摘要：
本文目录牛奶鸡蛋羹的做法牛奶蒸鸡蛋羹的做法纯牛奶加鸡蛋的做法牛奶可以蒸鸡蛋羹吗用牛奶蒸鸡蛋羹做法牛奶蒸鸡蛋羹的正确做法一、牛奶鸡蛋羹的做法1、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有... 本文目录
一、牛奶鸡蛋羹的做法
1、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。
2、接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。
3、加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。
4、用滤网过滤一下，这样做是为了清除液体内的多余气泡。
5、用保鲜膜封住碗，然后用牙签扎几个小孔，放到燃气灶上，开中火蒸15分钟左右。
6、到时间的时候先别着急打开，要焖一会再揭开盖，这样美味的牛奶鸡蛋羹就做好了。
二、牛奶蒸鸡蛋羹的做法
第一步生鸡蛋2个打进菜盘里，准备好纯奶。笨鸡蛋最好是，营养成分更为丰富多彩身心健康。
第二步生鸡蛋搅拌均匀，一定要在拌和汽泡后才终止，随后添加牛乳再次拌和。
第三步炒锅放水开枪，将拌和好的生鸡蛋放进篦子上，盖上盖子，水开后关成文火，蒸五分钟就熄火，先不必拿出来，焖一会儿。
第四步取下后先给汤勺倒鲜生抽和少量芝麻油，加温水稀释液后倒进生鸡蛋上。
第五步用汤勺将生鸡蛋划为一小块，让料汁充足融进生鸡蛋，味儿更美味。现蒸的生鸡蛋新鲜美味可口，但非常容易烫嘴，当心服用哦。
三、纯牛奶加鸡蛋的做法
鸡蛋牛奶布丁
超简单又好吃的做法
用料
鸡蛋 2个
纯牛奶 250ml
细砂糖 1勺或适量
保鲜膜一片
鸡蛋牛奶布丁的做法
两个鸡蛋一瓶纯牛奶
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鸡蛋加白砂糖搅拌至糖融化
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再加入牛奶继续搅拌
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过滤一下泡沫，没有筛子可以用勺子刮起泡沫
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保鲜膜包好，然后用牙签在保鲜膜中间刺十几个孔，隔水炖15分钟
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出锅，揭保鲜膜
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开吃啦～超香的牛奶味
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小贴士
泡沫过滤干净炖出来的布丁才会平滑没有蜂窝面哦
做法二：
当牛奶🥛遇到鸡蛋🥚，产生了高蛋白，其作用补充人体蛋白质，牛奶炖鸡蛋有促进肠胃蠕动、美容养颜的功效。牛奶性温，拥有有健脾和胃的效果，可以保护胃肠，推动消化道的消化吸收，而鸡蛋中含有的大豆卵磷脂可以补充身体的大豆卵磷脂成分，滋润皮肤，因而牛奶炖鸡蛋具备养颜美容的实际效果。
用料
鸡蛋 3个
纯牛奶 250毫升
牛奶鸡蛋羹的做法
将3个鸡蛋打入碗中，搅拌开，入牛奶一起搅拌均匀，糖盐根据自己喜好添加。
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将碗盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟关火，焖三分钟再掀锅盖
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小贴士
需要注意的是:对蛋白过敏性体质等群体不要食用。
四、牛奶可以蒸鸡蛋羹吗
牛奶蒸鸡蛋羹非常好。鸡蛋和它是绝配，蒸一蒸就上桌，骨质疏松坚持吃，比钙片还管用！秋天是疾病高发的季节，孩子和老人尤其害怕过秋天，我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，老人孩子体弱多病，因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，今天美美给大家介绍一道好吃又简单的美食，香滑细腻口感好，尤其适合老人和孩子吃。鸡蛋是大家最熟悉的一个食材，每天一个鸡蛋，给身体提供最优质的蛋白质。鸡蛋的最佳做法是蒸蛋羹，做法简单又好吃，鸡蛋含有丰富的蛋白质，蒸着吃，能最大程度的保留营养，做起来也容易，很多妈妈都喜欢做给孩子吃。不过越是简单的菜，也越是考验技术，以前我做鸡蛋羹，表面总是会起泡鼓起来，口感也很硬，孩子并不是很喜欢，最近学到了一个小窍门，还别说，做菜呀，这些看起来很不起眼的小窍门类，确实很有作用呢，只要增加一个步骤，做出来的鸡蛋羹如凝脂般光滑呢，口感细腻，非常的好吃。这次做鸡蛋羹，我用牛奶代替水，牛奶有滋润养颜的功效，搭配鸡蛋长期食用，能够增加皮肤光滑度，使肌肤更加年轻有光泽，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，对于爱美的女性朋友来说，牛奶蒸鸡蛋还是一个非常好的美容妙方呢，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
五、用牛奶蒸鸡蛋羹做法
主料
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鸡蛋2个
辅料
果酱
2勺
牛奶
适量
牛奶蒸鸡蛋羹的做法
1.
原料：牛奶，鸡蛋
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2.
牛奶中加入白糖
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3.
鸡蛋打入碗中
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4.
将鸡蛋打散
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5.
倒入冷却的牛奶
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6.
放入果酱
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7.
搅拌均匀
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8.
将蛋液过滤
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9.
然后盖上保鲜膜
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10.
蒸锅上汽后，将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟
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11.
蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了
六、牛奶蒸鸡蛋羹的正确做法
牛奶蒸鸡蛋羹的正确做法如下：
主要材料：鸡蛋、牛奶、白砂糖。
主要工具：碗、滤网、牙签、筷子、保鲜膜、蒸锅。
1、在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有蛋清。
2、接着在碗里加入白砂糖，再次搅拌均匀。
3、加入牛奶，牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。
4、用滤网过滤一下蛋奶液，这样做是为了清除液体内的多余气泡。
5、用保鲜膜封住碗，然后用牙签扎几个小孔，放到蒸锅上，开中火蒸15分钟左右。
6、到时间后，先别着急打开，要焖一会再揭开盖，美味的牛奶鸡蛋羹就做好了。
