摘要：
本文目录煮七色糙米饭怎么煮七色糙米饭怎么煮如何煮杂粮米饭七色糙米,软糯又香甜七道膳食米跟蒸米饭的做法一样吗怎么样蒸七色糙米饭七色糙米饭的正确煮法一、煮七色糙米饭怎么煮以下是煮七色糙... 本文目录
一、煮七色糙米饭怎么煮
以下是煮七色糙米的步骤：
1.将七色糙米用清水浸泡30分钟，这样可以使米饭更加松软。
2.将泡好的七色糙米放入电饭煲内，加入适量的清水，一般是1：1.5的比例，也就是1杯米用1.5杯水。
3.按下电饭煲的煮饭键，等待电饭煲自动煮熟即可。
4.如果没有电饭煲，也可以用锅煮。将浸泡好的七色糙米放入锅中，加入适量的清水，一般是1：2的比例。大火煮开后转小火慢煮，煮至米饭变软糯，水分被吸收干净即可。
5.煮好的七色糙米可以根据个人口味加入适量的盐或者调味料，搭配蔬菜、肉类等食材食用，营养又美味。
需要注意的是，七色糙米的煮熟时间相对于普通白米饭要长一些，因为七色糙米的外层保留了大量的纤维和营养成分，所以需要更长的时间来煮熟。如果您觉得煮熟后的七色糙米口感过于硬，可以多加一些水或者多浸泡一段时间，这样可以使米饭更加松软。
二、七色糙米饭怎么煮
七色糙米饭的正确煮法
先把七色糙米用水淘洗一下，和平时煮大米饭的方法一样。然后，水倒掉。再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。滴几滴橄榄油，几滴白醋。（加醋软糯，加油松软）电饭煲，精煮饭1小时就好。
七色米是由黑米、红米、糙米等七种米配按1：1配比而成，一般一碗七色米重250g左右，热量在815大卡左右，所以七色米每100g的热量是326大卡左右。七色米当中富含一定量的β胡萝卜素，而β胡萝卜素能够在我们体内转化成维生素A，维生素A是人体所需的营养成分，并且七色米当中还富含一定量的碳水化合物、米精蛋白、氨基酸以及各种营养物质，能够快速的为机体补充能量。
七色米集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常食用能促进儿童生长发育、智力开发，具有补血益气、温贤健脑，延缓衰老、延年益寿的作用。是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作添加米，也可作八宝粥、饭（煮饭前先浸泡1～2小时）。
三、如何煮杂粮米饭七色糙米,软糯又香甜
先把七色糙米用水淘洗一下，和平时煮大米饭的方法一样。然后，水倒掉。再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。滴几滴橄榄油，几滴白醋。（加醋软糯，加油松软）电饭煲，精煮饭1小时就好。
七色米是由黑米、红米、糙米等七种米配按1：1配比而成，一般一碗七色米重250g左右，热量在815大卡左右，所以七色米每100g的热量是326大卡左右。七色米当中富含一定量的β胡萝卜素，而β胡萝卜素能够在我们体内转化成维生素A，维生素A是人体所需的营养成分，并且七色米当中还富含一定量的碳水化合物、米精蛋白、氨基酸以及各种营养物质，能够快速的为机体补充能量。
七色米集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常食用能促进儿童生长发育、智力开发，具有补血益气、温贤健脑，延缓衰老、延年益寿的作用。是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作添加米，也可作八宝粥、饭（煮饭前先浸泡1～2小时）。
四、七道膳食米跟蒸米饭的做法一样吗
七道膳食米就是七色糙米，和蒸米饭的做法是一样的，但是建议提前一天浸泡，这样，做出来的米饭更软糯。
七道膳食米做法
做法步骤：先把七色糙米用水淘洗一下，和平时煮大米饭的方法一样。然后，水倒掉。再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。滴几滴橄榄油，几滴白醋。（加醋软糯，加油松软）电饭煲，精煮饭1小时就好。
七色米是由黑米、红米、糙米等七种米配按1：1配比而成，一般一碗七色米重250g左右，热量在815大卡左右，所以七色米每100g的热量是326大卡左右。七色米当中富含一定量的β胡萝卜素，而β胡萝卜素能够在我们体内转化成维生素A，维生素A是人体所需的营养成分，并且七色米当中还富含一定量的碳水化合物、米精蛋白、氨基酸以及各种营养物质，能够快速的为机体补充能量。
糙米营养价值
七色米集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常食用能促进儿童生长发育、智力开发，具有补血益气、温贤健脑，延缓衰老、延年益寿的作用。是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作添加米，也可作八宝粥、饭（煮饭前先浸泡1～2小时）。
五、怎么样蒸七色糙米饭
美食名称：蒸七色糙米饭
主料：七色糙米 100克
做法步骤
1、量米，根据家里人数和饭量量就可以了。
2、用提前泡发2小时，水没过米。然后，我们把泡过的米淘洗干净后滤干水，米约285克。
3、我算了一下，米和水共515克（泡过的米：水=1：1.8）比例搭配的，杂粮米饭吃水多，所以用了这个比例。如果你喜欢吃更软一点，可以多加一点水。
（说明：用电饭锅做米饭米和水的比例得当，就是蒸米饭）
4、按电饭锅蒸米饭键即可，每个电饭锅的操作页面不同，有的是选择“柴米饭”就是蒸米饭的意思，你也可以按照说明书操作。电饭锅跳闸以后用铲子掀底翻翻，刚蒸出来的米饭吃起来更松软。
7、最后，好吃的蒸七色糙米饭就做好了，装碗就可以吃啦，杂粮米有嚼劲，越嚼越香。
小贴士
做糙米饭的时候，虽然米提前泡了，但是水一定要够量，要大于1:1的比例，因为糙米比较硬，水的量一定要比正常的蒸大米多一点点，还有就是蒸完以后翻一翻，然后再盖儿焖几分钟，这样做的米饭口感更好。
六、七色糙米饭的正确煮法
五色糙米饭的正确煮法如下：
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的。
2、准备好的各50g杂粮，倒在一个大碗中，将它清洗干净，然后加入稍微多一点的清水，放在一边浸泡，浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧，浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出来的杂粮饭会更加软糯。
3、杂粮浸泡的时间要足够，一般至少在2小时以上，浸泡到米能掐断为止，比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净，浸泡，室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡，避免变质。
4、浸泡好的米再清洗一遍，倒入电饭锅中，加入适量的清水，浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了，然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀，这是杂粮饭好吃的第二点，加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜，吃起来口感更好，橄榄油也可以换成其它食用油。
5、电饭锅选择煮饭键，等它煮好就能出锅了。
