大神一、鲍鱼和驴肉能一块儿吃吗鲍鱼和驴肉可以一起吃，这两种... 本文目录
一、鲍鱼和驴肉能一块儿吃吗
鲍鱼和驴肉可以一起吃，这两种食材没有相克的元素。下面来看看相关知识拓展：
鲍鱼不能和什么一起吃：
鲍鱼不宜和鲍鱼同食：同食容易发生消化不良
鲍鱼不宜和鸡肉同食：会影响消化吸收
驴肉不能和什么一起吃：
1、驴肉不能和金针菇一起吃。
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
2、驴肉不能和猪肉一起吃。
驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
驴肉
3、驴肉不能和章鱼一起吃。
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃。
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。
狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。
二、驴肉和鲍鱼能同时炖汤吗
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。处理方法： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。 5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍
三、舌尖上的中国哪一期演的河间驴肉火烧
我也想知道！所以我重新系统地看了一遍“舌尖上的中国”共三季23集，可惜没有看到河间驴火那一幕，遗憾没上镜啊，只有西安的肉夹馍。此次观看我还按出场顺序将关键词逐一的做了笔记，供你和对此感兴趣的知友按图索骥，寻找相关内容。记录不足之处不吝赐教。
一、第一季之经典美食
第一集自然的馈赠
云南香格里拉松茸黄金价格煎松茸片浙江遂昌县冬笋油焖冬笋广西柳州市大头甜笋腌笃鲜大理井盐-诺邓盐诺邓火腿湖北嘉鱼莲藕采藕藕夹排骨藕汤吉林查干湖职业捕鱼鱼头饼祭祀祭鱼活动垮炖杂鱼(大酱)广西京族三岛高跷捕鱼三亚远海捕捞(灯光)
第二集主食的故事
山西丁村面食花馍陕北绥德县黄馍馍(糜子)新疆库车县馕侗族地扪(泉水之源)黎平县稻米水梯田米粉广州沙河沙河粉干炒牛河西安肉夹馍白吉馍曹石说唱乐队泡馍兰州牛肉面蓬灰水广州竹升面(毛竹压面,北方手擀面)长寿面岐山臊子面嘉兴肉粽刘光荣裹棕师日包3000只宁波水磨年糕脚板年糕北京饺子
第三集转化的灵感
云南建水县姚贵文发酵豆腐大板井石屏县安徽寿县胡学兵豆腐石膏锡林格勒孟克巴特尔奶茶奶豆腐云南奶团子乳扇北京烤羊背浙江天台山安徽毛豆腐
