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本文目录嫩玉米粑粑的做法 怎么做会好吃四川玉米粑粑的做法大全糯玉米粑粑的做法大全玉米粑粑的做法大全玉米粑粑的家常做法新鲜玉米粑粑的做法一、嫩玉米粑粑的做法 怎么做会好吃1、选取带叶... 本文目录
一、嫩玉米粑粑的做法 怎么做会好吃
1、选取带叶的新鲜玉米，普通的，不是水果玉米。
2、剥粒可借助叉子。
3、淘洗玉米粒和玉米叶。
4、打成玉米浆。觉得太干料理机转不起来，可略加水。打细一点。
5、加入糖、奶粉。奶粉也可不加。嫩玉米本来就很甜，少加糖。不加面粉！如果你打的玉米浆加多了水太稀，加一勺面粉也无妨。家里有泡打粉的可以加两三克，没有也没关系。
6、玉米糊舀到玉米叶中，放入蒸锅。
7、大火三五分钟，蒸好。刚蒸好时会有点软，略凉一会再吃。
二、四川玉米粑粑的做法大全
1.将玉米从玉米芯中取出，放入豆浆机中，加入少许水，水与玉米的比例为1: 5。
2.盖上豆浆机，按下果蔬冷饮按钮(也可以用搅拌机代替)
3.搅拌机自动停止后，用筷子搅拌再按果蔬冷饮按钮，如此重复两次。
4.等到玉米被打成均匀细腻的糊状。
5.在玉米浆中加入适量白糖，搅拌均匀。
6.中间放油，加入适量玉米浆，煎至两面金黄。
烹饪方法:
1.切成片或丝，加入酸菜、火腿或火腿酱，翻炒入味最佳。
2.切成片煮熟，就像煮面条和米粉一样。
3.放在火锅里吃，
方法:云南当地吃法，烧饵块，将饵块切成薄片放在火上试火候，加入油条、酸菜、火腿酱等。把它们卷成一个圈来吃。
三、糯玉米粑粑的做法大全
玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的云南小吃，玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头，玉米不要再水煮了，试试新吃法～玉米粑粑的做法！

玉米粑粑的用料
新鲜玉米2根/糯米粉适量
白砂糖适量/黑芝麻适量
核桃适量/无籽葡萄干适量
玉米粑粑的做法
1、准备两根新鲜的玉米

2、把玉米皮剥开备用，玉米洗净备用

3、玉米皮，剪成一样大小，洗净备用

4、玉米用插板给磨下来

5、整根玉米剩一根心和皮在上面

6、玉米肉肉磨得挺碎的啊

7、加入适量的糯米粉，适量白砂糖

8、不用加水，直接和玉米肉肉，搅拌均匀即可

9、取出一张玉米皮，把搅拌好的玉米糯米团包进去

10、全部包好啦……

11、上面点缀一些爱吃的干果，像黑芝麻，核桃，葡萄干……或者红枣也可以，个人比较喜欢这三种哦！

12、一个个摆到蒸笼上，水开蒸10分钟（大火蒸）即可关火。

13、全部蒸好啦，闻到特别香甜的玉米味，还有黄黄的玉米颜色，是不是好好看，都舍不得吃了……软糯香甜好吃。
四、玉米粑粑的做法大全
玉米粑粑的做法如下:
配料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。
1.准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。
2.将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。
3.将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
4.然后把玉米糊抹在玉米叶上，蒸十分钟。
5.玉米蒸熟后变黄，再撒上黑芝麻调味。
五、玉米粑粑的家常做法
玉米粑粑的做法大全如下：
材料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。
1、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。
2、将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。
3、将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。
4、然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。
5、玉米粑粑蒸熟后变成黄色，接着撒上黑芝麻调味即可完成。
六、新鲜玉米粑粑的做法
玉米粑粑的做法如下:
配料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。
1.准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。
2.将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。
3.将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
4.然后把玉米糊抹在玉米叶上，蒸十分钟。
5.玉米蒸熟后变黄，再撒上黑芝麻调味。
第一种方法。
配料:新鲜玉米、牛奶、糖。
第一步:首先我们把新鲜的玉米粒剥下来，不要把玉米皮扔掉，然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机，直接放料理机里就能做出细腻的糊状。
第二步做成糊状后，我们往里面加入适量的鲜牛奶和一勺白糖，搅拌均匀，然后取出玉米皮，在玉米皮里舀一两勺调好的玉米糊，裹紧，放在锅里蒸，玉米就做好了。打开盖子，我们能闻到一股清香，吃起来软软糯糯的，很好吃。
第二种方法。
配料:新鲜玉米、白糖。
也是选择新鲜的玉米去掉玉米皮，把玉米剥成颗粒。然后放入料理机，做成细腻的糊状。做成糊状后，我们往里面加入适量的白糖，搅拌均匀，取出锅。如果是不粘锅，就不用放食用油了。在普通的锅上面刷一层食用油，舀一勺玉米糊，放在上面，煎一面，翻过来再煎另一面。煎的两面金黄，香喷喷的粽子就做好了。
