摘要：
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一、四君子汤的功效与作用是什么
四君子汤主治：脾胃气虚，面色萎黄，语声低微，四肢乏力，食少便溏，舌质淡，脉细缓。
组成：人参10克，白术、茯苓各9克，甘草6克。
用法：每日1剂，水煎取汁，分早晚服。
方解：
方中以人参为主药，甘温补元气，健脾养胃；白术为辅药，苦温健脾燥湿；佐以茯苓甘淡渗湿健脾；茯苓、白术合用，健脾除湿之功更强，促进运化。使以甘草，甘温调中。全方配合，共奏益气健脾之功。
扩展资料
1、《医方集解·补养之剂》：“此手足太阴、足阳明药也。人参甘温，大补元气为君。白术苦温，燥脾补气为臣。茯苓甘淡，渗湿泻热为佐。甘草甘平，和中益土为使也。气足脾运，饮食倍进，则余脏受荫，而色泽身强矣。再加陈皮以理气散逆，半夏以燥湿除痰，名曰六君，以其皆中和之品，故曰君子也。”
2、《太平惠民和剂局方》卷3：“荣卫气虚，脏腑怯弱。心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆，大宜服之。”
参考资料来源：百度百科-四君子汤
参考资料来源：凤凰网-调理月经的方剂：四君子汤、柴胡疏肝散
二、四君子汤如何煲
四味材料清洗干净备用，鲫鱼煎至两面微黄，锅中加适量水，大火烧开再转小火煲1小时。四君子汤就完成了。
主料：茯苓10g、白术10g、太子参10g、甘草5g。
调料：鲫鱼300g、陈皮小小片。
1、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。
2、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲。
3、鲫鱼2面煎下。
4、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅和药材一起煲。
5、煲开改小火煲。
6、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完可分次喝。
注意事项：
煲汤前一定要加足冷水，不能在中途时往锅中再添加冷水。会使正回加热的鱼肉收缩，从而使其中的蛋白质难以溶解在汤中。
三、四君子鸡汤的做法,四君子鸡汤怎么做好吃,四君
和肉类一起煲汤的做法：
1.准备材料：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
2.把丝样药材略微洗一洗，放入药袋里
3.羊肉氽烫后用清水洗净，放入砂锅里，添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉
单独煎服的方法：
药方：党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒
做法：
全部材料略洗一下，倒入砂锅里，先加清水浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火熬30分钟。
用量：一天2-3次。
营养功效
“四君子汤”由人参（后人将其换成了党参，更适合日常饮用）、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药，君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方（补血第一方是四物汤）。
人参，大补元气，健脾养胃，为君；白术，健脾、燥湿，以助运化，和人参，以增强人参的益气健脾之功，为臣；佐茯苓渗湿健脾，苓术合用，促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温，能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和，品性中正，不偏不倚，从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。
功用：益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于：脾胃气虚之症。面色白，不爱动也不爱说话，说话声小，气短，疲劳乏力，没精神，食少便溏，舌淡苔白，舌边有齿痕，脉虚弱。以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。
下面说说为什么适合全家饮用，尤其是男性同胞（5岁以下就不建议服用了）
1、男人饮用—女人重补血，男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱，在外奔波劳碌，工作压力大，很容易气虚，导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤，能抗疲劳，精力充沛。
2、女人饮用—脾胃是气血生化之源，此汤能使脾气足而气血生化有源，气血足了，则面色红润、体力充沛，对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了，五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾，提高免疫力，安享晚年。
4、小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用，但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。
四、四君子汤做法
四君子汤：每次取党参10克，白术9克，茯苓9克，炙甘草6克，用药锅或瓷碗（切不可用铁器）乘放，水要没过药物，用凉水浸泡半小时，然后用大火煎20分钟，再用小火煎15分钟。由于药物较少就不用再煎第二次了，放置温热就可服用了。黄芪炖鸡每次放10-20克即可，注意要久炖！
五、四君子汤的标准配方
四君子汤的标准配方：人参、白术、茯苓各9g，甘草6g。
用法：上为细末。每服两钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时候；入盐少许，白汤点亦得。现代用法：水煎服。四君子汤，中医方剂学。为补益剂，具有补气，益气健脾之功效。主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。
扩展资料
其中人参归脾、肺经、能大补元气、补脾益肺、生津止渴、宁神益智、增加心肌血流量、促进血液循环、改善血液流变性、防止动脉硬化、防止和延缓皮肤老化、提高机能抵抗力、抗过敏、降血糖、抗衰老、延年益寿等功效。
白术归脾、胃经，能温补中气、培补脾胃、燥湿利水、固表止汗、益气安胎。
茯苓归脾、心、肾经，能利水渗湿，健睥补中，宁心安神。
甘草归心、肺、脾、胃经，能补脾益气、润肺止咳、清热解毒、缓急止痛、调和诸药。
参考资料来源：百度百科-四君子汤
参考资料来源：百度百科-四君子汤加减
六、四君子汤怎么做
主料：茯苓适量、白术适量、太子参适量、甘草适量
调料：鲫鱼适量、陈皮适量
做法步骤：
1、准备四君子材料。
2、准备所有材料
3、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。
4、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲
5、然后将鲫鱼2面煎下
6、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅和药材一起煲
7、煲开改小火煲
8、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完，可分次喝
