摘要：
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一、油条怎么炒菜好吃
菠萝油条虾
原料：明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉
做法：
1.将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空。
2.洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁，剁成虾蓉，放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲，调入少许生粉水继续搅打上劲。
3.将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热，放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深，虾肉变硬盛出。
4.锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出，待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，洒上黑芝麻即可。
豆豉辣炒油条
原料：油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉
做法：
1.辣椒切块;油条切段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。
2.锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒炒香。
3.放入油条，加入豆豉，继续翻炒，稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，即可出锅。
油条拌黄瓜
原料：油条3根、黄瓜2根、盐、酱油、醋、味精、蒜、麻酱
做法：
1.蒜捣成泥，加盐、味精、水适量调匀，放入麻汁中，用适量醋、酱油将麻汁调开。
2.黄瓜拍碎放入碗中，油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。
3.调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。
西红柿烩油条
原料：油条2根、西红柿1个、葱、油、盐
做法：
1.将油条切小段;西红柿切小块。
2.将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿，加入盐，充分翻炒出汁儿。
3.放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。
椒香鸡丁油条炒饭
原料：鸡胸肉、油条、青椒、剩饭、蒜蓉香辣酱、老抽
做法：
1.鸡肉切小丁，用少许盐腌一会儿;青椒切块;油条切小段。
2.鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
3.原锅放米饭炒散，放一匙香辣酱拌炒，放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生，加入油条略炒即可。
二、丝瓜炒油条怎么炒丝瓜炒油条如何炒
1、丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条。
2、锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬_焦脆后起锅，余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
3、炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。
三、小油菜炒老油条 油菜老油条家常做法分享
1、用料：
老油条适量、小油菜适量、鲜香菇少许、老姜少许、大蒜少许、白砂糖少许、蚝油少许、盐少许。
2、做法：
（1）将小油菜洗净掰成单片，鲜香菇洗净切成小块，油条切成块，老姜切丝，大蒜切碎。
（2）大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大蒜碎炒香，再放入香菇丁，炒几下后加入蚝油和3汤匙的水，放入白砂糖，香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。
（3）大火烧热炒锅中的油至七成热，放入姜丝，炒出香味后，放入小油菜，快炒几下，调入少许盐，再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。
（4）小油菜清甜，而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲，非常好吃哦。
四、虾仁炒油条怎么做好吃
主料
油条：2根虾仁：200
辅料
油：适量大葱：适量盐：适量大蒜：适量鸡蛋：1个
具体步骤
第一步
1.将食材准备好
第二步
2.油条切成段备用
第三步
3.大葱切斜长段备用
第四步
4.虾仁去掉虾线后，加入鸡蛋清、料酒和盐腌制一下。
第五步
5.锅中放入少许油，不沾锅可以不放油，将油条段下入
第六步
6.煸炒至油条变脆即可出锅
第七步
7.将剩余的鸡蛋液放入锅中炒熟盛出
第八步
8.锅中放适当的油，将虾仁倒入锅中
第九步
9.翻炒至虾仁变色
第十步
10.放入葱段翻炒
第十一步
11.将鸡蛋放入翻炒
第十二步
12.虾仁已经用盐腌制了，无需放太多盐，依据个人口味放入少量的盐，以免过咸
第十三步
13.将油条放入锅中
第十四步
14.翻炒均匀
第十五步
15.最后放入蒜末提香增味，即可关火出锅。
第十六步
16.鲜香美味的虾仁炒油条上桌享用吧。
五、怎么炒油条
材料：油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。油条切块，胡萝卜洗净切片，洋葱切片，木耳撕成小朵备用。热锅热油，爆香葱花，下胡萝卜和洋葱翻炒。油条和木耳，少许盐和生抽炒匀，出锅前撒少许鸡粉提味即可。
材料：油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。
1、油条切块，胡萝卜洗净切片，洋葱切片，木耳撕成小朵备用。
2、热锅热油，爆香葱花，下胡萝卜和洋葱稍炒几下。
3、油条和木耳，少许盐和生抽炒匀，出锅前撒少许鸡粉提味即可。
六、油条怎么炒菜好吃 快手美味素炒油条家常做法
1、用料：油条、胡萝卜、青椒、香菜、姜、香葱、豉汁、醋、生抽、糖、味精、淀粉。
2、油条切块儿，胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝，香葱切丁。调汁：豉汁、醋、生抽、糖少许、味精。味道可以根据自己口味调，最后加些淀粉。
3、大火姜丝爆锅后放入胡萝卜、青椒丝翻炒，然后放入调好的汁，大火熬汁粘稠后放入油条和香菜、香葱，快速翻炒立刻出锅。
