摘要：
本文目录海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法海笋如何凉拌好吃海笋煮多久可以凉拌吃 海笋煮多长时间可以凉拌吃海笋如何凉拌好吃 凉拌海笋的做法凉拌海笋的做法是什么海笋凉拌... 本文目录
一、海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法
海笋的做法如下：
炝海笋
培根卷配海笋
海笋番茄鱼块
油焖笋、海笋竹笋排骨汤、海笋香蕉饮、海笋浓汤、干笋焖鸭、海笋炒牛肉丝、海盐黑胡椒海笋、海带炒笋片、营养酸辣海藻笋、海鲜菇炒玉米笋。
凉拌海笋的做法如下：
主料：
海笋（80g）、醋（根据个人口味）、辣椒（三颗）、蒜泥（根据个人口味添加）、生姜（少许切碎）、盐（少许）、糖（少许）、红油（没有可以放辣椒面）。
做法步骤：
1.海笋80g泡水，泡一晚上；
2.将调料放在碗中，加入后用热油浇盖；
3.改刀切，然后用开水烫一下；
4.加入调好的汤汁；
5.出盘。
二、海笋如何凉拌好吃
1、1准备材料葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥2干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡的太久至全部泡开3泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水份4放入调味盆中5将调味料倒入碗里拌匀至白糖；做法步骤1海笋80g泡水，泡一晚上2将调料放在碗中，加入后用热油浇盖3改刀切，然后用开水烫一下4加入调好的汤汁5出盘；2做汤或羹在制作中加入海笋切段海笋丁或海笋榨汁，在提供营养的同时，又是天然的调味盐3作主菜洗净，投入滚开水中烫3分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡数分钟，捞出即可凉拌做沙拉鲜炒烩鱼炒肉；步骤 1泡发海笋，一般要泡2到3小时 2泡发的海笋切开，好入味3切小料 4加盐，醋，酱油，等其他调味酱一起拌匀5所以配料拌在一起 6倒入海笋中 7成品8美味哟～小贴士泡发的海笋一定要切开哦～。
2、醋拌匀即可在大鱼大肉的节日期间，换一种口味，来一道凉拌西洋海笋，嫩脆的口感，翡翠般的色泽，清淡的味道，不错吧小提示西洋海笋是利用海水灌溉种植，具有天然淡咸的海鲜风味，因此在烹饪过程中不需另外加食盐；1用料海笋120克盐3克白糖3克生抽6克料酒1克耗油6克鸡精1克蒜2瓣新鲜小米椒10根蒜苗1根醋25克玉米油10克芝麻香油五滴2海笋冲洗一遍后泡发三个小时，两个对角斜切刨开3锅里加没；1食材干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许2干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时3泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好；辅料米椒盐酱油蚝油蒜末姜末醋小葱凉拌海笋的做法步骤 1海笋泡发后切斜刀，将所有调料放入小碗中搅匀，锅内倒油，等油热后晾凉，倒入调料碗，搅匀后倒到海笋上，搅拌装盘既可小贴士海笋需要提前用。
3、主料海笋辅料米椒盐酱油蚝油蒜末姜末醋小葱凉拌海笋的做法步骤 1海笋泡发后切斜刀，将所有调料放入小碗中搅匀，锅内倒油，等油热后晾凉，倒入调料碗，搅匀后倒到海笋上，搅拌装盘既可；在制作中加入海笋切段海笋丁或海笋榨汁，在提供营养的同时，又是天然的调味盐3作主菜洗净，投入滚开水中烫3分钟左右，捞出立即投入凉水中浸泡数分钟，捞出即可凉拌做沙拉鲜炒烩鱼炒肉炒海鲜涮火锅。
4、菜品凉拌海笋配料海笋60g小米辣适量蒜一头香菜3颗葱花2根辣椒油一大勺香醋一勺芝麻油一勺生抽一勺鸡粉小半勺盐小半勺烹饪步骤1首先，准备今天要做凉拌海笋的主要食材，海笋；凉拌海笋的做法如下主料海笋80g醋根据个人口味辣椒三颗蒜泥根据个人口味添加生姜少许切碎盐少许糖少许红油没有可以放辣椒面做法步骤1海笋80g泡水，泡一晚上2。
5、凉拌还笋干准备用料干海笋50g红椒12个辣椒油1勺白糖14小勺生抽适量盐适量鸡粉14小勺香醋12勺香油适量花椒油12小勺大蒜4瓣大葱白1小段1准备材料葱白切丝，红椒切丝，蒜压成；熟白芝麻适量凉拌海笋的做法干海笋用凉水浸泡23小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用热锅凉油烧热浇入辣椒面和花椒粉中调制料汁，2勺生抽，2；凉拌海笋的做法难度切墩初级时间10分钟左右主料海笋80g醋，根据自己口味辣椒三颗蒜泥自己口味生姜少许切碎盐少许白糖少许红油自己可以做少许，没有就放辣椒面步骤1海笋80g泡水，我泡了一晚上 2将调料放在碗。
6、1准备材料葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥2干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡得太久至全部泡开3泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水分4放入调味盆中5将调味料倒入碗里拌匀至。
三、海笋煮多久可以凉拌吃 海笋煮多长时间可以凉拌吃
1、海笋煮3分钟可以凉拌吃。
2、海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了。这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。
四、海笋如何凉拌好吃 凉拌海笋的做法
1、用料：干海笋20克、香菜1根、蒜末3瓣、生抽2勺、醋2勺、盐2克、糖2克、花生油适量、自制辣椒粉1勺、自制花椒粉小半勺、熟白芝麻适量。
2、干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。
3、泡好的海笋，开水绰烫3分钟，过凉水备用。
4、热锅凉油烧热浇入辣椒面和花椒粉中。
5、调制料汁，2勺生抽，2勺醋，盐2克，糖2克。
6、所有食材都放进来拌匀即可。
五、凉拌海笋的做法是什么
凉拌还笋干：
准备用料：干海笋50g、红椒1/2个、辣椒油1勺、白糖1/4小勺、生抽适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。
1、准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。
2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡得太久。至全部泡开。
3、泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水分。
4、放入调味盆中。
5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀。
6、成品图。
六、海笋凉拌要不要煮熟
海笋凉拌用的海笋不需要煮熟，只要过下开水。
凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。
扩展资料：
凉拌海笋的做法
1、海笋干温水泡3小时，改刀，焯水。
2、独蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山茶油炒香，淋在海笋上。
3、除了芥末油、麻油以外的其他调料根据口味用小碗调好，浇入海笋，拌匀。然后淋入芥末油、麻油再次拌匀。
参考资料：百度百科-凉拌海笋
