摘要：
本文目录儿童手工糖果制作方法手工糖果怎么做又简单又好看纯手工糖果应该怎样制作手工糖果制作方法小糖果怎么做手工手工切片水果糖做法一、儿童手工糖果制作方法儿童手工糖果制作方法如下：[奶... 本文目录
一、儿童手工糖果制作方法
儿童手工糖果制作方法如下：
[奶油棒棒糖]食材:奶油210克、绵白糖105、麦芽糖35克、[工具]棒棒子10个，棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。
做法步骤:将淡奶油，糖和麦芽糖称好倒入锅中。开小火加热糖慢慢融化。沸腾后注意一直搅拌。随着熬煮时间延长，糖液变得越来越稠。加热大概28一30分钟时关火。得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中，然后将糖液挤入准备好的摸具中。待糖液凝固后脱模装袋即可
[火龙果味棒棒糖]食材：火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。[工具]：棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。
做法步骤:不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。大火烧开，直到冒泡泡，转小火。熬制成糊状。用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。
二、手工糖果怎么做又简单又好看
手工糖果做法如下：
1.准备一个无水无油干燥的烤盘，把票粉倒入烤盘中，抹平。
2.把鸡蛋洗干净，用大的那一头在要粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离。
3.糖A水，加热到糖融化。
4.把吉利丁粉倒入，搅拌均匀。
5.将蛋清与糖B打发，出现细泡即可停止。
6.把步骤4,5混合，用打蛋器高速打发，用筷子可以画字，慢慢消失的程度就可以了。
7.把一半的蛋白装进裱花袋，另一半蛋白加入色素搅拌均匀也装进裱花袋备用。
8.在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。
9.从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间，这个天气基本上会干一些的，所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起，做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和一个倒心形。
10.第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上，再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。
11.最后用大点的勺子把猫爪挖出来，用刷子把多余的粟粉刷去。
12.完成啦~放进热咖啡里，慢慢的融化，有点下不去口啦。
三、纯手工糖果应该怎样制作
材料准备：
1、黄油： 60g
2、奶粉：200g
3、棉花糖：300g
4、去皮花生米：300g
步骤1：加热黄油至融化。
步骤2：黄油融化后加入棉花糖。
步骤3：小火不断的搅拌，防止烧焦
待棉花糖与黄油融合后，加入奶粉，不断搅拌。
步骤4：待奶粉搅拌完加入炒熟的花生/腰果/核桃等自己喜欢的坚果。
步骤5：放到油纸、保鲜纸上碾成想要的大小。
步骤6：切成小块。
步骤7：完成。
四、手工糖果制作方法
1、首先将100g的白砂糖放入碗中，然后加入一点色素（一点点色素就可以染出浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入其中），并将它们混合均匀。这个过程要很耐心才可以调出你想要的颜色，不要怕麻烦。最后我们需要在混合好的彩色砂糖中加入5ml的鸡蛋清（鸡蛋打入碗里，取一空矿泉水瓶，捏扁瓶身，并将瓶口对准碗内蛋黄，稍松瓶身，蛋黄即被吸入瓶内），继续混合均匀，当它呈现类似沙子的状态时，证明已经混合好了。在这个过程中蛋清不要放太多，否则会将糖粒溶化。
2、这时我们将混合好蛋清的彩色砂糖倒在菜板上，用刀将它稍微刮平整，然后用擀面杖擀，使它们压紧，尽可能地让糖粒们更紧实，大概厚度在7mm左右。用切模做出图案，轻轻地脱模（如果糖的形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作），晾在旁边铺好硅胶垫的烤盘里。如果有糖粒干掉在切模上没办法操作，我们可以用温水洗干净切模，确保完全擦干之后再继续。
3、把上一步剩余的彩色砂糖再倒回碗里，再加入100g的白砂糖和5ml的蛋清，使用之前的方法，调出需要的颜色。重复第2和第3步，我们就能得到颜色逐渐变浅的多个颜色的糖果，剩余的砂糖我们可以用密封袋保存，下一次能够继续使用。
4、最后将烤箱预热到200度，需要烤10分钟，之后放置一夜，砂糖就会融合，变成一颗一颗小糖块。
五、小糖果怎么做手工
小糖果手工做法如下：
1、准备材料：两张7.5cm×7.5cm正方形纸、固体胶（胶水）、剪刀、彩色笔。
2、取一张正方形纸，把其中三条边涂上固体胶。
3、把纸卷成一个圆柱形，然后把涂有固体胶的两端压平粘贴好。
4、用彩色笔在正面画上一些可爱的图案，然后把纸中间稍微捏一下，让中间鼓起来（也可以在里面放一些东西，这样就会更真实）。
5、用剪刀在两端剪出锯齿形状，一颗可爱的糖果就做好了。
关于糖果要注意：
糖并不是导致疾病的罪魁祸首，根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，糖尿病与吃糖多少更没有关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。
吃糖与血脂升高也没有直接关系，应该说，影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸，蔗糖或果糖的摄入量很高时，才可能引起血脂升高，这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致，因此，在一般摄入量情况下，糖不引起血脂升高。
糖更非龋齿的始作俑者。众所周知，英国一直保持着较高的食糖人均消费量，但龋齿发生率却较低，相比之下，在食品店糖果消费量低的我国，龋齿发病率却很高。
六、手工切片水果糖做法
1、 100g砂糖放入碗中，加入一点色素，混合均匀。一点点色素就可以染出很浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入。耐心地调出你需要的最深的颜色。在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清，混合均匀至类似湿的沙子的状态，蛋清不可以放太多，否则会溶化糖粒。
2、将混合好蛋清的彩色砂糖倒到案台上，用刮刀稍微整平，然后用擀面杖边擀边压紧，尽可能地让糖粒们结合得更紧实，厚度大约在7mm左右。用切模做出心形，轻柔地脱模，晾到铺好硅胶垫的烤盘里。如果糖们hold不住形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作。有糖粒干掉在切模上没办法操作的时候，轻轻用温水洗净模子，确保完全擦干再继续刻。
3、把2剩余的彩色砂糖们倒回碗里，加入新的100g白砂糖，再加入5ml蛋清，重复前一步的方法，调出需要的颜色。重复2和3，得到渐层变浅的5-6个颜色的小糖心，多出来的砂糖可以保存到密封袋里留着下次使用。
4、烤箱预热到200度，烤10分钟，放置一夜，砂糖会融合，最终变成一颗颗心形小糖块（类似方糖的感觉）。
