摘要：
本文目录黑椒牛肉粒焗饭最正宗的做法黑胡椒牛肉粒焗饭怎么做芝士米饭的做法黑椒牛柳焗饭怎么做如何做好吃牛肉焗饭的家常做法牛肉焗饭的做法烤箱上火还是下火一、黑椒牛肉粒焗饭最正宗的做法前言... 本文目录
一、黑椒牛肉粒焗饭最正宗的做法
前言
西式简餐里最受欢迎的焗饭，菲力牛排鲜嫩多汁，米饭吸收了黑椒汁的浓香，再加上烤化的马苏里拉芝士，味道超赞！
材料
主料：大米200g、菲力牛排200g；
辅料：黄油1条、黑椒汁1包、马苏里拉芝士2片、披萨草适量粒
黑椒牛肉粒焗饭
1
锅内放黄油，煎牛排2成熟，就是两面翻面，牛排变色即可
2
电饭煲焖米饭
3
牛排放入烤箱180度火烤10分钟，取出切小块。
4
米饭和牛肉粒加入黑椒汁或牛排酱拌匀。
5
拌好的米饭加入马苏里拉芝士，放入烤箱180度再烤10分钟（根据烤箱功率可调整时间，以奶酪融合为准）
6
取出烤箱，拌匀即可。
小贴士
1.菲力牛排可以选择腌制好的半成品，减少烹饪时间，牛排入味快。
2.为了锁住牛排汁液，可选择先煎后烤的方式。
二、黑胡椒牛肉粒焗饭怎么做
用料
牛肉粒
150克
剩米饭
两碗
凤球麦黑胡椒汁
三勺
鲁花自然鲜酱油
少许
黄油
一小块
洋葱
一个
黑胡椒牛肉粒焗饭的做法
洋葱切成小粒
黄油下锅
荷美尔牛肉粒一代，烘焙店里有卖
洋葱先下锅炒香，后下入牛肉粒，翻炒
米饭下锅，翻炒
加入酱油我用的是鲁花的自然鲜，还有凤球麦的黑胡椒汁，炒匀！
炒好的米饭倒入烤盘，上面加盖马苏里拉奶酪
入烤箱200度10分钟，奶酪融化烤上色，根据自己家烤箱适当调整！
出锅，超美味
三、芝士米饭的做法
今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬，营养很丰富，芝士含钙量很高，很适合成长中孩子食用，只是芝士的热量也很高，所以要限量，要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量，亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。
【主料】
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
【配料】
洋葱半个、红柿子椒一块
【调料】
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
牛肉切成丁，加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉，抓匀。
锅烧热加入适量油，将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后，直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿，加入番茄酱一起翻炒。
加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料，翻炒均匀。
加入米饭、牛肉丁，充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里，表面撒上马苏里拉奶酪。
放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，十分钟左右。
成品图。
【小贴士】
烤的时间要根据自家烤箱性能来定，芝士烤化、表面微微有点锅巴即可
四、黑椒牛柳焗饭怎么做如何做好吃
黑椒牛柳焗饭的做法步骤
1.腌制牛肉，加盐，牛拌匀。让吸收5分钟再加小苏打，淀粉拌匀。放冰箱或室温20分钟。
2.炒蛋炒饭。
3.制作黑椒牛柳。牛肉滑抄变色盛出。编炒青红椒及洋葱。加入黑椒汁，糖。牛肉翻炒。盛出。
4.把黑椒牛柳铺在炒饭上
5.铺上芝士，烤箱预热160度。放入烤10分钟
五、牛肉焗饭的家常做法
前言
材料
主料：牛里脊肉300克、米饭600克；
辅料：洋葱1个、大蒜1个、红灯笼椒1个、盐适量、橄榄油适量、生粉适量、胡椒适量、马苏里拉芝士100克、生抽适量
牛肉焗饭
1
主材料汇总，牛肉、洋葱、红椒、蒜片和马苏里拉芝士
2
牛里脊肉切片，加入生粉、胡椒、盐和橄榄油腌制15分钟
3
锅内放入橄榄油，下蒜片，爆香。
4
下洋葱小火炒出香味
5
放入红椒，放适量盐，生抽调味。
6
放牛肉炒熟
7
接着放入米饭翻炒均匀，并加入盐调味。
8
炒好的米饭放入焗盘中，撒上马苏里拉芝士。
9
放入预热180度的烤箱中层，烤15分钟即可
小贴士
牛腿肉，牛里脊肉都是比较适合炒制的牛肉。
做炒饭和焗饭的米饭，最好是凉透的，这样的米饭容易炒散，炒香。
六、牛肉焗饭的做法烤箱上火还是下火
牛肉焗饭的用料
牛肉适量洋葱胡萝卜红椒青椒白胡椒黑胡椒酱油料酒盐
牛肉焗饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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左边是牛肉右边是猪肉（请忽略）做了两个版本
先把牛肉切成粒用适量料酒盐酱油胡椒粉腌制
大约半小时左右
步骤 2
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蔬菜系列还可加火腿肠
步骤 3
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洋葱爆香然后把配料全部放进去炒到香味出来后把剩米饭倒入翻炒放点儿盐调味
步骤 4
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装入锡纸盒放入芝士碎就可放入烤箱拉
预热后 200度七分钟
步骤 5
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好了味道不错～
