摘要：
本文目录淮山瘦肉汤怎么煲淮山排骨汤做法淮山怎么煲汤淮山瘦肉汤的做法瘦肉淮山粥的做法淮山炖瘦肉怎么做一、淮山瘦肉汤怎么煲主料：淮山(山药) 1小段、枸杞 1小把、瘦肉 1斤配料：料酒... 本文目录
一、淮山瘦肉汤怎么煲
主料：淮山(山药) 1小段、枸杞 1小把、瘦肉 1斤
配料：料酒、葱姜、盐
做法：
1、淮山去皮洗净切段，枸杞用温水洗净，瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。
2、先将瘦肉放入砂锅里，添加清水和葱姜酒，大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。
3、加入淮山继续煮到山药熟，最后放入枸杞再煮2-3分钟，加盐调味即可。
4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了，现在可以上桌享用。
二、淮山排骨汤做法
淮山排骨汤做法
大家都知道淮山排骨汤里面很有营养成分，那么淮山汤排骨里面有很多种做法，想知道怎么做吗？以下是我收集的淮山汤做法，欢迎收藏噢！
淮山排骨汤做法1做淮山排骨汤所需食材：
主料：淮山200g，排骨350g，红枣5颗
淮山排骨汤的.做法步骤：
1、排骨入锅飞水
2、淮山去皮，材料备用，
3、一次加足水
4、放入蒸宝宝内
5、关门。这个按门设计非常贴心，老人孩子都可以操作。
6、调节时间，我调了40分钟
7、原汁原味，没有流失任何营养的淮山排骨汤
淮山排骨汤做法2食材明细：山药，排骨，葱，生姜，食盐，黄酒等各适量;
1、山药去皮后洗干净斩断，一切为二，放在水烧开的蒸锅里蒸两分钟的样子取出备用;
2、排骨洗干净后放在砂锅里，加入足量的清水，用大火煮开，撇去表面的油沫;
3、将切好的姜片和葱结放在里面，加入适量黄酒后用小火慢炖一个小时，拣出葱结，放入蒸锅的山药;
4、用中火将汤再次煮开，然后改成小火，约半个小时之后加适量盐，再煮半个小时，直至排骨个山药都煮熟即可。
淮山排骨汤做法3主料淮山，排骨，
辅料姜，盐料，酒，蒜，辣椒
步骤
1、将排骨在锅中焯一下，去掉血腥
2、淮山去皮，洗净，切成块
3、将淮山排骨一起放入高压锅内，加入盐，料酒，姜片，蒜，辣椒，再倒入适量的水。大火烧开后，撇去浮沫。
4、盖上盖子，大火煮沸五分钟后，中火十分钟后，改小火再再炖二十分钟
5、最后，加盐，装入盆中。
三、淮山怎么煲汤
淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤
主料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙
调料：鸡精1小匙
做法步骤：
1、准备好需要的食材。
2、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
3、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
4、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
5、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
6、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
7、待出锅前加入一大匙料酒。
8、加入盐和鸡精调味。
9、最后撒上少许葱花。
四、淮山瘦肉汤的做法
熟地淮山瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：煮熟地淮山瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)60克
辅料：熟地黄30克,山药(干)50克
调料：茴香籽[小茴香籽]3克教您熟地淮山瘦肉汤怎么做，如何做熟地淮山瘦肉汤才好吃 1.将熟地黄、淮山（山药）、小茴香洗净；
2.猪瘦肉洗净，切块；
3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。小帖士-健康提示：
固肾摄精；
糖尿病属肾虚者，症见小便频数量多，夜尿增多，困倦乏力，便溏，舌淡红，脉细弱；因本汤是以补为主；使用本汤以小便频数量多，夜尿增多，舌淡红，脉细弱属于肾虚者为要点。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
五、瘦肉淮山粥的做法
主料4人份
淮山药一条
猪肉(瘦)一小块
鲜菇20块
辅料
枸杞子一小把
芹菜一颗
步骤1淮山瘦肉鲜菇汤的做法大全
淮山切小块。鲜菇切小朵。猪肉切薄片
步骤2淮山瘦肉鲜菇汤的做法图解
锅内加水，水开后加入淮山滚熟，加入香菇
步骤3淮山瘦肉鲜菇汤的家常做法
汤滚后加入瘦肉滚至断生。加入枸杞还有芹菜叶起锅
烹饪技巧
注意火候，时间太久，会炖烂
六、淮山炖瘦肉怎么做
主料：猪肉(瘦)500克
辅料：山药(干)100克,牛奶200克
调料：姜10克,大葱15克
做法：
1.将瘦肉洗净，与生姜放入煲内，加水适量，煲4小时；
2.取肉汤一碗，与洗净的淮山一起放入炖盅内，加滚水适量；
3.加盖，隔水炖1小时；
4.将牛奶、食盐加入炖盅内，炖片刻即成。
小帖士-健康提示：
1.健脾补肺，固肾益精；
2.适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症；
3.高烧有火煮忌服。
