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本文目录红鸡蛋的制作方法小孩子满月了,为什么要煮红鸡蛋,有什么含义吗满月红鸡蛋怎么做的满月酒上都有红鸡蛋,这个红鸡蛋有什么含义满月酒红蛋怎么做的满月酒为什么要吃红鸡蛋一、红鸡蛋的制... 本文目录
一、红鸡蛋的制作方法
准备材料：鸡蛋适量、红曲米适量
步骤一：准备好鸡蛋，市面上买的普通鸡蛋。
步骤二：准备红曲米。
步骤三：锅里放入水煮鸡蛋，加上点红曲米一起煮。
步骤四：煮鸡蛋过程中的红曲米。
步骤五：中火煮十几分钟，鸡蛋熟了，也变红了。
步骤六：将煮好的红鸡蛋拿出晾凉。
步骤七：做好的红鸡蛋与原来的鸡蛋对比图。
二、小孩子满月了,为什么要煮红鸡蛋,有什么含义吗
小孩满月吃红蛋.
农村生了小孩，特别是生了头胎，从小孩出生的那天到满一个月，其旧俗很多。
报喜。小孩出生的当天，孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭，报告喜讯、报母子平安，告诉岳父岳母添了外孙。
送米酒。女儿生了外孙，母亲要酿米酒、备鸡蛋，第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙。小孩满一个月，家里人要忙着为孩子做满月，以示庆贺。娘家要给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品，在小孩满月的那天送去，通常叫送祝米。
吃红蛋。小孩满月请酒，也叫吃满月蛋，属民间喜庆宴席之一，家里要接客，亲戚需赶情。这种喜酒与其它宴席不同的是，凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋，人们带回去做礼品。后来，也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟，只将生鸡蛋染上红色就行了。
出窝。小孩做了满月，女儿要抱着孩子到娘家过门，外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时，外婆还要给外孙肩上搭花线，颈上挂银坠，以示祝愿外孙长命富贵
三、满月红鸡蛋怎么做的
1．在超市买一些鸡蛋和红曲米；
2.加水，把鸡蛋放进去，同时也把红曲米放进去；
3.开小火慢慢煮个十几二十分钟，鸡蛋就变红了，就可以出锅了。
如果去超市没有买到红曲米，不用担心，红鸡蛋还可以这样做！
先准备好鸡蛋和红纸，然后将鸡蛋洗干净，煮熟，冷却；用红纸把煮熟的鸡蛋包上，再放在水里面煮，在煮十几分钟就可以了，红色的鸡蛋又出来了。
但值得注意的是，这种红鸡蛋并不能多吃，它含有一定量的色素，虽然它有鸡蛋的营养，但是红色色素毕竟煮了十几分钟，难免会煮在鸡蛋里，对身体不好，所以一定不要多吃。如果有红曲米尽量用红曲米做吧！
四、满月酒上都有红鸡蛋,这个红鸡蛋有什么含义
在中国民间流传着这样一首民谣:“红鸡蛋，满脸串，今年吃你的喜馍馍，明年吃你的红鸡蛋。”喜馍馍是一种婚庆吉祥的风俗食品，俗传:喜馍馍带回去，亲人吃了得吉利。因此，这句歌谣属于祝福的吉语，再从字面上理解，此句开头和结尾的两处红鸡蛋代表的含义并不相同，前一个“红鸡蛋”是作为一种圣物出现，有祈子赐福之功。
而后一个“红鸡蛋”则成为了孩子降生的报喜标志，也是一种起宣告作用的物体。向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，是通行于全国各地的一种表达喜庆的方式，常用于结婚、生育、做“满月”等各种喜庆场合，以示庆贺并图吉祥。
农村生了小孩，特别是生了头胎，从小孩出生的那天到满一个月，其旧俗很多。报喜。小孩出生的当天，孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭，报告喜讯、报母子平安，告诉岳父岳母添了外孙。送米酒。女儿生了外孙，母亲要酿米酒、备鸡蛋，第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙。小孩满一个月，家里人要忙着为孩子做满月，以示庆贺。娘家要给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品，在小孩满月的那天送去，通常叫送祝米。
吃红蛋。小孩满月请酒，也叫吃满月蛋，属民间喜庆宴席之一，家里要接客，亲戚需赶情。这种喜酒与其它宴席不同的是，凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋，人们带回去做礼品。后来，也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟，只将生鸡蛋染上红色就行了。出窝。小孩做了满月，女儿要抱着孩子到娘家过门，外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时，外婆还要给外孙肩上搭花线，颈上挂银坠，以示祝愿外孙长命富贵。
五、满月酒红蛋怎么做的
满月酒红蛋做法：
一、原料
鸡蛋5个、红色素
二、做法
1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却。
2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。
3、让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦。
4、在这里请注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破，不然鸡蛋里面也会变红了。
六、满月酒为什么要吃红鸡蛋
红鸡蛋是作为一种祝福的载体，表示对满月孩子的祝福和期盼。
满月酒也叫弥月酒。
在山区乡村，受历代传统影响，男婴满月时候并不独立举办酒宴，主要是考虑到婴儿小，怕吹风而影响体质，家里人需全身心照料，而办酒席琐事多，况且不收取礼金，免费提供吃喜酒，又浪费钱财，所以要等到长大结婚、“过厝”，婚嫁等良机；
一起合办或“搭车”操办酒宴，这样既省事省力又省钱，于是，便形成了山区传统独特的“弥月酒”（也称出月酒），从古延续至今。
在山区白沙乡村，男婴儿出生满月的当日，农家主人准备油饭、鸡酒、红蛋等丰盛祭品祭拜祖先，并将孩子的出生时辰与姓名告知祖先，求取庇佑平安。
随后，主人挑着油饭和红蛋出门（油饭表示繁殖之意，红蛋象征圆满无缺、生生不息的吉祥之意），挨家挨户分给邻居和亲家，并报喜家里生个男娃娃已经满月了，与大家一道分享“添丁”的喜悦。
扩展资料
“满月酒”注意事项：
1、地接受来自亲朋的祝福。“满月酒”当天肯定有不少亲戚朋友跟宝宝有肌肤接触，为了避免宝宝接触太多污染源，家长可以给宝宝带上小手套。此时，建议大人先把手洗干净后再和宝宝玩乐。
2、妈妈需静养，少接触客人。刚出生的宝宝需要母乳，出生一个月内，更是与妈妈常常待在一起。因此，为了避免新生儿接触到来自妈妈衣服上的大量病菌，建议“满月酒”时妈妈也尽量少接触宾客。妈妈在喂养前，需切记清理干净双手在抱宝宝。
3、为了宝宝健康，不建议宝宝现身酒宴，倘若不得不出席，家长最好将宝宝放置在人少、通风的地方。
参考资料来源：
百度百科-弥月酒
