摘要：
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一、燕麦酥怎么做
红薯的营养特别丰富，最适合秋天食用，含有丰富的淀粉和多种维生素，虽然味道香甜，所含的糖分并不高，只有0.5%左右，是营养最均衡的健康食品，经常食用可以补脾健胃，对老年人便秘也有很好的食疗效果。红薯还是很好的减肥食品，虽然很甜，但是吃了不会发胖，今天教大家一种红薯做的小零食，红薯燕麦能量棒，不用糖不用面粉也不用油，简单易做又快手，味道美味又可口，用来给小朋友当零食，或者用来追剧都是极好的，大家一定要试试呀。
【红薯燕麦能量棒】
【食材】：红薯2块约250克，纯牛奶30克，鸡蛋1个，水果燕麦脆180克
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，分别称重好，红薯削去外皮清洗干净备用。
第二步：用刀把红薯切成小薄片，切的厚度最好均匀点，蒸的时候方便熟。
第三步：把红薯片放入耐高温的玻璃盘里，平铺放好放入蒸笼，放入蒸锅蒸熟。
第四步：蒸制的时间大约8分钟左右，根据红薯厚度适当调整时间。
第五步：蒸好的红薯片，趁热用勺子把它压成红薯泥放凉。
第六步：红薯泥放凉以后，倒入纯牛奶30克，鸡蛋1个，把三样食材混合均匀。
第七步：然后加入180克水果燕麦脆，混合一起拌匀。
第八步：八寸烤盘铺上油纸，底部撒上一层水果燕麦脆，把混合好的糊糊，放入燕麦脆上，用勺子压平整，表面再撒上一层燕麦脆，压紧实。
第九步：烤箱预热上下管180度，把烤盘放入中层，烘烤28多分钟左右，出炉。
第十步：出炉以后，倒扣取出放在冷却架上，把它放凉。
第十一步：放凉以后，用锋利的刀子，切成糖果一样的长条小块就可以了，或者切成小饼也可以，随自己喜欢。
第十二步：低脂低卡的红薯燕麦棒就做好了，香甜美味，好吃不用担心发胖。
小贴士：
1、这款能量棒做法十分简单，可以用水果燕麦脆，也可以坚果燕麦脆，不限种类。
2、烘烤的时间和温度是实际温度，如果烤箱有温差，请自行调整。
3、能量棒一定凉透以后再切，切的时候刀子需要锋利。
二、燕麦坚果酥的做法步骤图,燕麦坚果酥怎么做
用料
黑燕麦 200g
核桃仁 100g
花生仁 100g
红枣 50g
葡萄干 50g
蔓越莓干 50g
黑芝麻 30g
麦芽糖 200g
黄油 50g
燕麦坚果酥的做法
各种材料备齐，核桃仁、花生仁烤箱上下火170度烤10分钟；燕麦烤7分钟（注意火候每个人烤箱不一样）
黑芝麻用锅小火干炒3-4分钟，红枣去核
锅里加黄油，麦芽糖，小火慢煮至沸腾
加入所有坚果，再加燕麦，最后加黑芝麻，翻炒均匀
保鲜盒里套一个保鲜袋，装入盒子压实定型，待冷却后切块，装盒
成品
三、油炸燕麦酥块的做法
主料：黄油80克、燕麦片60克、低粉90克
辅料：淡奶油44克、白糖50克、鸡蛋50克
油炸燕麦酥做法：
①首先，黄油提前软化，加入糖用手动打蛋器搅打至颜色发白体积膨松；
②鸡蛋分4次加入蛋黄糊中，每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次；
③倒入低筋面粉和燕麦片，加入淡奶油。
④搅拌至面粉无颗粒；
⑤然后，用小勺挖一勺面糊到烤盘上压平；
⑥重复上一过程，直到所有面糊用完，烤箱170度预热；
⑦放入烤箱，中间需要上下换两次位置，烤20多分钟只要饼干表面发黄即可。
四、红糖燕麦酥怎么做
红糖燕麦酥
材料
低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，
泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺
做法
1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。
3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。
5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。
6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。
五、燕麦酥怎么做好吃,燕麦酥的家常做法
红糖燕麦酥
材料
低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，
泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺
做法
1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。
3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。
5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。
6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。
六、燕麦桃酥的做法,燕麦桃酥怎么做好吃,燕麦桃酥
可以。
两种方法：
一、用料：低筋面粉120克、亚麻籽油60克、鸡蛋液1个、白砂糖35克、盐1小勺、泡打粉1/4小勺、核桃仁40克、黑芝麻或白芝麻少许。
做法：1、将白砂糖35g，亚麻籽油60g，鸡蛋液1个倒入盆中，用打蛋器将材料打均匀备用。
2、将低筋面粉120g，盐，泡打粉，小苏打混合均匀，过筛后倒入鸡蛋液盆中。
3、将核桃仁40g放小碗里用捣棍压碎后倒入盆中，混合均匀，将所有材料揉搓成团。
4、准备平底锅，里面铺上油纸，将面团分成大小均匀的小圆团，按扁，再撒上少许芝麻，放入铺好的油纸锅内，小火烘焙，两面金黄就可以了。等凉了再吃就是美味的核桃酥了。
二、原料：黄油30g、橄榄油30g、白糖50g、低筋面粉125g、燕麦片50g、牛奶20g、鸡蛋一个、红枣、核桃、葡萄干适量。
做法：1、黄油隔水融化加入橄榄油加糖拌好~~~如果想要酥软些加个全蛋打好，然后就把低粉燕麦牛奶一点点加进去，揉成个面团团。
2、将面揪成一个个小面团，摁上点芝麻、红枣（红枣切小块）、核桃和葡萄干。
3、放平底锅小火慢慢烤干~先大火半分钟，然后就一定是要很小很小的火~盖上盖子，要经常性的把盖子上的蒸汽给擦掉，差不多得半个小时就好了。