绍兴黄酒请酒神冬酿卤酱油东北黄豆酱积酸菜
第四集时间的味道
绥化金顺姬泡菜香港腊味煲仔饭阿添荔芋腊鸭煲腊肠湖南靖州县龙毅(女)禾花鱼(腌鱼)\腊肉徽州臭鳜鱼臭豆腐毛豆腐刀板香黄山金华火腿金银蹄上海三阳南货店汪姐醉蟹糟货福建霞浦县紫菜农场台湾林云县乌鱼子香港大奥海盐咸鱼虾膏虾酱
第五集厨房的秘密
藏族琵琶肉尼西黑陶昆明汽锅鸡顺德乡村宴粉葛蒸肉扬州包子大烫干丝葵花大斩肉(清蒸狮子头)扬州居长龙淮扬菜仿豹胎文思豆腐鉴真素鸭湖南周赛群董振祥葱爆海参梁子庚咸鸭蛋西湖醋鱼香港李婆婆梁以瑚画家
第六集五味的调和
甜潮州阿植熏鸭古法无锡加蟹开口小笼包手推馄饨三凤桥酱排骨潮汕阿洪糖葱祖祠酿苦瓜陈柏忠陈皮江门市茶枝柑—皮陈皮宴澳门阿伦陈皮鸭
咸广东惠东县阿刘晒盐叶娇建盐焗(烤)鸡
酸镇江香醋
苦
辣四川胡素琼川椒农民刘俊杰川菜特级厨师鱼香肉丝(泡椒)甜酸麻辣陈婆婆豆瓣酱
麻重庆麻辣火锅
鲜汕头紫菜鱼丸紫菜煲日本海带提炼味精庄臣白切鸡
第七集我们的田野
贵州潘银少和黄兰荣糯稻植物给糯米上色王小整稻田鱼鸭新米节下窑村炜酒长街宴梯田
獐子岛王德峰海参鲁菜葱烧海参鲍鱼海胆太湖大闸蟹赛螃蟹靖江蟹黄汤包!崇明岛大闸蟹故乡兴化垛田芋头培育蟹黄汪豆腐芋头红烧肉
西藏白朗县糌粑青稞酒旺果节
北京张贵春楼顶菜园
二、第二季之经典美食
第一集时节
东北贴饼子炖鱼天目山雷笋多味笋干黄泥拱蒿粑香椿赣州米糕九层皮千岛湖清水螺蛳台湾东拼板舟飞鱼新疆玛仁糖葡萄干抓饭芜湖虾籽小刀面淳安苏州七里镇桂花蕈子老鸭雁来蕈酱板栗鸡肉扎肝稻米
第二集脚步
西藏天麻灵芝蜂蜜养蜂豆花陕西麦客面食王国油裤带面泼辣子台州夫妻船小花菇小章鱼
弹涂鱼山东煎饼潮州春卷…云贵腌鱼爬岩鱼雷山鱼酱程世坤祭祖古早味萝卜饭
第三集心传
榨油挂面米糕苏式糕点师徒传承吕洁门蕨根糕白案师徒传承吕洁门阿哲潮汕小吃-蚝烙扬州评话杨明坤阿哲上海铲刀帮本帮菜刀功、火候李伯荣
第四集秘境
1.山西——小凹馍，凉皮，枣花馍2.湖北——天门蒸菜3.上海——红烧肉4.四川——泡菜鱼，芽菜（腌菜），燃面，下饭菜5.山东——西瓜酱6.辽宁——蒲笋干7.扬州——蒲菜饺子，奶汤蒲菜8.珠海——糖水，陈皮红豆沙，姜撞奶，木瓜鲫鱼煲，冬瓜荷叶炖老鸭，炖汤
第五集家常
太行山西崖沟小凹馍饸饹枣花馍湖北天门蒸菜供餐的秩序山头休息上海红烧肉四川泡菜芽菜郓城西瓜酱盘锦野茭白-蒲笋虾籽焖茭白蒲笋烧肉扬州蒲菜盘锦珠海陈皮红豆沙姜撞奶鹌鹑蛋白果糖水珠海鱼香肉丝猪脚姜鱼腥草鸡汤（四川）木瓜炖鱼霸王花煲猪腱
第六集相逢
锡林格勒口蘑张家口口蘑烩南北-口蘑冬笋大凉山花椒朝天椒—重庆火锅\底料\......
