摘要：
本文目录汤圆可以炒着吃吗 炒汤圆不粘锅的方法炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常糖炒汤圆的做法干炒小汤圆怎么做汤圆可以炒着吃吗 炒汤圆怎么炒的不粘炒汤圆的家常做法 炒汤圆怎... 本文目录
一、汤圆可以炒着吃吗 炒汤圆不粘锅的方法
用料
糯米面
白糖或冰糖
炒汤圆（外酥里嫩）的做法
糯米面放入盆中，加水和面，和好后揉成小圆圆，车厘子的大小，放入盘中待用。
取白糖或冰糖放入吃饭的碗中，放水化开待用
锅中放少量油，一个一个放汤圆，不断翻炒。因为怕粘一起，所以一定要等锅内汤圆表皮略黄再放新汤圆。一直到所有汤圆都放锅内翻炒至蓬起来，外表发黄，手感变轻，证明熟了。这个步骤是炒汤圆的关键！
将糖水均匀倒入汤圆上，不停翻炒，直到收汁挂汁即可出锅。
出锅后就可以大快朵颐啦😄慢点吃，小心烫舌头
二、炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常
酸菜炒汤圆：
把带糖馅的汤圆，用纯茶油炸至金黄，再用坛子酸菜、辣椒一炒，外焦内软，酸、甜、咸、辣，四味俱全
玉米炒汤圆：
玉米炒汤圆的制作材料：主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、玉米）珍珠小元宵1袋（各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色：香甜爽滑玉米炒汤圆的做法：1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒3.装盘后加水果、果仁等即可
三、糖炒汤圆的做法
糖炒汤圆的家常做法如下：
1、食材：糯米粉适量、猪肉泥适量、香葱适量、红糖适量。
2、备好糯米粉。
3、猪肉剁成肉泥，香葱切段。
4、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
5、将揉好的汤圆做成汤圆，做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6、将红糖切碎，锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里，将糖烧成糖汁。
7、再倒时冷却好的汤圆翻炒，炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
四、干炒小汤圆怎么做
干炒小汤圆的做法如下：
用料：糯米粉1包、白糖60g、油炸花生米25g、熟白芝麻少许、桂花少许、熟猪油20g。
1、把花生米碾碎。
2、糯米粉倒入盆中，加入温水（干粉和水的比例是2:1），用手揉匀。
3、用力揉成光滑的粉团。
4、用手揪出一个个大约20克重的剂子搓圆。
5、锅里加入水1000毫升大火烧开，把圆子一颗一颗快速的加入水里，然后用锅铲子往锅底部推两下，以免汤圆粘锅，盖锅盖烧煮3、4分钟，汤圆都浮在水面就可以捞出了。
6、准备一个大碗放入凉开水，把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水，然后捞出沥干水分，这样使汤圆不会粘在一起。
7、炒锅加入熟猪油20克文火烧热，加入白糖60克，再加入一汤匙开水，用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色。
8、倒入汤圆翻炒，加入花生碎和芝麻翻炒均匀。
9、出锅装盘撒上桂花。
五、汤圆可以炒着吃吗 炒汤圆怎么炒的不粘
我们经常吃的汤圆都是水煮的，其实汤圆还可以炒着吃，味道也十分不错。但是很多朋友在炒汤圆时老是把汤圆粘在一起，如何正确炒汤圆呢，下面我为你介绍。
汤圆可以炒着吃吗
可以的，汤圆炒着吃一般用的是没有陷的小汤圆。
炒汤圆怎么炒的不粘
在炒汤圆之前，把汤圆在热水锅中煮到8成熟，再用烧热的食用油把锅底都润一遍，这样锅底每个部位都沾有食用油，然后把煮好的汤圆放进锅里面炒，就不会出现粘锅的现象了。
在炒汤圆的时候，一定要控制好火候，火候太大容易炒糊，只需要用小火，然后一边炒一边翻动就可以了，这样炒出来的汤圆外脆里嫩，是非常好吃的。如果不喜欢油腻的感觉，可以把汤圆煮熟后再在放入锅中和红糖一起炒，这种方法做出来的汤圆特别的脆。
炒汤圆的做法一
材料：自做的汤圆(适量)，猪肉泥(适量)，红糖水(适量)，香葱(适量)
步骤：
1备好糯米粉。
2猪肉剁成肉泥，香葱切段。
3备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
4将揉好的汤圆做成汤圆，如图。
5做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6将红糖切碎。
7锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里。
8将糖烧成糖汁。
9再倒时冷却好的汤圆翻炒
10炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11炒好的糖炒汤圆。
炒汤圆的做法二
材料：糯米粉，油适量，糖适量
步骤：
1糯米面加适量开水，揉成光滑面团
2团成普通汤圆大小
3锅中加适量油烧热
4一次加入十个左右汤圆，不停翻炒
5翻炒至金黄
6盘子擦干，入盘
7白糖加适量开水，化开
8锅中加入化好的糖水
9加入汤圆，翻炒几下
10外焦里嫩的汤圆出锅！
六、炒汤圆的家常做法 炒汤圆怎么做
1、主料：抹茶红豆汤圆适量。
2、辅料：姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。
3、配料：腌菜100克。
4、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。
5、锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。
6、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。
7、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
8、下入腌菜炒香。
9、再把炸好的汤圆放入。
10、加入红油。
11、再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘。
