本文目录
- 超简单的煎饼盒子怎么做如何做
- 怎样包煎饼盒子的做法图解
- 煎饼盒子怎么做好吃,煎饼盒子的家常做法
- 煎饼盒子的做法步骤图,煎饼盒子怎么做好吃
- 煎饼盒子在家的具体做法步骤是什么新手做的话容易翻车吗
- 煎饼盒子的煎饼盒子的做法步骤
一、超简单的煎饼盒子怎么做如何做
主料
韭菜适量鸡蛋2个
虾皮适量油适量
盐适量山东大煎饼
超简单的煎饼盒子的做法步骤
1.韭菜切碎加炒过的鸡蛋虾皮陷伴好,山东大煎饼铺菜板上,拿个小喷壶在煎饼上喷些水使煎饼变软,硬了没法卷,(喷水这步很重要),然后把办好的韭菜馅放在煎饼上
2.把煎饼两边折进来
3.从头上翻上来
4.卷好后放在平底锅里,小火煎至两面金黄,尽量小火多煎一会,可以盖盖子闷一会让韭菜馅熟些,喜欢辣点的可以不盖盖子少煎一会
5.出锅
6.咬上一口鲜香美味菜汁流淌,营养美味又简单,快试试吧!
二、怎样包煎饼盒子的做法图解
主料
豆芽粉丝
韭菜煎饼
辅料
五香粉鸡精
盐
东北煎饼盒子的做法步骤
1.豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段;
2.锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软;
3.放入泡软的粉丝,翻炒两分钟;
4.放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料;
5.煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好;
6.将煎饼两边折过来,卷好即可;
7.锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可。
小贴士
1、煎饼是在外面买的现成的,一般家没有自己做这个的,在东北是很常见的食物。不是在东北的筒子如果买不到这个,也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替,一样很美味哦;
2、我用的这个锅不是不粘的,容易粘锅,翻面的时候要稍放凉一会儿再翻,翻的时候用筷子和铲子配合,小心易易地翻就不会粘了,用不粘锅则没事儿;
3、菜里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤。
三、煎饼盒子怎么做好吃,煎饼盒子的家常做法
煎饼盒子
主料
煎饼韭菜鸡蛋
煎饼盒子的做法步骤
1.一步一步教你怎么折
2.再折
3.四层中间的位置铺馅
4.左右再折
6.再折
7.把余出来的部分塞到口里,要塞在馅的上面,这样不会露馅
9.边上压一压
10.锅里图上油,小火两面烙,一定要小火勤翻面,因为煎饼薄,爱糊,两面微黄就好了
11.香酥的煎饼盒子就好啦!嘿嘿!太好吃了
小贴士
韭菜馅大家都会做,我就不磨叽了,直接告诉大家怎么叠了,不会的童鞋我就嘚吧两句,取鸡蛋炒熟关火用铲子铲碎,凉一小会趁着温温的把切碎的韭菜放里,这样是让韭菜半熟,煎饼好烙,不会煎饼糊了韭菜没熟,放点盐,十三香拌一拌就是了
四、煎饼盒子的做法步骤图,煎饼盒子怎么做好吃
1.材料:煎饼、鸡蛋2个韭菜、粉条、火腿、葱盐、五香粉、油
2.将煮软的粉条用刀剁成段,韭菜洗净切成段,鸡蛋打散摊成饼后切碎,火腿切丁。
3.加入五香粉、盐调味。
4.锅中放油,将切好的韭菜和粉条一起放入锅中,加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。
5.把炒好的菜码入煎饼的一边,两边向中间对折。
6.视煎饼大小,一大张可包若干份。
7.平底煎锅倒油,放入卷好的煎饼盒子。
8.两面金黄就可,出锅装盘即可。
五、煎饼盒子在家的具体做法步骤是什么新手做的话容易翻车吗
煎饼盒子对新手非常友好,如果在家里做的话,不容易翻车,因为制作方法异常的简单。在制作韭菜盒子之前,大家需要提前的准备好需要的食材。可以准备煎饼,土豆,胡萝卜,食用油以及自己喜欢吃的酱就可以。
一、煎饼盒子的制作方法大家需要把土豆和胡萝卜清洗干净,然后切成丝。越细越好,如果刀功不太好的话,大家就可以用刮丝刀。土豆切完丝之后,一定要用清水浸泡几分钟,这样做的目的是为了冲去土豆中些许的淀粉。炒出来之后,味道会更加的脆爽。将胡萝卜丝以及土豆丝放在锅中炒熟之后捞出。买好的煎饼摊开放上炒好的土豆丝和胡萝卜丝,这样煎饼基本上就做好了。但是为了拥有更好的味道,大家可以把煎饼放在锅中煎几分钟。直到两面金黄,就可以拿出来吃了。然后把准备好的酱挤在煎饼盒子上。
二、新手一定要去尝试对于新手来说,在做任何事物的时候,都会比较纠结,担心翻车。但是这道美食制作方法异常的简单,只需要10分钟左右,就可以制作一道美味的早餐。如果家里没有平底锅的话,大家就可以放在电饼铛里,这样能够控制好火候也不容易煎糊。除了加土豆丝和胡萝卜丝之外,大家也可以加入一些青菜,可以加入鸡胸肉。
总体来说,煎饼盒子的这个方法非常的简单。对于大家来说,如果早上不知道吃什么的话,就可以准备一个煎饼盒子,因为市场上有专门卖的煎饼,所以大家不需要提前制作。制作好之后对半切开,再撒上番茄酱,芥末酱,沙拉酱等等。如果煎饼太薄的话,包菜时容易破裂,因此大家需要放两张煎饼。
六、煎饼盒子的煎饼盒子的做法步骤
1.将韭菜摘洗干净,切细;干豆腐切细小的粒;鸡蛋一个,煎成碎的备用。把韭菜和干豆腐、虾皮、鸡蛋碎放在一个小盆中,加入点油、盐、鸡精,再滴点香油拌匀即可。
2.取一张煎饼,在三分之一处铺匀韭菜馅。
3.根据自己的需要卷成卷
4.平锅中放少量油烧热,放入卷好的煎饼,用小火,把一面煎成金黄色。
5.再翻过来煎另一面。然后切段即可食用。用煎饼做的韭菜盒子,这样煎过之后,皮很酥脆。馅料很清淡,很好吃。