摘要：
本文目录冬瓜玉米炖鸡汤的好吃做法可不可以用玉米炖鸡汤呢马铃薯玉米鸡汤的美味做法鸡汤可以放玉米一起炖吗初秋_煲一锅暖胃的玉米炖鸡汤鸡汤里面炖玉米可以吗一、冬瓜玉米炖鸡汤的好吃做法冬瓜... 本文目录
一、冬瓜玉米炖鸡汤的好吃做法
冬瓜玉米炖鸡汤主料：鸡适量、冬瓜适量、玉米适量。
辅料：姜适量、葱适量、盐适量、胡椒适量。
做法步骤1、鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末！
2、除去血末捞出备用；
3、坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入！
4、玉米和冬瓜切块；
5、水开下玉米，煮10分钟，（如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦！）
6、下冬瓜煮至冬瓜熟软即可；
7、起锅前放入盐，胡椒粉，葱花儿！
8、嗯，大家来喝汤啦！
小窍门
今天用的鸡是仔鸡！如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下，再下菜类！
二、可不可以用玉米炖鸡汤呢
可以的。
准备材料：
山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡
做法：
1、先拿出一只鸡，切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。
2、按照解剖方法分割成几个部分，然后冷水下锅焯水。
3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来，洗净削皮，切成滚刀块。
4、切好之后用冷水浸泡，防止氧化变黑。
5、鸡肉焯好之后捞出，洗干净放到砂锅中。
6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水，根据个人口味放入香料。开火煮。
7、玉米切好
8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟
9、然后加入山药和玉米，再煮几分钟即可出锅。
三、马铃薯玉米鸡汤的美味做法
材料
土鸡500g玉米2根马铃薯2颗香菇2朵胡萝卜一小根姜3片
做法
1
食材均切块状，姜片能让汤头更添香气。
2
挂川酵母土鸡前一晚先放置冷藏退冰，确定退冰完成，煮滚水放入鸡块川烫，不需大火一直煮，稍微川烫即可，以免肉老掉。
3
鸡肉捞起后用冷水稍微冲洗，所有材料一起放入煮滚的水锅，淹过食材的水量即可，因为玉米蛮占空间，大火煮滚后转小火续煮20分钟即可。
4
加少许盐和白胡胡椒粉调味即可上桌了
四、鸡汤可以放玉米一起炖吗
可以一起炖
步骤1
主料：新鲜土鸡或者蛋鸡500克，新鲜水果玉米1根辅料：盐适量、姜5克
步骤2
把新鲜土鸡洗净收拾干净切块，姜洗净切片
步骤3
把水果玉米洗净用中间一切两半，再切成块，这样的切法比较易入味，也好煮熟
步骤4
把把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，8分钟可以汤汁沸腾，很节省时间，可以用猛火。
步骤5
等烧开以后，把鸡块加进蒸网里，继续用猛火，把鸡肉煮开
步骤6
把蒸网用自带的夹子，把蒸网提起来，可以用凉水冲冲，去掉血沫，因为这个血沫比较腥，再把焯鸡的水，倒掉
步骤7
升降电火锅再次加凉水，再把蒸网和鸡块加进去，加玉米块、加姜片
步骤8
加锅盖，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。另外，不仅仅可以用来涮火锅，该锅还具备上蒸下煮功能。
步骤9
把电火锅通电，启动“火锅”功能，通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后，打开锅盖，转小火慢炖1小时以上
步骤10
一般这个时候鸡肉都熟了，可以加盐
步骤11
加点枸杞作为装饰，再次炖几分钟，
步骤12
再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来，夹菜的时候特别方便，想吃什么夹什么
步骤13
鲜美滑嫩的鸡肉就好了，有着水果玉米的清香，汤鲜味美，玉米也吸收了鸡汤的香味，更加好吃了。这升降电火锅太方便了，吃着吃着，有些凉了，再一键下降，继续锅底沸腾接着吃。
五、初秋_煲一锅暖胃的玉米炖鸡汤
初秋_煲一锅暖胃的玉米炖鸡汤
食材：鲜鸡半只，玉米、胡萝卜各1个，红枣，桂圆干，枸杞
调味料：盐
做法：
1.准备半边鸡，玉米、胡萝卜红枣、桂圆干、蜜枣1个
2.鸡肉洗净冷水下锅加姜葱、料酒
3.烧开后煮3分钟捞出洗净备用
4.玉米胡萝卜切块鸡肉、煲汤料一起放入锅内
5.加入适量开水盖盖最小火炖煮1个半小时
6.出锅加一小把枸杞煮开，加适量盐调味即可
六、鸡汤里面炖玉米可以吗
鸡汤里面可以炖玉米，并且很有影响价值，下面我们来看看做法步骤：
【食材】老母鸡1/2只、玉米2个、香菇10来个、盐适量
【做法】
1.炖汤时，尽量选皮脆骨酥的老母鸡，将其斩块，用清水冲洗干净。
2.准备好玉米，洗净后切成2-3公分的玉米段。
3.香菇冲洗干净后，用温开水泡发。
4.鸡肉冷水下锅，煮开后取出用清水冲洗干净。
5.砂锅煮开水，将鸡肉放入，继续大火煮开，转小火煮1小时左右。
6.下玉米、香菇与浸泡香菇的水。
7.转大火，煮开后，再转小火煮20分钟左右，加盐调味，即可食用。
鸡汤的营养价值：
1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
