摘要：
本文目录用洋葱怎么煲汤洋葱怎么做汤洋葱可以煮汤喝吗洋葱汤的做法,洋葱汤怎么做好吃,洋葱汤的家常做法洋葱汤的做法家常洋葱汤的做法家常洋葱汤怎么做一、用洋葱怎么煲汤原料：火腿3片、洋葱... 本文目录
一、用洋葱怎么煲汤
原料：
火腿3片、洋葱1个、蒜末1大匙、水5碗
辅料：
鸡精1小匙、盐适量、黑胡椒粉少许
做法：
1、火腿切寸段；洋葱切小丁。
2、以一匙油小火煎火腿至香酥，将火腿夹起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香即可加入水煮开，改小火加盖再煮7～8分钟，食用前放调味料及火腿即成。
Tips：
要煮地道的洋葱汤，最好将煮软的洋葱放入果汁机中完全打碎，但清洗带油的果汁机费时费力，所以只要在切洋葱时切成小丁，搅打的过程就可以省了。
二、洋葱怎么做汤
洋葱1/2个培根2片水500毫升高汤块1个炸蒜粒适量番茄1/2个盐、黑胡椒适量香芹碎适量
营养简单的洋葱汤的做法
锅中放入水500毫升、把洋葱1/2个、培根2片、切碎放入锅中煮沸。
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放入高汤块。
加入炸蒜粒、去掉浮沫。小火煮10分钟。
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加入番茄、再煮5分钟。
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煮好了。
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装入碗中、加点香芹末（parsley）。
美味营养的汤来碗喝吧！
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小贴士
这个汤也可以先用橄榄油炒香蒜末、再加入培根、洋葱。因为我有炸蒜末就节省了橄榄油。
三、洋葱可以煮汤喝吗
洋葱可以煮汤喝。
洋葱汤的做法：
主料：洋葱(两个人一个足够)250g。
调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉。
制作步骤：
1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。
2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
3.接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。
4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。
适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的人。
温馨提示：商务西餐时，尽量避免选择这种较难以处理的食物，以免瑕疵。
四、洋葱汤的做法,洋葱汤怎么做好吃,洋葱汤的家常做法
主料
洋葱
100g
西红柿
120g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
牛奶
适量
步骤
1.备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。
2.将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。
3.油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。
4.将洋葱略炒出香味，下西红柿。
5.全部翻炒变色，变软加盐调味。
6.然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的是鸡腿骨汤。
7.拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉，加小半碗牛奶调均。
8.
五、洋葱汤的做法
导语：洋葱汤，可以说是西餐。但我并没有完全按照西式的做法，在国外呆了十年依然没有习惯他们的奶油汤，也不爱用黄油炒菜。因此这道菜稍微变了一点，用食物油代替黄油，不用奶油，但用了一点牛奶。一起来看看吧!
食材主料
洋葱100g、西红柿120g
辅料
油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量
步骤
1.备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。
2.将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。
3.油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。
4.将洋葱略炒出香味，下西红柿。
5.全部翻炒变色，变软加盐调味。
6.然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的是鸡腿骨汤。
7.拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉，加小半碗牛奶调均。
8.将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅，边倒边搅拌，再次煮沸，洋葱汤就做好了。
六、家常洋葱汤的做法家常洋葱汤怎么做
1、洋葱切丝，胡萝卜切成小拇指盖大小的丁。
2、锅里放上黄油，用黄油炒可以使洋葱汤更香，也可以用橄榄油炒。等黄油快在锅里融化的时候放上洋葱。
3、洋葱炒软后放入胡萝卜丁，炒至洋葱金黄色，放入一小勺淀粉，使其发稠。
4、洋葱炒至棕色，胡萝卜炒软后，放入20克干白，300克牛肉汤，继续稳火慢炖15分钟。
5、最后放入适量盐和胡椒，配上烤面包片，完美！
