摘要：
本文目录百合和山药可以一起熬粥吗山药百合粥的做法 山药百合粥怎么做好吃山药红枣莲子百合汤的做法百合山药粥怎么做山药百合莲子粥的做法莲子山药百合粥的做法一、百合和山药可以一起熬粥吗百... 本文目录
一、百合和山药可以一起熬粥吗
百合和山药可以一起熬粥吗？
当然是可以的，这不是常见的搭配么？
百合山药粥原料：百合50克，山药100克，粳米100克，冰糖20克。
百合山药粥的做法：
(1)将山药洗净，刨去外表皮，切碎，剁成泥糊。
(2)将百合掰瓣，洗净，放人沙锅，加清水浸泡片刻，下入淘净的粳米，大火煮沸，调入山药泥糊，拌和均匀，改用小火煮l小时，加冰糖后。煮至粥稠即成。早晚2次分服。
百合山药粥功效：适用于各类肺结核患者
此外百合山药粥的功效还有：
1、百合山药粥能预防肥胖
百合山药粥是一种低热量的特色美食，每一百克百合山药粥中含有的热量还不到五十千卡，另外百合和山药还能减少皮下脂肪的堆积，因此平时多吃百合山药粥能减肥瘦身，预防肥胖症的发生。
2、百合山药粥能壮骨强身
百合山药粥中使用的百合与山药中都含有大量的黏液蛋白与一些天然的多糖，这些物质进入人体以后会与无机盐结合，生成骨质，会让人体内的软骨更有弹性，同时也能增强骨骼强度与密度，平时多吃百合山药粥，不但能壮骨强身，还能预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
3、百合山药粥能保护心血管
百合山药粥中含有的皂苷和黄酮类物质都能加快人体内胆固醇的代谢，也能清理身体内多余的脂肪，可以防止血管老化，它还能提高心脏的收缩能力，加快血液循环速度，平时多吃面合山药粥既能保护心血管，还能减少冠心病和心肌缺血等常见病的发生。
二、山药百合粥的做法 山药百合粥怎么做好吃
食材用料：
山药[图]山药相克食物
糯米[图]糯米相克食物
百合[图]百合相克食物
红枣[图]红枣相克食物
薏米[图]薏米相克食物
水
菜谱做法：
山药百合粥的做法图解11.先把山药洗净。
山药百合粥的做法图解22.削去外皮。
山药百合粥的做法图解33.薏米30克。
山药百合粥的做法图解44.百合25克。
山药百合粥的做法图解55.红枣9个。
山药百合粥的做法图解66.糯米70克。
山药百合粥的做法图解77.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。
山药百合粥的做法图解88.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。
山药百合粥的做法图解99.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。
山药百合粥的做法图解1010.盛入碗中，就可以吃了。
三、山药红枣莲子百合汤的做法
红枣，莲子，百合，山药可以一起熬汤
材料：赤小豆20克、红枣3颗、莲子5克、花生20克、枸杞10克、百合10克、淮山药10克、红糖1块
操作步骤：
1、除红糖外的所有食材用清水洗净，浸泡2小时左右。
2、将洗净的材料放进炖锅中，加入开水。
3、接通电源，炖煮4小时左右。
4、过了4小时以后，加入红糖，接着炖1小时。
5、断电后盛出即可食用。
四、百合山药粥怎么做
百合山药粥怎么做
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮，洗净切小粒（米粒大小）。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮。
5、先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时，放入冰糖即可食用。
五、山药百合莲子粥的做法
山药百合莲子粥
原料
铁棍山药适量
莲子各25克
甜百合5克
小米50克
制作过程
1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。
2,将山药去皮切小丁。
3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。
4,用电压力锅，选择煮粥功能；
5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；
个人经验分享：
用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；饺子百合提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；
营养价值：
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
六、莲子山药百合粥的做法
山药百合莲子粥
山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之美誉。莲子味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。此粥助消化，滋阴润燥，清心安神，是一款适合秋季食用的养生粥。
主料 4种
铁棍山药
100g
大米
100g
莲子
适量
百合
适量
辅料 1种
水适量
调料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
将百合、莲子提前一天晚上用清水泡软
步骤2
铁棍山药削皮洗净切块
步骤3
大米淘洗干净放入锅中
步骤4
将泡好的百合，莲子也放入锅中
步骤5
倒入适量的水，先大火煮，煮开后转小火
步骤6
煮至粘稠即可
