摘要：
本文目录汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常做法炒汤圆的家常做法 炒汤圆怎么做糖炒汤圆的做法糖炒汤圆的做法步骤图,糖炒汤圆怎么做好吃炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常糖炒汤圆的做... 本文目录
一、汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常做法
食材
主料
糯米粉400克
适量
步骤
1.1：把米粉混合放在一个比较大的容器里
2：慢慢的加入水搓直到面团类似橡皮泥的状态
3：把面团搓成细长条
4：摘成小挤子
5：搓成汤圆
6：不粘锅倒入油加热（稍微多点）
7：油7成热的时候码上汤圆
2.7：油7成热的时候码上汤圆
8：炸至汤圆通身微黄的时候倒入少许的料酒（我妈说放料酒后汤圆就会很快膨胀起来，而且粘在一起的汤圆会马上分开）
9：盖上盖子闷两分钟
3.10：到料酒蒸发好的时候浇一点水下去盖上锅盖焖
11：当还剩一点汤汁的时候放入红糖翻炒均匀
12：由于我的白芝麻是生的，所以也放下去炒了
13：最后撒一点桂花
二、炒汤圆的家常做法 炒汤圆怎么做
1、主料：抹茶红豆汤圆适量。
2、辅料：姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。
3、配料：腌菜100克。
4、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。
5、锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。
6、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。
7、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
8、下入腌菜炒香。
9、再把炸好的汤圆放入。
10、加入红油。
11、再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘。
三、糖炒汤圆的做法
糖炒汤圆的家常做法如下：
1、食材：糯米粉适量、猪肉泥适量、香葱适量、红糖适量。
2、备好糯米粉。
3、猪肉剁成肉泥，香葱切段。
4、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
5、将揉好的汤圆做成汤圆，做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6、将红糖切碎，锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里，将糖烧成糖汁。
7、再倒时冷却好的汤圆翻炒，炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
四、糖炒汤圆的做法步骤图,糖炒汤圆怎么做好吃
用料
糯米粉一碗
白糖一勺
红糖四勺
食用油半碗，适量
热水一大碗
糖炒汤圆的做法
一碗糯米粉加入一勺白糖，加入适量清水搅拌均匀，用手揉成团
冷锅加入食用油，烧热放入捏成小团的汤圆炸至飘起，接着捞起来，溺油
放一小碗，加入四勺红糖，加入热水搅拌均匀
另起一锅，加入少于食用油，开火，倒入红糖水，小火搅拌均匀，炒至糖色，倒入炸好的汤圆，炒至每个汤圆均匀裹上糖，起锅。
小贴士
红糖具有补血的作用
五、炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常
酸菜炒汤圆：
把带糖馅的汤圆，用纯茶油炸至金黄，再用坛子酸菜、辣椒一炒，外焦内软，酸、甜、咸、辣，四味俱全
玉米炒汤圆：
玉米炒汤圆的制作材料：主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、玉米）珍珠小元宵1袋（各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色：香甜爽滑玉米炒汤圆的做法：1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒3.装盘后加水果、果仁等即可
六、糖炒汤圆的做法 炒汤圆怎么做好吃
炒汤圆是一些地区的独特做法，软糯的汤圆和红糖结合在一起翻炒，别有一番风味。很多小伙伴吃腻了煮的汤圆，不妨试试这款糖炒汤圆吧~
糖炒汤圆的做法
食材：糯米粉适量、猪肉泥适量、香葱适量、红糖适量
方法/步骤：
1.备好糯米粉
2.猪肉剁成肉泥，香葱切段；
3.备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
4.将揉好的汤圆做成汤圆，做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
5.将红糖切碎，锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里，将糖烧成糖汁。
6.再倒时冷却好的汤圆翻炒，炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
炒汤圆怎么做好吃
1、锅里加入水1000毫升大火烧开,把圆子一颗一颗快速的加入水里,然后用锅铲子往锅底部推两下,以免汤圆粘锅,盖锅盖烧煮3、4分钟,汤圆都浮在水面就可以捞出了,准备一个大碗放入凉开水,把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水,然后捞出沥干水分,这样使汤圆不会粘在一起。
2、炒锅加入熟猪油20克文火烧热,加入白糖60克,再加入一汤匙开水,用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色。
3、倒入汤圆翻炒,加入花生碎和芝麻翻炒均匀,出锅装盘撒上桂花,非常美味的炒汤圆,滑糯香甜而且有点Q弹。
汤圆的营养价值
1.补身怯寒汤圆(元宵)是用糯米粉等原料做成的圆形食品,内有其他食物,高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质。
2.健脾开胃汤圆(元宵)在中医学上视为开胃健脾的营养食品,有促进食欲,润肠胃健脾胃的功效。
3.调血补充能量汤圆(元宵)的热量较高,有补充人体所需能量的作用,同时补虚生血,强身健体,视为瘦弱人士的保健佳品。
汤圆一般吃几个合适
汤圆的主要原料都是糯米粉，比较难消化，食用汤圆最好一次不要吃太多。很多川菜馆中的有赖汤圆，小小的一碗中只有三两个小汤圆，这就很好啊。您可能不知道，四个汤圆就是一碗米饭的热量，要是一顿吃十个八个的，不但影响吃其它食物，而且汤圆缺乏膳食纤维而让肠道饱受蠕动缓慢的负担，自己吃了不舒服，更不利于控制体重。
