摘要：
本文目录冻梨(冰箱冷冻)怎么做冻梨怎么做冻梨的正确吃法东北冻梨怎么做冻梨怎么做好吃冻梨的做法步骤是什么一、冻梨(冰箱冷冻)怎么做冻梨可以用冰箱做吗用冰箱是可以做东北冻梨的。梨子在经... 本文目录
一、冻梨(冰箱冷冻)怎么做
冻梨可以用冰箱做吗
用冰箱是可以做东北冻梨的。
梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味。而且只要是把这些水果放在零下几十度的低温冻上就行，因为东北冬天很冷所以冻起来的这个环境条件方便，像是东北以外的地方尤其是南方，温度达不到东北这样，用冰箱冻出来也是可以的味道完全一样。
怎么用冰箱做冻梨
1取成熟的苹果梨三枚，洗净，拭干表皮水份。
2直接放冰急冻室(急冻温度调三四档)，冻四整天后取出。
3置常温八小时，再放冰箱急冻四天，取出。
4常温解冻即可食用。就这样深棕色的冻梨制作完成了。
正宗东北冻梨的做法
1、把新鲜采摘下来、确保没有破皮的梨儿，装入麻袋里或者纸箱中。
2、之后，捆紧紧封箱，放在家里的厢房内。
3、这样，在厢房里一放就是3到4个月。
4、待到12月开始，等到天冷得不像话的时候，就可以拿出来解冻开吃。其味道，远远要胜过秋天时，刚刚采摘下来的味道。
二、冻梨怎么做
把梨洗净冰冻3天，3天后取出解冻，解冻后就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：梨 10个。
1、把梨用清水洗净，沥干水分。
2、放入冰箱冰冻3天取出。
3、把梨拿出后放入温水中解冻，梨的颜色会变黑。
4、解冻后把梨捞出，沥干水分，这样就可以食用了。
注意事项：
1、梨要选果肉多、水份足的。
2、放入水中解冻，比较容易出果汁。
三、冻梨的正确吃法
一、冻梨是什么梨
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
冻梨与鲜梨相比，冻梨营养丰富，还有很多保健功效，具有生津、润燥、清热、化痰、促食欲、助消化的作用。
二、冻梨的正确吃法
错误吃法：直接把冻梨拿着吃，咬在嘴里的梨像块冰。
正确吃法：把冻梨放到盛水的盆中化冻，北方人把“化冻”叫成“缓”。待冻梨表面冰层软化，去除包围着冻梨的冰渣之时，其实就已经软了，可以用勺子舀着吃，或直接用嘴巴。
一般冬季“猫冬”的时间，它就是冬季最好的水果，可以陪伴北方人一整个冬天，直到第二年的开春。
三、冻梨怎么做
冻梨一般选用大白梨，优点是它个头大，水分足，甜度也高。做法也非常的简单，你需要将买来的大白梨洗净擦干，放在后院室外存储(本地人室外冻上3-4天)南方人要做只能冰箱啦，表皮就能变成黑色，成为真正的冻梨。
小知识——
冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。自随意把水果动起来，实在是由于冬天水果太少，只能把秋季的水果冰冻起来食用。以前有贮藏条件有限，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
四、东北冻梨怎么做
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。将梨放入冰箱中的冷冻室，冻4整天。
2、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。
3、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4整天。
4、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后即可食用。
扩展资料：
冻梨的制作一般是使用花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、苹果梨冰冻而成。
冻梨的食用方法有3种：
1、直接生吃，也是大部分人会选择的吃法。这种生吃不是直接啃，而是先用凉水浸泡化冻，也可以用微波炉解冻。等到冰全部化成水之后，直接咬即可，冻梨在水中慢慢化冻的过程中，果肉可能会成为浆液，直接吸食即可。
2、把冻梨当作冰激凌来吃，先把外面黑色的皮去掉，再把碎冰和果肉搅拌在一起，吃起来像梨肉沙冰一样。
3、直接把冻梨煮成梨汤，这种做法和普通梨汤相差无几。参考资料：
百度百科-冻梨
五、冻梨怎么做好吃
做法一、冻梨(冰箱冷冻)的做法
1将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。
3将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。
做法二、冻梨
1先把枇杷叶用火燎一下，去掉上面的细毛，切小点，用水煎，看到水的颜色有点发黄就可以了，煎得越浓越好，千万不能煎了还是好多水的，要少，浓的为好。没有也可以，不是不可缺少的。
2剥枇杷的皮，去核;梨子也一样去皮去核，把这些果肉准备好，用搅拌机打碎，越细越好，最好可以过滤掉比较粗糙的部分。
3贝母，在药房买，买的时候就要求给你打碎就可以，要细末末，不要粗了。
4把锅细干净，抹点点油，把准备好的枇杷或者梨子果肉放入，把枇杷叶水一起加入，小火开始熬，熬的过程中，会冒烟，那是水分，火不要大了，要有耐心，看到冒烟少了，就把贝母加入，边加入边搅拌，搅拌均匀。要注意，我们需要把枇杷叶的水分基本熬出去，我们需要的是它有用的成分。然后，把蜂蜜倒入，蜂蜜的多少视个人口味而言，不要太不甜了，这个甜味对孩子的牙齿没有伤害，大可放心，要知道蜂蜜有种很美丽的说法：百草药。
5蜂蜜倒入后，搅拌就可以了，均匀后，停火。
6待冷却后，装入瓶子中，放入冰箱，一次一瓶，放到保鲜室，其他的冻起来，每天一勺可以兑水喝，也可以直接吃，怕冷的孩子，用温开水喝就是了，只要你的冰箱有空间，多做些好。多吃些日子。
六、冻梨的做法步骤是什么
冻梨的做法：
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。
3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后，即可食用。
