本文作者:鲍鱼主编

玉米面糊的做法,玉米面糊的做法大全

鲍鱼主编 2024-03-29 12
玉米面糊的做法,玉米面糊的做法大全摘要: 本文目录玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬玉米面糊涂粥怎么做怎样打玉米糊糊怎么熬玉米面糊糊玉米面糊怎么做玉米面煎饼面糊配方一、玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬玉米面放多了。前几次做可...

本文目录

  1. 玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬
  2. 玉米面糊涂粥怎么做
  3. 怎样打玉米糊糊
  4. 怎么熬玉米面糊糊
  5. 玉米面糊怎么做
  6. 玉米面煎饼面糊配方

一、玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬

玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。

方法:1、将玉米面用冷水和稀,要面水分离。

2、将水烧开。

3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。

4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会儿。

二、玉米面糊涂粥怎么做

下面我便将做法分享给大家,1碗玉米面6碗水记住比例成功了一大半。

玉米面粥的做法:

备用食材:玉米面1碗,水6碗,熟芝麻少许;

制作过程:第一步,首先准备好所需要的食材,将玉米面用筛网过滤一遍,放入在一个碗中,同时根据玉米面和水1:6的比例准备出清水;

第二步,先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水,将其搅拌至无颗粒状,并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水,将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中;

第三步,同时将剩余的清水也倒入在锅中,中小火开始慢慢熬煮,注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌,防止结块了;

第四步,直到将其煮至比较粘稠的状态,玉米面粥便熬好了,黑芝麻准备少许,将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火,将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中;

第五步,或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择,熬好的玉米面粥盛入在碗中,根据个人的喜好搭配不同食材,便可以开始享用了。

小贴士:

玉米面是营养非常丰富的一种粗粮,不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助,而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多,主食、早餐等都是不错的选择,因为现在的小孩吃得都太过精细,其实这对于健康是会有影响的,而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助,这款玉米面粥便是不错的选择。

三、怎样打玉米糊糊

玉米面营养丰富,还能刺激肠道蠕动,防止便秘,还能降低人体胆固醇,但是口感比较粗糙,很多孩子都不爱吃,今天青豆妈和大家分享一个玉米面最简单又有营养的做法,做成玉米面糊糊,加上点青菜,非常好喝,带着浓浓的农家风味,是早餐的最佳选择,喜欢的朋友可以试试!

准备原材料:玉米面、青菜、食盐;

做法:

准备好的玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至玉米面糊没有疙瘩,成这种稀一点的糊状;

准备好的青菜切成细一点的青菜段,切好之后放在一边备用;

锅中水烧开,水可以适当多一些,因为后面还会煮上一段时间,水开之后倒入调好的玉米面糊,要慢慢倒入,边倒边搅拌,否则容易结成面糊疙瘩;

搅拌融合之后成这种没有疙瘩的糊状,小火慢慢煮,煮上10分钟左右,这期间要不停的搅拌,以免糊锅;

然后加入准备好的青菜碎,适量的食盐,搅拌均匀,继续煮5分钟左右;

玉米面糊的做法,玉米面糊的做法大全

玉米面糊糊的粘稠程度可以根据自己喜好来,喜欢稀一点的现在就可以出锅了,喜欢浓稠的可以再煮一会,这样香喷喷的青菜玉米面糊糊就能出锅了;

玉米面糊糊的做法总结:

1、调好的玉米面糊糊不能一次性倒入,要慢慢的加;

2、玉米面糊糊也可以做成甜的,甜的咸的可以根据自己的喜好来;

四、怎么熬玉米面糊糊

准备原材料:玉米面、青菜、食盐;

做法:

准备好的玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至玉米面糊没有疙瘩,成这种稀一点的糊状;

准备好的青菜切成细一点的青菜段,切好之后放在一边备用;

锅中水烧开,水可以适当多一些,因为后面还会煮上一段时间,水开之后倒入调好的玉米面糊,要慢慢倒入,边倒边搅拌,否则容易结成面糊疙瘩;

搅拌融合之后成这种没有疙瘩的糊状,小火慢慢煮,煮上10分钟左右,这期间要不停的搅拌,以免糊锅;

然后加入准备好的青菜碎,适量的食盐,搅拌均匀,继续煮5分钟左右;

玉米面糊糊的粘稠程度可以根据自己喜好来,喜欢稀一点的现在就可以出锅了,喜欢浓稠的可以再煮一会,这样香喷喷的青菜玉米面糊糊就能出锅了;

玉米面糊糊的做法总结:

1、调好的玉米面糊糊不能一次性倒入,要慢慢的加;

2、玉米面糊糊也可以做成甜的,甜的咸的可以根据自己的喜好来;

五、玉米面糊怎么做

玉米营养很是丰富,也算是我们最长吃的粗粮了。这些玉米面还是今年的新玉米磨制的呢,味道特别好,做的糊感觉玉米味特别浓郁。

材料

主料:玉米面80g;

辅料:茶水适量

玉米面糊

1

准备玉米面

请点击输入图片描述

2

加水调好糊

请点击输入图片描述

3

锅中放水烧开

请点击输入图片描述

4

倒入玉米糊

请点击输入图片描述

5

搅拌均匀

请点击输入图片描述

6

烧开后煮三分钟即可

请点击输入图片描述

小贴士

倒入玉米糊时要注意搅拌

六、玉米面煎饼面糊配方

早餐要吃好就是讲究的营养要全面,不能光吃精细的,还要加点粗粮,把玉米面摊煎饼,松软香甜,老少皆宜,很受欢迎。

用料

玉米面 100克

面粉 100克

鸡蛋 2个

白糖 30克

发酵粉 3克

玉米面煎饼的做法

前一天晚上,把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊,用保鲜膜盖上,常温发酵。

最好是稀点的面糊。

第二天早上,用小火把锅烧热,舀一勺面糊倒入锅底中间部位,它自己会流成圆形,不停的冒泡泡。

等上边差不多都凝固了,反面煎。

金黄色的煎饼就可以出锅了。

直接吃就是玉米面煎饼,香甜松软口感好。如果加点巧克力酱或者果酱,就成小孩子喜欢吃的松饼了。

阅读
分享