本文作者:鲍鱼大咖

番茄肉片汤的做法?番茄肉片汤的做法大全

鲍鱼大咖 2024-03-29 17
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本文目录

  1. 蕃茄牛肉汤怎么做好吃
  2. 番茄肉片土豆汤怎么做
  3. 番茄酥肉汤的正宗做法,番茄酥肉汤怎样做才好吃的做法
  4. 番茄肉片汤怎么做
  5. 番茄肉片汤怎么做好吃又嫩 番茄肉片汤的做法
  6. 番茄肉片汤如何做,鲜香味美,营养丰富,非常美味呢

一、蕃茄牛肉汤怎么做好吃

番茄牛肉汤做法如下:

番茄肉片汤的做法?番茄肉片汤的做法大全

葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。

二、番茄肉片土豆汤怎么做

材料

西红柿4大个土豆2大个五花肉200g蒜头3-4瓣姜30g葱20g鸡汤500mL清水500mL适量盐和胡椒粉

做法

1

把番茄切成块

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土豆洗干净之后就连皮切成块

3

猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下,腌肉的调味料有,料酒、酱油、和一点点生粉

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猪肉呢我们切片之后加调味料腌一下,腌肉的调味料有,料酒、酱油、和一点点生粉

5

加一点油,先把蒜头炒香

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加一点油,先把蒜头炒香

7

然后加入猪肉,看到猪肉开始半熟的时候加鸡汤

8

然后加入猪肉,看到猪肉开始半熟的时候加鸡汤

9

看到鸡汤煮开的时候加土豆煮10分钟

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看到鸡汤煮开的时候加土豆煮10分钟

11

汤煮好的时候盛起来,加一点葱花,即成。

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汤煮好的时候盛起来,加一点葱花,即成。

三、番茄酥肉汤的正宗做法,番茄酥肉汤怎样做才好吃的做法

梅子肉适量

鸡蛋一个

番茄两个

生粉适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

水适量

-步骤-

1.准备一条梅子肉,两个番茄,一个鸡蛋,生粉。我实际用了一半的梅子肉。

2.将肉洗干净后切成厚片。

3.用肉锤将肉片锤松。

4.这是锤松的肉片。比原本的肉片扩大了两三倍。

5.备一个干净的盘子,将每片肉用生粉拌匀。

6.用生粉拌匀的肉片。

7.加入鸡蛋。用手将肉片拌匀。

8.拌匀的肉片,放在一边,开始处理番茄。

9.将番茄去皮后切成丁。

10.用手持式搅拌机将番茄打碎。

11.锅内放油,烧热后放入番茄汁。

12.加少量盐,熬到汤色红了的时候,就可以加水。

13.我用的是高汤,味道会更鲜美。用水也可以的。

14.待水烧开后,将拌匀的肉片一片片的放入锅内。这时,加入盐,胡椒粉调味。汤汁的味道要稍微咸一点,因为肉片的味道是从汤汁的炖煮过程中吸取的。

15.汤汁烧开后,将汤连肉片一起放入罐中,用大火炖开后,改小火慢慢炖。

16.我炖了四十分钟左右,汤汁已经只有罐子的一半了。这时可以将火关掉,利用罐子的余温再闷一会。

17.起锅前,加入鸡精即可。如果家里人不喜欢吃鸡精。不加也可以,因为汤汁本身就有一股鲜味。

-小贴士-

1.买梅子肉或者是里脊肉。2.用肉锤把肉锤松。没有肉锤,可以用刀背剁松,保证不剁断就可以了。3.生粉一定要每片沾均匀,用罐子慢慢炖煮。如果是老人和孩子吃,可以炖时间长点,入口及化。4.用生粉拌匀时不用给任何调料。

四、番茄肉片汤怎么做

西红柿肉片汤的做法:

1、肉片切片,加入姜片,葱。用料酒,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,适量水搅拌均匀,放置30分钟入味。

2、西红柿去皮切块

3、锅内倒入少许油,放西红柿煸炒至软烂,个人喜欢把西红柿全部碾压碎。看个人喜好。加入三大碗水,煮到水沸腾换小火。加入肉片后大火滚开加入盐,鸡精,小葱,即可关火。

此汤养血滋阴,生津止渴,健胃消食,润肤美容。番茄也叫金苹果的,为茄科植物善茄的果实,不但食用价值高,其药用功效也很高,含有维生素A,BC,PP。其中维生素PP的含量是蔬菜果中的冠军,可保护皮肤健美,治疗癫皮病。

五、番茄肉片汤怎么做好吃又嫩 番茄肉片汤的做法

1、食材:里脊肉、番茄、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

2、做法:里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,锅中放油,放入番茄翻炒加水烧煮。

4、水开后放入肉片烧熟,加盐调味。这样肉质鲜嫩,酸甜美味的番茄肉片汤就做好啦。

六、番茄肉片汤如何做,鲜香味美,营养丰富,非常美味呢

番茄肉片汤如何做,鲜香味美,营养丰富,非常美味呢?

在这个季节里,西红柿有可能是最便宜的蔬菜了,昨天去超市买了几个,才一块多的钱,洗一洗切记,加一点肉片,炖了满满的一大碗。计算下来还不到6元钱,可以说是经济又实惠,隔三差五吃上一回,美味还划算。西红柿营养全面,带有多种营养元素,脂肪酸和不饱和脂肪。拥有减缓衰老,美容养颜的作用,做番茄肉片汤十分省时省力方便,不用太多繁杂全过程,简单的做法,合适多数人。

番茄(波尔多庄园番茄)、熟芝麻(1把,能够无)、红薯粉(3把)、蒜末(3瓣)、葱段(1把)、生姜(2片)、里脊(切10片就一大铂肉)

第一步

最先提前准备三瓣蒜捶捣烂,里脊,每一片切大一点,好开展捶打并延伸,肉切完后,添加蒜末和适量盐,抓匀,腌上十来分钟,熟芝麻炒热,不用也无所谓,只是在口感上,差那么一点点香味,红薯粉3把;

第二步

随后用擀面杖把熟芝麻和红薯粉各自辗压碎,把碎后白芝麻和红薯粉混合在一起,放一片腌好的肉下来,双面各自沾有碎屑后,放置混合粉上,用擀面杖开展敲击,把这些捶打后肉片放在一个盘子里切两下就可以;

第三步

最终动物油(热锅冷油),番茄入锅煸炒2分钟后,番茄很多出水量并软了下去,五分钟后变成番茄泥,添加水熬一下汤,一片一片地放肉进来,肉片煮好后,放进食用盐调料就可以上菜开吃啦~汤鲜味美,简单易学的番茄肉片汤就做好,喜欢你的话,自己能出手看一下吧~

小贴士捶打肉片汤,假如除掉“捶打”工艺流程得话,便是道简单肉片汤;简易通常代表着一望究竟,激不了我的探索欲,我很喜欢稍微深遂而繁杂的菜。

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