摘要：
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一、简易榴莲饼的家常做法简易榴莲饼的做法
1、准备食材：面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。
2、面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。
3、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
4、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。
6、继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。
7、平底锅放油煎到两面金黄即可。
8、最后切成块摆盘，放点配料即可食用。
二、怎么做榴莲饼
榴莲饼的做法
将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅哦，要不停的翻拌哦，炒到图片这样。
将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态哦，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。
将油皮材料混合，黄油同样室温软化就可以，用手拌匀后同样盖保鲜膜。
21g水油皮，油皮15g分成小份后，用水油皮包住油皮，如图所示。最后要收口哦。
将包好的球球按扁，擀成如图所示
卷起，静置15分钟
按扁，擀开后再次卷起
卷起后静置25分钟
将馅分成30g一份
静置后的面两边向中间捏，按扁，擀成饼，饼大一些好包，擀薄一点也可以的。然后像包包子一样将馅包进去。多余的面可以揪掉。
烤箱170度（根据自家烤箱自行调节），中上层，20分钟左右。（本来想画点红色小鱼的，无奈孩子哭闹太匆忙）
开吃（凉了用微波炉叮一下也超好吃）
三、榴莲饼的做法,榴莲饼怎么做好吃,榴莲饼的家常
绿豆用清水没过泡两个小时（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水
把水分倒出，不用倒的特别干，留少量水保持绿豆湿润即可，上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟
榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，加入炼乳，用勺子压成泥
不粘锅内放入黄油倒入绿豆榴莲混合馅，加入白糖，不断翻炒防止糊底
直至豆馅变干不再流动即可称出盖保鲜膜放冰箱备用
油皮全部材料投入面包机揉至出膜，整理成团盖保鲜膜醒发
混合油酥材料盖保鲜膜醒发
油皮分割成16g每个盖上保鲜膜再将油酥分割成9g一个的剂子
油皮按扁成皮边缘要薄
油酥放入其中
按包包子的方法保住收口朝下放置
依次摆好
取出第一个小饼擀开卷起，依次卷好
盖保鲜膜松弛十五分钟
松弛完成再次擀开
再一次卷起依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟
松弛过程可以分割榴莲馅每个20g
松弛好后按顺序依次取出中间按下两边捏紧压扁成圆
借助擀面杖擀成饺子皮边缘薄馅料放入其中虎口收紧一定不要留缝隙不让烤制中会露馅
烤箱预热180度烤15分钟全部翻面再烤10分钟
榴莲饼存放最好在晾凉后放在蛋挞盒等透气的纸盒里垫上吸油纸不要放在密闭的塑料袋里会变潮变软
四、榴莲饼做法
用料：榴莲一块，面粉适量，黄油适量，食盐适量。呵呵，这次的用量真的没有准，全部以榴莲的多少来定。
不用黄油用植物油如花生油，瓜子油等也可以。
做法：
1,榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2,用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
3,加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。
注意：面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。
五、榴莲饼的做法窍门
榴莲是水果之王，虽然味道难闻，但是吃着很香很美味，那又有谁吃过榴莲饼呢？今天就为吃货们介绍一道丰富美味的榴莲饼的做法。
工具/原料
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面粉(适量)
榴莲(适量)
油(适量)
温水适量
保鲜膜适量
方法/步骤
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面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。
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揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
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30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
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抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。
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我做的是双层的，继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。
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平底锅放油煎到两面金黄即可。
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最后切成块摆盘，放点配料即可，大功告成。
注意事项
注意不要用太烫的水和面
六、榴莲饼的做法大全家常
榴莲饼
用料：榴莲 1块手抓饼 2片马苏里拉芝士适量蛋黄液 1个黑芝麻适量
做法
冰箱里取出手抓饼，撕掉薄膜后放在油纸上，上面洒一些马苏里拉芝士
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榴莲肉捣成泥铺上，想要榴莲味更浓就多放
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再洒马苏里拉芝士，想要更拉丝就多放点
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最后盖上另一片手抓饼，等手抓饼稍微解冻后把边边捏紧，一个蛋黄打散刷上去，再洒一点黑芝麻
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好啦，开考，烤箱120度预热后烤20分钟，最后5分钟可以调高到150度上色
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出炉喽！
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切开，开吃，小心烫哟！
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成品
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