摘要：
本文目录奶油白菜的做法奶白菜的做法,奶白菜怎么做好吃,奶白菜的家常做法奶汤白菜的家常做法大全怎么做好吃视频辣味奶汤白菜怎么做炖奶白菜汤怎么做奶汤娃娃菜的家常做法一、奶油白菜的做法奶... 本文目录
一、奶油白菜的做法
奶油白菜味鲜汤醇，清淡鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用。下面我给大家分享奶油白菜的做法，希望你喜欢。
奶油白菜的做法一：家常奶油白菜家常奶油白菜-食材准备
大白菜、油、盐、面粉、鸡粉、水
家常奶油白菜-制作步骤
1、大白菜清洗干净之后，改到切成条状，将白菜放入沸水中焯2分钟。
2、焯好之后，捞出来放入凉水中快速冷却。
3、把白菜在盘中摆好，将多余的水分去除。
4、锅中放少量油，倒入少许的面粉小火炒，炒出香味加适量水，鸡粉。
5、放入焯好的白菜收汁即可。
奶油白菜的做法二：舞茸菇奶油白菜舞茸菇奶油白菜-食材准备
白菜、舞茸菇、生奶、黄油、胡椒粉、盐、面粉
舞茸菇奶油白菜-制作步骤
1、将白菜清洗干净之后，切成四半，中间用到斜切备用。
2、舞茸菇清洗干净、用手拨开成一片片。
3、炒锅里面放入适量的黄油化开，化开之后将舞茸菇倒入锅中，开中火小炒一下。
4、接着将白菜倒入锅中，加一些胡椒粉入味，加入适量的水，盖上锅盖、改转小火煮。
5、另起一个小锅子、加入适量黄油，小火使得黄油融化之后，马上洒上适量的面粉搅拌均匀。
6、加上三大勺生奶，最小的火慢慢搅拌、让生奶与黄油融合成稠状。
7、呈现出稠状后，马上熄火，把白奶汤倒进白菜锅里煮。
8、加入适量的盐巴、糖、胡椒粉调味，煮到白菜熟了、白菜汤和奶油汤融和成稠状奶汤、就可熄火了。
奶油白菜的做法三：奶油白菜烩豆腐奶油白菜烩豆腐-食材准备
奶油白菜、豆腐、油、酱油、清水、葱、姜
奶油白菜烩豆腐-制作步骤
1、葱姜清洗干净之后，切成碎备用，豆腐切块。
2、奶油白菜择净放入清水中浸泡，捞出沥干水分，切成段备用。
3、锅中倒油加热之后，放入葱姜爆香，淋入适量的酱油。
4、加入适量的清水，将豆腐放入锅中，大火煮至开锅。
5、下入白菜，翻炒均匀即可。
二、奶白菜的做法,奶白菜怎么做好吃,奶白菜的家常做法
奶白菜
用料
奶白菜 500g(随你胃口啦）
蒜 2-3瓣（随你心情啦~我比较喜欢蒜的香味）
蚝油适量（其实还是随你心情啦）
蚝油奶白菜的做法
洗净白菜，切段（菜杆和菜叶稍微区分开）。蒜剁碎。
锅热油（我用的是铁锅，稍微冒烟了就差不多），先放一半蒜蓉，爆炒出香味。
菜杆下锅炒，稍微有点软了就继续放菜叶炒。
快出锅之前淋上蚝油，撒上剩下一半蒜蓉，翻炒均匀，出锅。
2-4步过程不超过5分钟，青菜就是要快炒哈~
三、奶汤白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
做法
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.炒锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
以上，是跟别的菜谱上学的，特此发来收藏，我个人感觉还是将冬笋、火腿、香菇跟白菜一起煮一下下比较入味
四、辣味奶汤白菜怎么做
主料：大白菜(小白口) 750克
辅料：春笋 100克火腿 50克香菇（干） 40克
调料：植物油 15克料酒 10克花椒 3克盐 4克大葱 5克姜 5克各适量
辣味奶汤白菜的做法：
1.大白菜心洗净，先切成长段，再切成块；
2.笋和火腿切成相同大小的薄长片；
3.冬菇泡软去蒂，每个用斜刀切成3片备用；
4.锅内放入油烧至五成热，放入葱姜片，煸炒至颜色焦黄时捞出不用；
5.随即将白菜在清水中涮一下，立即放入锅中煸干水分；
6.锅中加入花椒、料酒、盐炒匀；
7.再倒入花椒和料酒少许，即可成汤碗内；
8.把笋片、火腿、冬菇片摆在白菜上面即可。
更多辣味奶汤白菜信息见薄荷网食物库
五、炖奶白菜汤怎么做
奶汤白菜的做法大全
配料:
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
特色：
汤汁色白香醇，白菜鲜嫩，清口不腻，用料多样，营养素含量非常丰富。
操作:
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.妙锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成
六、奶汤娃娃菜的家常做法
制作过程是（1）鸡蛋硫入碗中，打散。（2）娃娃菜择好洗净，切条（3）蛤蜊肉洗净。（4）锅烧热，放入平时炒菜倍的油量，倒入蛋液，滑炒至蛋液刚刚凝固。（5）倒入澄清的蛤蝌原汤。（6）放入娃娃菜。（7）倒入牛奶，将汤烧开，将娃娃菜加盐和味精调味，关火后放入蛤蜊肉。（8）盛出，撒入小香葱末即可。
