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一、燕麦牛奶粥怎样熬制
食材有:芒果、牛奶、燕麦。
1、这里用的是钢切燕麦粒,把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水不要放多了,是燕麦的两倍就可以了。
2、砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右。
3、时间到,燕麦煮熟,把燕麦煮成粘稠的粥状。
4、倒入牛奶。
5、可以适当加点冰糖,不喜欢甜味的略过。
7、在一边搅动一边加热煮开锅即可关火。
8、芒果切下果肉,切成小粒状。
9、粥装碗,微微凉一下,放入芒果即可搅拌食用。
扩展资料1、燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。有一种说法是相同分量的燕麦,煮的越粘稠,保健功效也就越好。
2、燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加,同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维,能够有效控制食欲,增加大家的饱腹感,减少食物的摄取,降低食欲的渴望。
3、一般燕麦可以煮粥食用,但是不要煮制时间过长,以免会导致营养成分的流失,如果想要增加蛋白质等营养的补充,还可以使用牛奶和燕麦搭配,燕麦也可以制作成面包。
参考资料央视美食网-早餐这样吃燕麦,控制体重瘦瘦身
二、牛奶燕麦怎么煮粥
牛奶燕麦粥,燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品。
牛奶燕麦粥制作步骤
1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦
2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠
3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可
4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可
小贴士:牛奶燕麦粥要先把燕麦用开水煮熟后在加入牛奶。这样煮出的燕麦才黏稠,而且不会糊锅吆。
在生活中,有些人会把燕麦当成早餐,并觉得这样的吃法是非常健康的。毕竟,燕麦作为一种全谷物,一直被人们称为“植物黄金”。它不仅富含蛋白质和钙,而且富含膳食纤维。
但在爆炸性营养课上的营养学家告诉我们,早起吃燕麦也是非常重要的。如果你吃错了,你可能不健康:
这可能不是百分之百纯燕麦,而是燕麦产品。看配料表,你会发现燕麦只占了一小部分,加了很多糖、脂肪、牛奶味和糊精。
这是为了燕麦制产品味道更美味,毕竟纯燕麦确实味道有点粗糙。但这种燕麦片往往有较高的血糖反应和较低的营养价值,吃起来就没有那么健康了。
一般来说,市场上所谓的"燕麦片营养早餐"、"速溶燕麦片"和"快煮燕麦片"是相对较不健康的燕麦片,不推荐每个人吃。而“生燕麦片”和“纯燕麦片”是燕麦的主要成分,相对推荐大家食用。
三、牛奶燕麦粥的做法
牛奶红豆燕麦粥的做法如下:
用料:牛奶250ml、快熟燕麦片适量、红豆适量。
步骤:
1、提前一晚将红豆洗净,放入可预约的高压锅,或者隔水炖煮熟,红豆和水的比例大约1:2。
2、第二天红豆煮好了,绵绵沙沙的。
3、取适量快熟燕麦片,或者即食燕麦片,与红豆混合,一起放入可微波的碗中。
4、再倒入牛奶,搅拌均匀,微波炉,中高火2分钟即可,如果没有微波炉,直接将三者混合放小锅里煮一下,也可以,牛奶微微沸腾即可。
5、燕麦片吸满了牛奶,糯糯滑滑的,豆香与奶香完美结合。
四、牛奶燕麦粥怎么煮
牛奶燕麦粥要做的话很简单。首先把适量的燕麦冲上适量的冷水(最好不要用热水,因为热水煮出来的燕麦粥吃起来很硬,燕麦成颗粒状,所以最好是用冷水),放上锅用小火慢煮(切记,一定是小火,因为用大火燕麦粥就会糊了。)等到燕麦粥开了之后关火,用锅盖焖住(一定要这样做,因为燕麦是放在冷水里,融化的比较快,所以开了之后燕麦不一定就熟了,所以还要焖一下,这样的燕麦粥出来口感就更好!)等燕麦粥煮好之后加上牛奶,切记一定要等燕麦粥煮好了之后再加牛奶,因为牛奶遇到高温后就没有营养了。如果再加一点紫红薯的话就更美味了,如果要加紫红薯的话就要事先将紫红薯切成小片,放在蒸笼上蒸熟,然后和牛奶一起加入燕麦粥内
五、牛奶燕麦粥是怎么做的和比例
牛奶燕麦粥是很多人最喜欢的营养早餐,它奶香浓郁,口感细滑,能为人体补充能量与多种营养成分。但是牛奶燕麦粥制作时需要哪些材料呢?它的做法步骤又是怎么样的呢?想知道就快来看看小编的专业介绍吧。
牛奶燕麦粥做法一
1、在家中制作牛奶燕麦粥时需要准备即食燕麦二十五克,牛奶二百克,微波炉一台,微波专用碗一个。
2、把准备好的燕麦放在微波专用的碗中,随后把牛奶放到碗中用筷子调匀,然后把碗放到微波炉中,用高火加热三分钟,取出以后再次调匀,这时香气诱人的牛奶燕麦粥也就做好可以食用了。
做法二
1、制作牛奶燕麦粥时还可以根据自己的需要加入不同的食材,像山药就是制作牛奶燕麦粥的理想配料,可以提前把山药去皮以后切成小丁,把燕麦片洗净,放到锅中加适量清水煮制。
2、煮开以后把准备好的山药丁放到锅中一起煮,在锅中的粥煮到八成熟以后放入准备好的牛奶调匀,再煮十分钟左右,锅中的牛奶燕麦山药粥就能做好。
3、如果制作牛奶燕麦粥时不喜欢加入山药,则可以在粥好以后加入适量的草莓或者香蕉等自己喜欢的水果,这样得到的水果味牛奶燕麦粥也特别好吃,而且营养更丰富,保健功效也会更加出色。
做法三
1、在家中制作牛奶燕麦粥时加入适量的鸡蛋会让它的营养价值更高,也会让它的口感更加诱人,制作时需要准备燕麦片五十克,牛奶二百五十克,鸡蛋一个,清水适量。
2、把燕麦片洗净以后加少量清水入锅煮软,然后再把准备好的牛奶放到锅中一起煮,在粥快要煮好的时候,把鸡蛋磕开到锅中,调匀制成蛋花再煮五分钟左右,香气诱人的牛奶燕麦鸡蛋粥就能做好。
六、牛奶燕麦米的做法
牛奶燕麦米的做法
1.准备好纯牛奶,燕麦这些食材。(材料用量可以根据个人喜好改变)
2.将牛奶倒入锅中,开火煮沸。
3.将准备好的燕麦放入锅中,搅拌开
4.小火煮1—2分钟将燕麦煮开即可。(如果喜欢喝煮的烂一点的燕麦,可以根据个人需求多煮一会)
5.将煮好的燕麦盛到碗中,一碗香喷喷的健康的燕麦牛奶就出炉了。