摘要：
本文目录香螺怎么煮水煮香螺要煮多久,水煮香螺的做法水煮大连香螺的家常做法大全怎么做好吃视大香螺煮几分钟就熟了香螺要煮多久会熟了香螺的做法煮多长时间能熟一、香螺怎么煮香螺(400克)... 本文目录
一、香螺怎么煮
香螺(400克)
辅料
豌豆苗(50克)春笋(100克)
调料
料酒(25克)大葱(10克)盐(5克)味精(1克)
制作编辑
1.将螺肉除去头盖和尾肉，盛在碗内，加入少许精盐腌渍片刻；
2.洗净后切成连刀荷叶片，下沸水锅焯至八成熟，捞出；
3.春笋用清水浸软洗净，切去两头，再用清水漂洗干净，捞出切段；
4.豌豆苗择洗干净；
5.清汤倒入锅内，上火烧开，放入春笋，加入精盐、味精，然后放入螺片；
6.待烧沸后再烹入料酒，放入豌豆苗、葱段；
7.煮开后起锅装碗即可。
主料：香螺500克豆腐1块杂蔬50克
辅料：葱姜蒜适量盐料酒适量胡椒粉水淀粉适量鸡精适量
做法编辑
1、豆腐洗净,切小块放盐水浸泡一下,香螺用淡盐水浸泡吐沙
2、油热,放下姜蒜爆香,放下豆腐,杂蔬煸炒一下.
3、放碗清水煮开,放料酒,香螺,大火煮开5分钟左右
4、放些盐,胡椒粉
5、放点水淀粉,葱,鸡精即可.
主料：香螺400克
辅料：豌豆苗50克,冬笋100克
调料：料酒25克,大葱10克,盐5克,味精1克
制作方法编辑
1.将螺肉除去头盖和尾肉，盛在碗内，加入少许精盐腌渍片刻；
2.洗净后切成连刀荷叶片，下沸水锅焯至八成熟，捞出；
3.冬笋用清水浸软洗净，切去两头，再用清水漂洗干净，捞出切段；
4.豌豆苗择洗干净；
5.清汤倒入锅内，上火烧开，放入冬笋，加入精盐、味精，然后放入螺片；
6.待烧沸后再烹入料酒，放入豌豆苗、葱段；
7.煮开后起锅装碗即可。
二、水煮香螺要煮多久,水煮香螺的做法
水煮沸后煮8分钟即可，香螺洗净放入锅中，加盐，水，花生油，盖盖煮8分钟，这样就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：香螺 600g、油适量、盐适量、水适量。
1、先把香螺用水洗干净。
2、之后放点盐在锅里。
3、加适量的水。
4、然后加一点花生油盖锅盖，开电磁炉煮。
5、煮沸后煮8分钟。
6、盛出，完成。
注意事项：
香螺不能煮的时间太长，不然吃的时候肉不能全挑出来。
三、水煮大连香螺的家常做法大全怎么做好吃视
水煮大连香螺
“大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲，蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种，其肉味鲜香，为人们所喜食，大连地区用它加工成的豉油海螺罐头，肉块整齐，肉质细嫩，食味鲜美。”
食材明细
大连香螺1000g、盐适量
做法步骤
1、香螺洗净去沙。
2、大火烧开。
3、加入适量盐。
4、盖锅盖大火煮一分钟。
5、取出装盘，取牙签或针试试能取出来吗？
6、火候很重要，关火后迅速取出。
7、成品图
8、牙签或针能完整的取出来，说明火候正合适
9、完整不断为最佳。
小窍门
牙签或针能完整的取出来，说明火候正合适。
四、大香螺煮几分钟就熟了
大香螺煮10-20分钟熟。香螺洗净冷水下锅煮，大火开锅后转中火煮10-20分钟。香螺又名响螺、金丝螺，属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有品种，产于黄海、渤海，主要分布于广东、福建、辽宁、山东等地区。
大香螺煮10-20分钟熟。香螺洗净冷水下锅煮，大火开锅后转中火煮10-20分钟。
香螺又名响螺、金丝螺，属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东、福建、辽宁、山东等地区。
五、香螺要煮多久会熟了
圆圆的、扁扁的表壳，光滑发亮，这是香螺的外形，乍一看，还以为是一块小玉石。香螺可以煮着吃，香螺在煮的过程中可以杀死大量的细菌，吃起来更加安全放心。食用香螺还需彻底煮熟。香螺，在烹饪香螺过程中，一定要注意长时间加热，利用高温将香螺身上的细菌杀死。最少要煮20分钟，切忌图新鲜凉拌食用。
白灼香螺的做法，水里滴入香油，放入香螺吐一吐泥沙。香螺用牙刷将壳、螺肉褶皱全部刷干净。生姜切片，葱切段。蒜压成蒜泥。碗里放入蒜泥、所有的蘸料（美极鲜适量香油 1勺米酒 1/2勺浙醋（或者香醋） 1勺白糖 1/4小勺），搅拌均匀。锅里倒入清水，放入生姜片、葱段、高度白酒（或者料酒）。放入香螺，继续煮7-8分钟（视大小定时间）至香螺全部开口，肉没有黏液。捞出香螺备用。
蘸料可以根据自己的口味调。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。煮到香螺盖子掉下来，就是熟了，这时候撒上切好的小葱末，搅拌均匀就可以出锅了，这道盐水香螺就做好了，做法是不是很简单，只需要盐一种调味料，加点水煮开就可以了。
香螺有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。其为肉食性或腐食性，主要食物为双壳类，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。雌雄异体，行交尾受精，交尾后不久即可产卵。在夏季，会在海底产下大型卵块，且索饵或产卵时可作短距离移动。平时较分散，产卵时特别集中。3龄可达性成熟。生殖期5—6月。
六、香螺的做法煮多长时间能熟
我了解的香螺的做法煮多长时间能熟：
香螺煮3~5分钟，具体时间取决于火候和数量。香螺可能带有病菌和寄生虫，需确保煮熟再食用，以避免感染。
水煮香螺的做法：
1.香螺放入盐水中吐净泥沙，然后冲洗干净。
2.锅内放小半碗水，将香螺倒入，丢入几粒花椒。水开后再煮5分钟即成。
