摘要：
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一、攸县红烧包圆怎么做才好吃
用料
外皮
芋头（芋仔、芋艿，不要用荔浦芋那种粉芋头）
红薯粉（一定要买到纯正的红薯粉，不然真的会不好吃）
咸馅
猪五花肉（肥三瘦七）
冬笋
大蒜
香菇、辣椒等随意
盐
老抽
米酒
味精
甜馅
猪油
白砂糖
白/黑芝麻
桂花
铜鼓包圆的做法
准备馅料。剥去笋壳，切丁备用，大蒜切碎备用，喜欢吃辣的可以加几颗干辣椒，猪肉切末备用。不要切得太碎，保留一些颗粒感口感会更好。
锅里多放一些油，倒入肉末翻炒。
肉末稍微断生时加入蔬菜拌炒均匀，倒入适量米酒、盐、味精，倒入少量老抽上色，翻炒均匀后即可起锅。
半成品。其实这个时候已经很香啦~肉馅要静置过夜，天热的话最好放冰箱冷冻，现在天凉可以放在冰箱冷藏，关键让肉汁和油分凝固，包起来要更方便一些，蒸完之后汤汁也会更加丰富。
如果要包甜馅的话，就用冻起来的猪油和白糖、桂花、芝麻搅拌均匀即可
买来的薯粉一般都是比较粗的颗粒，所以最好先用擀面杖擀细一点；芋头事先用高压锅压烂，至皮开裂，碾成芋泥，挑出其中压不烂的大颗粒；将薯粉和芋泥混合，揉成均匀湿润有弹性的面团即可
取一小块面团搓成圆球，用手慢慢转成窝状，放入适量内馅，包成三角形
蒸锅里面放足量的水，垫好油纸或蒸笼布，烧开后放入包圆，大火蒸10-15分钟即可出锅，提醒一下，如果是甜馅的包圆，一定要小心哦，因为刚出锅的糖馅很容易烫嘴~
二、铜鼓包圆(南方的饺子)怎么做
用料
盐适量
木薯粉适量
芋头适量
油少量
瘦肉适量
蒜苗适量
笋适量
铜鼓包圆（南方的饺子）的做法
提前炒好馅料。肉沫，笋沫，蒜沫，按个人喜好调咸淡。用大锅炒更好吃。
芋头去皮蒸好或蒸好再剥皮，加一点点点点的油（容易包）加如木薯粉和成不软不硬的面团
取一小团面团〈乒乓球大小〉捏成图中盘子状(||๐_๐)没对好焦
加入馅料〈不要太多〉包起来
以此类推～
不错的～
冷水下锅，开水也行更快，看心情，大火蒸5～10分钟〈时间不一定〉记得垫东西防粘啊～我用的湿纱布～临死前的包圆们
好嘞～
馅料足～
三、荠菜包圆的做法步骤图,荠菜包圆怎么做好吃
1.将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。
2.肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。
3.将糯米粉放入一个大汤盆中，边加沸水边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。
4.取等量的小面团，包入荠菜馅，搓圆，放入刷有油的蒸架中。
5.上气后中火约蒸15分钟或者放入开水中煮熟。
6.这道点心方便快捷还特别鲜美。
四、四川蛋包圆怎么做好吃
主料
五花肉250g料酒1勺
酱油1勺香油1勺
姜蒜沫适量胡椒粉少许
葱花适量盐少许
鸡蛋2个淀粉1勺
蛋包圆的做法步骤
蛋包圆的做法图解11.猪肉沫加姜蒜沫
蛋包圆的做法图解22.加一勺料酒
蛋包圆的做法图解33.加一勺酱油
蛋包圆的做法图解44.加少许盐和胡椒粉
蛋包圆的做法图解55.加一勺香油
蛋包圆的做法图解66.加一勺淀粉
蛋包圆的做法图解77.加适量葱花拌匀
蛋包圆的做法图解88.两枚鸡蛋加少许盐拌匀
蛋包圆的做法图解99.取平底不粘锅，倒入一勺蛋液。我用的是直径26cm的不粘锅，刚好可以摊两片蛋饼
蛋包圆的做法图解1010.摊好的蛋饼一定是薄而脆的，不是厚厚的那种。放凉后备用。
蛋包圆的做法图解1111.倒入一般的肉馅儿铺平
蛋包圆的做法图解1212.顺势卷起来，一定要卷紧
蛋包圆的做法图解1313.冷水上锅蒸20分钟左右，将肉馅儿蒸透
蛋包圆的做法图解1414.蒸好的蛋包圆放凉后就可以切片装盘了，直接吃也可以，蒸黄花菜也可以，还可以煮黄豆芽汤，都非常的好吃
五、包圆的做法,包圆怎么做好吃,包圆的家常做法
主料
鸭蛋
5
半肥肉肉末
350g
辅料
酥肉
400g
海带丝
50g
新鲜豌豆
50g
平菇
50g
步骤
1.先将肉末里放两个鸡蛋，然后加入花椒粉，盐，糯米，生粉，拌匀。
2.鸭蛋凉拌，然后用勺子放入平底锅里将两面煎成金黄色，然后冷却备用。
3.将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面，然后裹成圆形，两端收口压在底部，以免漏出来，然后放到蒸锅里蒸25分钟。
六、攸县包丸子的做法
主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc
调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc
调味料B：酱油10cc，料酒10cc
调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