第七集早餐
天津煎饼果子重庆小面苏州面武汉三鲜豆皮\热干面重庆小面\牛肉面广州濑粉早茶…..五味鸭….深圳集体用餐蒸腊鱼湖南黄泥盐鸭蛋---凉山土豆(洋芋)坨坨肉安徽毛坦厂蒿子粑粑陪读老街豆腐干干子烧肉上海素食红豆沙馅料冰皮月饼四川舌尖上的中国第二季：第7集舌尖2第7集：三餐县豆杂面赤水河小城古蔺麻辣鸡盐酸菜煮黄蜡丁（嘎鱼）麻辣鸡出锅大理木瓜鲫鱼苍山朝菌午食—见手青—红网牛肝菌
第八集花絮
内蒙达里诺尔碱水湖打鱼浙江渔山岛壳菜淡菜香港汕头生蚝养殖粉岭琴姐吐鲁番湖北房县小花菇山西陵川
三、第三季之经典
第三季之经典
第一集器
地方味道:辣成都川菜元老陈伯明甜烧白昆曲牡丹亭与辣椒遵义辣椒
石板云南丙中洛镇青黑色页岩—怒江石板—石烹
石锅云南石锅石烹松茸三门峡陕州地坑院七孔穿山灶百人婚宴十碗席
蒸笼
铁锅广东阳江南海一号沉船—-铁锅山东章丘铁匠王力方煎转黄花鱼开锅九转大肠
刀青堤铁匠侯世平济南铁匠李世贞
砧板秦兴银杏砧板扬州瓜雕
技艺山西名厨杜西峰花打四门蓝田李芹溪宗师瓢功翟耀民金边白菜
坛子川菜大师兰明路泡菜调味烧椒凉粉西蜀老坛泡菜鱼
餐具餐具设计师张宏红陶流釉方斗同治大婚瓷琉璃玉滴月光盘雯红鼓形盘梅子青月光盘青荷手绘盘陶瓷设计师段振民豆参豆参煮鱼
第二集香
腾冲董关村稀豆粉甘蓝片汕头那哥鱼乐山串串麻辣烫凉糕杭州胡辣汤逍遥镇胡辣汤大赛天津红姐煎饼果子果蓖儿泉州石花膏面线糊
第三集宴
江苏采藕辽宁彰武县全鱼宴橘皮鱼肉丸江苏宝应县全藕宴辽宁彰武县芜湖武术家张修林水八仙八宝葫芦鸭厦门沙茶焖牛肉同安区封肉面线苏州文会宴茄鲞（xiǎng）太湖花鲈金齑玉鲙(jin ji yu kuai)湖南平江县族宴十大碗舞狮礼教
第四集养
苏维邦湖南安仁药膳药酒北京中医药大学社团杜利亚五汁膏枣泥山药糕浙江仙居家乡土菜—艾叶豆腐老酒炖鸡子白芨牛肉闽南煲汤响螺片椰肉猪骨汤郑亚甄屏南八宝茶乡野草要融入生活石仙桃清蒸鳤鱼酒糟芋头面-冬季好食补长桥镇秋季牡蒿蒸嫩鸭夏季小肠败酱草郑阳阳、王泽平食养生活郝万山当归生姜羊肉汤(冬季)
第五集食
苏州苏帮菜老凡蟹油林囧松鼠桂鱼青岛摔面（盐碱水）金沙江畔肖军香橼—香橼秘制梨扣茄花江边辣天津甜扣扣豆腐脑精美早餐抗衡疾病跳伞
第六集酥
崂山少山村郭秀清寿桃山东大馒头满月贵妃饼萨其马王志强面果绝技苏州重阳糕蒋露露瓜子酥蘑菇包徽州祁门嵌字豆糖渔亭糕西湖荷花酥广州陈勋叉烧包四大天王
第七集生
北京康宁村春饼：酱肘子扣肉雪里蕻酱牛肉摊鸡蛋山东葱白豌豆苗香菜甜面酱打春牛福建屏南鼠鞠草….伊春…庐山钻林茶….浙江湖州吃时令菜西双版纳绿叶宴湖北潜江全荷宴酸汤鱼浙江象山延长休渔期一个月黑龙江木耳蘑菇陕西柿子柿子糊塌你台湾牛心柿子浙江湖州王路良大米秋日家宴五彩饭冬，贺兰山咸韭菜西北酸菜安徽黄山火腿青岛王桂云海鲜饺子
第八集合
各地代表性的味道四川-辣川菜大厨陈伯明遵义，最大的辣椒市场贵州糟辣椒蘸水虾子市场羊肉粉重庆麻辣时代
酸扬州菘菜葵菜大菜梅干菜白菜哈尔滨的“山东白菜”-积酸菜凌老师科技酸菜
盆菜--人和
OVER
四、鲍鱼不可以与什么同吃,为什么拜托各位大神
鲍鱼和鸡肉不能一起吃牛肝：忌鲍鱼不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻
